Mercado De Vinhos
Mostrando 1-12 de 36 artigos, teses e dissertações.
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1. A influência de instituições formais na internacionalização das empresas em um país emergente
Resumo Objetivo: O objetivo deste estudo é utilizar a visão baseada em instituições como o pano de fundo para uma investigação sobre como as instituições formais influenciam os processos de internacionalização das empresas de uma economia emergente. Metodologia: Nosso estudo de caso é baseado em entrevistas semiestruturadas com 21 representant
Rev. bras. gest. neg.. Publicado em: 2017-09
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2. As preferências do consumidor aplicando o método de máximas diferenças
RESUMO O estudo tem como objetivo identificar os atributos mais importantes utilizados pelo consumidor limenho no processo de escolha de vinhos. Além disso, busca-se identificar diferenças entre segmentos nestas preferências. A metodologia consiste em um levantamento dos consumidores de vinho por meio do método de diferenças máximas. O estudo é único
Rev. adm. empres.. Publicado em: 2016-04
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3. A Demanda por Vinho no Brasil: elasticidades no consumo das famílias e determinantes da importação
Resumo: O objetivo deste trabalho é analisar o mercado brasileiro de vinho e suas recentes mudanças do lado da demanda. Uma das hipóteses que norteia esse trabalho é que o aumento na renda familiar em termos reais e a valorização do Real frente ao dólar, ocorrida mais fortemente entre anos de 2002 e 2011, contribuíram para uma mudança no perfil de c
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2015-09
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4. UMA ANÁLISE DO PROJETO SETORIAL INTEGRADO WINES OF BRASIL COMO ESTRATÉGIA DE INTERNACIONALIZAÇÃO DO SETOR VITIVINÍCOLA BRASILEIRO
Este artigo objetivou a análise do desenvolvimento do Projeto Setorial Integrado Wines of Brasil a partir da abordagem comportamental do processo de internacionalização de redes de relacionamentos. A literatura utilizada compreendeu uma abordagem comportamental do processo de internacionalização, consubstanciada na abordagem de redes de relacionamentos
REAd. Rev. eletrôn. adm. (Porto Alegre). Publicado em: 2014-09
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5. O Impacto dos Recursos do Desempenho Exportador de Empresas Pertencentes a Clusters: um estudo no setor vitivinícola francês
RESUMO O objetivo deste artigo é analisar o impacto dos recursos no desempenho exportador das empresas pertencentes a clusters. O argumento em que se baseia o presente trabalho é o de que a inserção em clusters possibilita o acesso a recursos que influenciam o processo de internacionalização das empresas. Foi realizada uma pesquisa quantitativa no seto
Rev. bras. gest. neg.. Publicado em: 2014-09
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6. A construção do cooperativismo em Caxias do Sul: cooperativa vitivinícola Aliança (1931-2011)
Esta pesquisa teve como proposta reconstituir e analisar os aspectos econômicos do cooperativismo vitivinícola em Caxias do Sul. Para isso, propôs reunir informações sobre a História do desenvolvimento econômico relacionado ao cultivo da videira e da produção de vinhos. Teve-se a finalidade de realizar um estudo de caso na Cooperativa Vitivinícola
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/08/2011
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7. Atividade antioxidante e teor de resveratrol em cacau, chocolates, achocolatados em pó e bebidas lácteas achocolatadas / Antioxidant activity and resveratrol level in cocoa, chocolates, chocolate powders and chocolate milk beverages
O estilbeno resveratrol é um composto fenólico potencialmente benéfico à saúde, principalmente devido a sua atividade cardioprotetora. Apesar de abundante em uvas e vinhos tintos, o resveratrol encontra-se ausente na maioria das frutas e vegetais que compõe a dieta humana. Recentemente, este estilbeno foi detectado em cacau e chocolates da Europa e Est
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/08/2011
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8. Mercado brasileiro de uvas e vinhos.
2000
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Publicado em: 2011
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9. IMPORTÂNCIA da avaliação do mercado para produção de uvas - programa 26.
A produção de uvas no Brasil cresceu 84% nos últimos dez anos. E não só a região Sul é a responsável por toda essa produção. O Nordeste e o Centro-Oeste brasileiros também contribuíram para esse crescimento. O Prosa Rural desta semana leva até o produtor informações sobre quais os fatores precisam ser considerados antes de se implantar um parr
SUL: setembro/2008. Programa Prosa Rural. [Brasília. Publicado em: 2011
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10. Produção de uvas, elaboração e análise sensorial de vinhos.
2008
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VITIVINICULTURA. Publicado em: 2011
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11. PRODUÇÃO de uvas e vinhos orgânicos - programa 38.
Cultivadas sem o uso de agrotóxicos, as uvas orgânicas são mais volorizadas no mercado e atendem à demanda daqueles que desejam consumir produtos mais saudáveis e estão dispostos a pagar mais por isso. A partir da uva produzida no sistema orgânico, pode-se fazer vinho, espumante, vinagre e geléia. O Prosa Rural traz recomendações sobre a produção
SUL: outubro/2009. Programa Prosa Rural. [Brasília. Publicado em: 2011
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12. Uma análise dos significados de consumo de vinho no contexto de uma confraria feminina
A utilidade dos produtos não é o único fator determinante nas decisões de compra dos consumidores, na medida em que os significados simbólicos carregados pelos bens também exercem papel fundamental nesse processo. Estes significados podem ser tanto idiossincráticos, quanto comumente partilhados com outros consumidores. Além disso, podem ser utilizado
Publicado em: 2011