Digestibilidade aparente de nutrientes, energia e aminoácidos de tortas de pinhão-manso atóxica e destoxificada para tilápia-do-nilo
AUTOR(ES)
Hisano, Hamilton, Flora, Marco Aurélio Lopes Della, Pilecco, José Luiz, Mendonça, Simone
FONTE
Pesq. agropec. bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-09
RESUMO
Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes, energia e aminoácidos de tortas de pinhão-manso atóxica e destoxificada tratadas com solvente e posterior extrusão, para tilápia-do-nilo. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta e da energia bruta foram maiores para a torta destoxificada do que para a atóxica. No entanto, o coeficiente de digestibilidade aparente do extrato etéreo da torta atóxica foi superior ao da destoxificada. O coeficiente de digestibilidade aparente dos aminoácidos dos dois alimentos foi maior que 80%, exceto para glicina, para a torta atóxica, e para treonina, para a destoxificada. Tanto a torta atóxica quanto a destoxificada de pinhão-manso apresentam valores similares aos das outras oleaginosas avaliadas e potencial para utilização em dietas para tilápia-do-nilo.
ASSUNTO(S)
jatropha curcas oreochromis niloticus alimento alternativo biodiesel.
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