Processamento de pícles com xilopódio do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).
AUTOR(ES)
CAVALCANTI, N. de B.
FONTE
SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2002
ASSUNTO(S)
umbu pícles xilopódio spondias tuberosa
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/137130Documentos Relacionados
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