Enologia
Mostrando 13-24 de 91 artigos, teses e dissertações.
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13. Mercado brasileiro de uvas e vinhos.
2000
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Publicado em: 2011
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14. Perfil polifenólico e potencial antioxidante de vinhos tintos de diferentes regiões brasileiras.
2008
CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA. Publicado em: 2011
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15. Denominações de origem e indicações geográficas de produtores vitivinícolas.
1997
Bento Gonçalves: EMBRAPA-CNPUV. Publicado em: 2011
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16. Caractérisation de vins rouges tropicaux produits au Nord-Est du Brésil.
2007
DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS. Publicado em: 2011
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17. Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil.
2007
DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS. Publicado em: 2011
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18. Caractérisation de vins rouges tropicaux produits au Nord-Est du Brésil.
2007
DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS. Publicado em: 2011
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19. Vinhos brasileiros de 4ª geração: o Brasil na era das indicações geográficas.
2003
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Publicado em: 2011
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20. Composição do meio e sua relação com a expressão killer.
2008
CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA. Publicado em: 2011
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21. Análise da orientação para o mercado na indústria vinícola gaúcha.
2001
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Publicado em: 2011
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22. Atuação do Brasil no mercado vitivinícola mundial: panorama 2007.
2008
A Vindima. Publicado em: 2011
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23. Potencialidades de linhagens de levedura Saccharomyces cerevisiae durante a fermentação tumultuosa da cv. Cabernet Sauvignon.
2008
CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA. Publicado em: 2011
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24. Avaliação físico-química e sensorial de vinhos brancos elaborados em condições de clima tropical.
2006
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Publicado em: 2011