Alteracao Fisico Quimica
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25. Alterações físico-químicas e microbiológicas do doce de umbu maduro durante o armazenamento.
2004
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Publicado em: 2011
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26. Alterações químicas e físico-químicas em pedaços congelados de duas cultivares de cebola (Allium cepa).
2004
REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA. Publicado em: 2011
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27. Qualidades físicas de um latossolo amarelo distrocoeso submetido á diferentes sistemas de manejo no cerrado do Leste Maranhense, MA.
Nos primeiros anos, as alterações sofridas pelo solo sob o sistema de preparo convencional são favoráveis às condições requeridas para o crescimento das culturas. No entanto, à medida que o solo é submetido a sucessivos anos de cultivo, há uma tendência para diminuir sua aptidão cultural, pela alteração das suas características físicas, princ
REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA. Publicado em: 2011
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28. Caracterização reologica e estrutural de polimeros supramoleculares em fases aquosa e organica / Rheological and structural characterization of supramolecular polymers in aqueous and organic phases
É bem conhecido que certas moléculas pequenas se agregam através de interações específicas, formando espontaneamente estruturas poliméricas supramoleculares em solução aquosa e orgânica. A formação destas macroestruturas pode alterar significativamente a viscoelasticidade da solução. Essas estruturas diferem dos polímeros por serem sistemas qu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/04/2010
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29. Monitoramento de cistos de Giardia spp. e oocistos de Cryptosporidium spp. em um manancial eutrofizado com presença de florações de cianobactérias : represa de Salto Grande, Americana-SP / Monitoring of Giardia cysts and Cryptosporidium oocysts in an eutrophic waershed with presence of cyanobacteria blooms : Salto Grande, Reservoir, Americana-SP, Brazil
O reservatório de Salto Grande é formado pelo rio Atibaia que contribui para a poluição das águas superficiais desta represa, devido ao despejo de efluentes domésticos. Além disso, o desenvolvimento urbano, a industrialização e atividade agrícola nas proximidades da represa, também proporcionam alteração da qualidade das águas deste manancial.
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/02/2010
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30. Características físico-químicas da matéria orgânica e potencial de emissão de C-CO2 em solos da Antártica Marítima / Physico-chemical caracteristics of organic matter and potencial of C-CO2 emission of Maritime Antartic soils
As regiões polares constituem um dos mais importantes reservatórios de carbono (C) do planeta. O monitoramento do estoque de C destes solos num contexto de mudança climática global pode indicar eventuais efeitos de alterações climáticas sobre o ambiente terrestre. Assim é necessário o entendimento dos processos de alteração da matéria orgânica (
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/02/2010
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31. Qualidade física e sensorial de biscoitos doces com fécula de mandioca
Neste trabalho, foi avaliada a substituição de 5, 10 e 15% de farinha de trigo por fécula de mandioca na elaboração de biscoito doce. Ambas, farinha e fécula, foram submetidas à caracterização físico-química, reológica e análise térmica diferencial (DTA). Os biscoitos produzidos foram comparados por meio de análises sensoriais e microbiológic
Ciência Rural. Publicado em: 2010-12
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32. Alterações químicas e físico-químicas em grãos de abóbora durante o armazenamento
Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar as alterações químicas e físico-químicas em grãos de abóbora secados durante o armazenamento convencional (temperatura ambiente), visando avaliar a qualidade do produto em relação às características qualitativas iniciais. Os grãos de abóbora foram submetidos a secagem em estufa a 100 °C com
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2010-09
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33. Herbáceas aquáticas das áreas alagáveis amazônicas: estado da arte e estudos necessários
As áreas alagáveis amazônicas cobrem uma vasta extensão de terrenos submetidos a um pulso de inundação monomodal de amplitude média anual de 10 m, definindo uma fase aquática e uma fase terrestre de grande importância biológica. Conforme a origem geológica e as áreas de captação, a físico-química das áreas alagáveis irá variar, sendo defin
Acta Limnologica Brasiliensia. Publicado em: 2010-06
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34. Efeito da temperatura nas características físico-químicas de soluções aquosas com adjuvantes de uso agrícola
A eficácia de tratamentos fitossanitários depende das características físico-químicas das caldas de pulverização. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da temperatura da calda e da adição de adjuvantes de uso agrícola nas características físico-químicas de soluções aquosas para aplicação de agrotóxicos. Foram
Planta Daninha. Publicado em: 2010
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35. Physicochemical stability of poly(lactide-co-glycolide) nanocapsules containing the local anesthetic Bupivacaine
Neste trabalho foi realizada a preparação de nanocápsulas de poli (DL-lactídeo-co-glicolídeo) (PLGA) como um sistema carreador para o anestésico local bupivacaína. A preparação foi caracterizada e sua estabilidade físico-química avaliada. Os resultados da caracterização mostram uma distribuição de tamanho com um índice de polidispersão de 0,
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2010
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36. Tomate seco obtido por energia solar e convencional a partir de mini-tomates congelados / Dried tomatoes produced by solar and conventional energy from mini-tomatoes frozen
O tomate constitui-se uma das hortaliças mais exploradas cientificamente, devido à sua importância comercial. O tomate pode, através de processamento adequado, dar origem a inúmeros produtos, alguns deles de elevado consumo no Brasil. Depois da boa aceitação do tomate cereja pelo consumidor, um novo segmento de mini-tomate, chamado Grape, começa a de
Publicado em: 2010