Probioticos Comerciais
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1. Desempenho e rendimento de carcaças de frangos de corte fêmeas alimentados com dietas contendo probióticos e simbióticos como alternativa aos melhoradores de crescimento
RESUMO. Foi realizado um experimento com frangos de corte fêmeas, objetivando-se avaliar o efeito da utilização de probióticos e simbióticos sobre o desempenho e rendimento de carcaça e dos principais cortes comerciais e vísceras comestíveis destes animais. Foram utilizados 720 pintos de um dia de idade da linhagem Cobb, distribuídos em um delineame
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 11/06/2018
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2. Efeito prebiótico da inulina extraída da bardana (Arctium lappa) em frangos de corte
RESUMO: Este projeto teve por objetivo avaliar o efeito prebiótico da bardana (Arctium lappa) em aves comerciais. Foram realizados quatro experimentos para avaliar os parâmetros zootécnicos e o grau de proteção após o desafio com Salmonella Kedougou e Salmonella Enteritidis, com e sem a adição de probióticos à base de Bifidobacterium. Em dois exper
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 01/02/2018
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3. Probióticos comerciais de culturas definidas e indefinidas na prevenção de Salmonella Enteritidis em frangos de corte
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia dos probióticos de diferentes constituições: de culturas definidas e de culturas indefinidas no controle de Salmonella Enteritidis em frangos de corte, identificando qual a constituição e qual ou quais probióticos testados é mais eficaz. Foram inoculados 390 frangos de corte com 1ml de Salmonel
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2018-02
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4. Alternativas de antibióticos para leitões desmamados
RESUMO: O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de aditivos promotores de crescimento como alternativa ao uso de antibióticos no desempenho, na morfologia intestinal e na microbiota de leitões dos 21 aos 35 dias de idade. Um total de 160 leitões híbridos comerciais, machos castrados e fêmeas, com peso inicial de 6,10±0,709kg, for
Cienc. Rural. Publicado em: 17/11/2017
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5. Avaliação in vitro da adsorção de aflatoxina B1 por produtos comerciais utilizados na alimentação animal
RESUMO: Objetivou-se avaliar a capacidade de adsorção in vitro de aflatoxina B1 (AFB1) por produtos comerciais utilizados na alimentação animal. Muitas pesquisas estão sendo realizadas para a descontaminação de AFB1 em alimentos. Os produtos comerciais utilizados frequentemente na alimentação de peixes, disponíveis na forma de probióticos, são fo
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 12/05/2017
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6. Use of the copepod Oithona hebes as a bioencapsulator of essential fatty acids
ResumoAs vantagens do uso dos copépodos em aquicultura incluem a superioridade nutricional, alta digestibilidade e um amplo espectro de tamanhos, com a possibilidade de bioencapsular nutrientes, probióticos e medicamentos. O objetivo deste estudo foi comparar o efeito da alimentação de copépodos com uma dieta de microalgas e duas dietas inertes comercia
Braz. j. oceanogr.. Publicado em: 2015-09
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7. Aditivos alternativos a antibióticos para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade
A pesquisa foi conduzida para avaliar o desempenho, metabolizabilidade dos nutrientes e rendimento de carcaça e dos principais cortes comerciais de frangos de cortes alimentados com dietas contendo aditivos alternativos a antibióticos promotores de crescimento, no período de 22 a 42 dias. Os tratamentos foram constituídos de uma ração controle padrão
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-12
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8. Microencapsulação de probióticos: avanços e perspectivas
Devido aos seus efeitos benéficos, os probióticos têm sido incorporados nos mais diversos alimentos, incluindo iogurtes, queijos, sorvetes, leites fermentados e sobremesas congeladas. No entanto, existem ainda diversos problemas com relação à viabilidade e resistência das culturas probióticas nesses alimentos. Neste artigo de revisão, são abordados
Cienc. Rural. Publicado em: 18/06/2013
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9. Study on ultrastructure of cecal tonsil of SPF chickens treated with commercial competitive exclusion products and challenged with Salmonella Enteritidis / Estudo da ultraestrutura da tonsila cecal de frangos SPF tratados com produtos comerciais de exclusão competitiva, e desafiados com Salmonella Enteritidis, observados através de microscópia eletrônica de varredura (MEV)
O objetivo deste estudo foi o de avaliar a eficiência da aderência de produtos de exclusão competitiva e de probiótico sobre a tonsila cecal de frangos SPF, com idade de um a doze dias. Através da microscopia eletrônica de varredura, verificou-se a ação destes produtos comerciais com relação a proteção ao epitélio, quando desafiados com Salmonel
Publicado em: 2009
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10. Efeitos de diferentes estratégias de aplicação de probióticos no cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei (boone,1931).
No presente estudo foram avaliadas diferentes estratégias de aplicação de probióticos com o objetivo de determinar a metodologia que tem a capacidade de incrementar os parâmetros de crescimento e a qualidade da água do cultivo super intensivo de Litopenaus vannamei em meio heterotrófico com troca zero de água. O experimento foi realizado em laborató
Publicado em: 2008
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11. ELABORAÇÃO DE PRODUTO CÁRNEO PROBIÓTICO A PARTIR DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE LEITES FERMENTADOS / PROBIOTIC MEAT PRODUCT MADE WITH MICROORGANISMS ISOLATED FROM FERMENTED MILK
Este trabalho teve como objetivo isolar e caracterizar cepas probióticas de leites fermentados comerciais e multiplica-lás em meio de cultura à base de plasma suíno para inoculação em salames tipo Italiano, juntamente com a cultura starter Staphylococcus xylosus isolada de salames artesanais. A contagem das colônias dos leites fermentados foi em meio
Publicado em: 2008
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12. Leites fermentados probióticos produzidos a partir de bactérias ácido-lácticas e adicionados de concentrado protéico de soro lácteo: características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais
A produção de leites fermentados no Brasil baseia-se na utilização de microorganismos iniciadores, comercializados por empresas estrangeiras. Existe um grande potencial para a utilização de bactérias fermentadoras da lactose isoladas a partir de produtos lácteos artesanais brasileiros, como o queijo de coalho. O presente trabalho teve como objetivos
Publicado em: 2008