Variacao Nutricional
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13. Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco
Resumo Este estudo objetivou quantificar minerais presentes em genótipos de batata-doce de polpa colorida, selecionados e cultivados pela Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), no sul do Rio Grande do Sul, bem como verificar o percentual de adequação de consumo em grupos de risco nutricional. Genótipos de batata-doce cultivados no Banco
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 27/11/2017
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14. Descrição do solo e biomassa radicular de dois manguezais subtropicais nas Baías de Antonina e Guaratuba, PR, Brasil
RESUMO O solo do manguezal influencia a fixação e o processo nutricional da comunidade das plantas. Este estudo avaliou as relações entre as condições edáficas, volume e biomassa radicular e a estrutura de dois manguezais no estado do Paraná. Foram coletadas quinze amostras de solo até a profundidade de 50 cm em cada um dos manguezais. Na Baía de A
Hoehnea. Publicado em: 2017-09
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15. Micropropagação de tamareira: Avanços e aplicações
RESUMO A tamareira (Phoenix dactylifera L.) é uma arvore frutífera adaptada à condições climáticas adversas predominantemente em regiões áridas do Oriente Médio e Norte Africano. As tâmaras possuem vários componentes químicos com alto valor medicinal e nutricional. A propagação tradicional por estacas não é suficiente para satisfazer a demand
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2017-07
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16. Concordância dos valores de consumo de fibras alimentares e de calorias diárias de acordo com a escolha da tabela de composição de nutrientes e de medidas caseiras
RESUMO Objetivo: Analisar a variação no consumo diário de fibras e de calorias de acordo com diferentes tabelas de composição nutricional e de medidas caseiras. Métodos: Cinco métodos baseados em diferentes tabelas de composição nutricional e de medidas caseiras foram utilizados para calcular o consumo diário de calorias e de fibras, aferidos por
Rev. Nutr.. Publicado em: 2017-03
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17. Desempenho produtivo de frangos de corte e utilização de energia e nutrientes de dietas iniciais com milho classificado ou não e suplementadas com complexo enzimático
RESUMO Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da adição de um complexo enzimático em dietas iniciais elaboradas com milho classificado ou não por mesa densimétrica sobre o desempenho produtivo e a digestibilidade de nutrientes. Foram utilizados 1080 frangos de corte, machos, distribuídos em um delineamento inteiramente ao
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-02
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18. Avaliação e educação nutricional em pacientes com esclerose lateral amiotrófica
RESUMO Pacientes neurológicos com esclerose lateral amiotrófica frequentemente evoluem com piora do estado nutricional. O objetivo desse estudo foi comparar o estado nutricional e a ingestão alimentar depois da orientação nutricional em pacientes com ELA. Variáveis clínicas,antropométricas e funcionais foram analisadas. 53 pacientes foram avaliados n
Arq. Neuro-Psiquiatr.. Publicado em: 2016-11
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19. Evolução de Estatura e Índice de Massa Corporal Após Transplante Renal Pediátrico: Experiência do Serviço de Nefrologia Pediátrica do HCFMRP-USP, 2005-2014
Resumo Introdução: A doença renal crônica em crianças geralmente determina o comprometimento do estado nutricional. Embora o transplante renal (TxR) resolva os distúrbios endócrinos e metabólicos, o crescimento continua a ser inadequado e o ganho de peso excessivo pode resultar em obesidade. Objetivos: Avaliar a evolução da estatura e do índice
J. Bras. Nefrol.. Publicado em: 2016-09
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20. Índices antropométricos de crianças assistidas em creches e sua relação com fatores socioeconômicos, maternos e infantis
Resumo Os índices antropométricos peso/estatura e peso/idade destacam-se, respectivamente, por sua importância na identificação de mudanças recentes de peso e de alterações no estado nutricional de forma precoce. O objetivo deste estudo foi analisar fatores associados ao peso/estatura e peso/idade em crianças pré-escolares. Trata-se de um estudo tr
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2016-07
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21. Variação genotípica das características agronômicas e dos teores de Fe, Zn, P e fitato em cultivares de soja
RESUMO A dieta básica de grande parte da população mundial é provida pelos cereais que, geralmente, apresentam teores de ferro (Fe) e zinco (Zn) aquém da demanda nutricional do homem. Outros fatores que podem contribuir, substancialmente, para a baixa ingestão de Fe e Zn são os fatores antinutricionais, presentes nas partes comestíveis das plantas,
Rev. Ceres. Publicado em: 2016-06
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22. Marcha de acúmulo, exportação e ciclagem de nutrientes em plantas de pinhão-manso ( Jatropha curcas L.)
RESUMO O estabelecimento da marcha de acúmulo de nutrientes permite definir a quantidade e a época mais adequada para seu fornecimento. A estimativa da extração de nutrientes pela parte aérea torna-se particularmente importante para espécies como o pinhão-manso, cultura para a qual ainda não existem resultados consistentes de trabalhos de calibraçã
Rev. Ceres. Publicado em: 2016-06
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23. Crescimento linear das crianças brasileiras: reflexões no contexto da equidade social
O artigo teve por objetivo refletir a respeito do crescimento linear das crianças no contexto da equidade social e sistematizou, primeiramente, os resultados das pesquisas que analisaram fatores associados ao declínio do deficit de estatura das crianças menores de cinco anos no Brasil. Posteriormente, os resultados foram contextualizados do ponto de vista
Rev. Nutr.. Publicado em: 2016-04
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24. Percepção dos pais acerca da qualidade de vida relacionada à saúde de crianças e adolescentes com excesso de peso
RESUMO OBJETIVO: Avaliar a percepção dos pais ou cuidadores a respeito da qualidade de vida relacionada à saúde (QVRS) de crianças/adolescentes com sobrepeso/obesidade e os possíveis fatores associados a essa percepção. MÉTODOS: Estudo transversal com a participação de 297 cuidadores de crianças e adolescentes eutróficos (n = 170) e com sobr
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2016-02