Marolo
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13. Caracterização dos frutos do Cerrado: Araçá (Psidium guinnensis Sw.) e Marolo (Annona crassiflora Mart.)
O objetivo deste trabalho foi a caracterização dos frutos do cerrado, por meio de análises físicas e químicas. Os resultados obtidos, a partir da casca de araçá, polpa de araçá e polpa do marolo foram: umidade (77,03; 80,41; e 70,56 g.100 g-1), cinzas (0,65; 0,44; e 0,54 g.100 g-1), proteína (1,39; 1,87; e 1,99 g.100 g-1), lipídios (0,32; 0,33; e
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-09
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14. Influence of marolo (Annona crassiflora Mart.) pulp intake on the modulation of mutagenic/antimutagenic processes and its action on oxidative stress in vivo.
2010
Plant Foods for Human Nutrition. Publicado em: 2011
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15. Germinação de sementes e desenvolvimento in vitro de plântulas de Annona crassiflora Mart.
O araticum ou marolo (Annona crassiflora Mart.) é uma fruta típica de Cerrado com grande importância sócio-econômico e medicinal. Sua propagação pode ser feita através de sementes, porém devido à dormência das sementes e dificuldade de se obterem plantas uniformes e em curto espaço de tempo, a micropropagação poderá ser uma alternativa. Estuda
Scientia Agricola. Publicado em: 2009-06
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16. CARACTERIZAÃÃO E AGREGAÃÃO DE VALOR AOS FRUTOS DO CERRADO: ARAÃÃ (Psidium guineensis Sw.) E MAROLO (Annona crassiflora Mart.)
O araÃà (Psidium guinnensis Sw.) e o marolo (Annona crassiflora Mart.) sÃo frutos tÃpicos do cerrado brasileiro, porÃm pouco estudados e pouco utilizados na tecnologia de alimentos. O objetivo desse trabalho foi caracterizar fÃsica e quÃmicamente os frutos; desenvolver formulaÃÃes para a fabricaÃÃo de gelÃias de araÃÃ, de marolo e mista (araÃ�
Publicado em: 2009
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17. CaracterizaÃÃo do desenvolvimento de frutos do cerrado: Marolo (Annona crassiflora Mart.) e Gabiroba (Campomanesia pubescens)
Este trabalho teve como objetivos a caracterizaÃÃo de frutos do cerrado, marolo (Annona crassiflora, Mart.) e gabiroba (Campomanesia pubescens), durante o desenvolvimento, por meio de anÃlises fÃsicas, quÃmicas e fisiolÃgicas. A floraÃÃo do marolo iniciou-se no final de setembro, princÃpio de outubro, com frutificaÃÃo observada inicialmente no fin
Publicado em: 2009
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18. DispersÃo, fenologia e conservaÃÃo de Annona crassiflora Mart. (Annonaceae) / DispersÃo, fenologia e conservaÃÃo de Annona crassiflora Mart. (Annonaceae)
Annona crassiflora Mart. (Annonaceae conhecida por marolo ou araticum) Ã um importante componente do estrato arbÃreo do cerrado e pertence a um gÃnero importante ecologicamente e economicamente. Os dados foram coletados em uma propriedade rural no municÃpio de Carmo da Cachoeira, Sul de Minas gerais. O local de estudo fora cerrado no passado, mas atualme
Publicado em: 2009
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19. REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS DE MUDAS DE FAVELA, PEQUI, MAROLO E BARBATIMÃO / The nutritional requirements of seedlings of Favela, Pequi, Marolo and BarbatimÃo
The establishment of fruit and medicinal species of native cerrado may soften the negative environmental aspect arising from deforestation, and improve their utilization which today is restricted to local populations. However, depends on a better understanding of the nutritional requirements of these species. Aiming to assess the nutritional aspects and effe
Publicado em: 2009
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20. Propagação por enxertia dearaticum (annona crassiflora mart.) e atemoia (annona squamosa l. x annona cherimola mill.) em diferentes porta-enxertos de annonaceae / Grafting propagation of araticum (Annona crassiflora Mart.) and atemoya (Annona squamosa L. x Annona cherimola Mill.) onto different Annonaceae rootstocks
O estudo teve como finalidade avaliar a propagação de duas espécies de anonáceas (atemoia e araticum). A atemoia é um híbrido que possui características organolépticas muito apreciadas no mundo e é mais intensamente produzida em pomares na Austrália, Israel, Estados Unidos e Brasil. O araticum ou marolo é uma espécie nativa do Cerrado, apreciada
Publicado em: 2009
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21. Isolamento e caracterização de uma lectina de sementes de Annona coriacea e seu efeito sobre os insetos Callosobruchus maculatus e Anagasta kuehniella
As lectinas são (glico) proteínas de origem não imune que interagem especifica e reversivelmente com carboidratos. O atual interesse em lectinas deve-se a sua utilidade como ferramenta em pesquisas biológica e médica, assim como o seu envolvimento na defesa de plantas contra fungos e insetos. Neste trabalho, uma lectina foi purificada de sementes de Ann
Publicado em: 2002
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22. Composição dos carotenoides na polpa in natura e em produtos de preparo caseiro e caracterização da polpa e do oleo em Marolo (Annona coriaceae)
O marolo, Annona coriaceae, é encontrado em áreas do cerrado brasileiro. Existem 3 variedades popularmente conhecidas como marolo vermelho, amarelo e branco. O amarelo, devido a sua maior disponibilidade e por ser o mais consumido na região, foi o utilizado neste trabalho. Determinou-se a composição de carotenóides na polpa, licor e geléia caseiros. D
Publicado em: 1993