Aflatoxinas
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25. Aeromonas hydrophila em tilápia (Oreochromis niloticus) após a ingestão de aflatoxinas
Os objetivos deste estudo foram analisar o consumo de aflatoxinas sobre o desenvolvimento de alevinos de tilápia e avaliar o efeito da inoculação de Aeromonas hydrophila sobre os parâmetros de desempenho produtivo dos animais. Para isso, dois testes individuais foram realizados. Foram utilizados 120 alevinos com 35 dias e 1,55 ± 0,005 g de peso médio e
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2013
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26. Determinação de produtos de biotransformação de aflotoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de um adsorvente à base de aluminossilicato de cálcio e sódio hidratado em frangos de corte / Determination of aflatoxin B1 biotransformation products and applicability for the efficacy evaluation of a hydrated sodium calcium aluminosilicate-based adsorbent in broiler chicks
O objetivo do presente trabalho foi determinar resíduos de aflatoxinas M1 (AFM1), aflatoxicol (AFL), B1 (AFB1), B2 (AFB2), G1 (AFG1) e G2 (AFG2) não metabolizadas no fígado e rim de frangos de corte, com a finalidade de verificar sua aplicabilidade na avaliação da eficiência de um adsorvente comercial à base de aluminossilicato de cálcio e sódio (HS
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/06/2012
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27. Investigação do gene p53 de frangos expostos às aflatoxinas
Identificou-se o efeito das aflatoxinas (AFs) sobre o gene p53 de frangos de corte, de linhagem comercial, separados em: grupo experimental, tratado (GT) com ração comercial contendo 2,8ppm de AFs totais durante 21 dias consecutivos, e grupo-controle (GC), sem exposição às AFs. Macroscopicamente, as alterações caracterizaram-se por hepatomegalia e asp
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2012-12
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28. Aflatoxin M1 in the urine of non-carriers and chronic carriers of hepatitis B virus in Maringa, Brazil
A exposição às aflatoxinas (AFs) na dieta é um fator de risco para o desenvolvimento do carcinoma hepatocelular (CHC) e a exacerbação da hepatite aguda em indivíduos portadores do vírus da hepatite B (VHB). O uso de biomarcadores, como a aflatoxina M1 (AFM1) na urina, produto de biotransformação da aflatoxina B1 (AFB1), permite avaliar se a popula�
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2012-09
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29. Intoxicação experimental por aflatoxina em bezerros
Foram realizados dois experimentos para determinar os efeitos tóxicos de diferentes doses de aflatoxinas em bezerros, considerando-se aspectos clínicos, produtivos e patológicos. No primeiro experimento, nove bezerros, Holandês, com 2-4 meses de idade, receberam ração contendo 500±100 ppb de aflatoxina, na quantidade equivalente a 1,5% do peso vivo/di
Pesquisa Veterinária Brasileira. Publicado em: 2012-07
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30. Qualidade da castanha-do-brasil do comércio de Rio Branco, Acre
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água, teor de umidade, contagem total de fungos filamentosos, quantificação de Aspergillus flavus e de A. par
Acta Amazonica. Publicado em: 2012-06
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31. Castanha do Brasil: determinação de elementos naturais e aflatoxinas
Um estudo foi realizado para avaliar a associação dos níveis de radioatividade, selênio e aflatoxinas em castanha-do-Brasil descascada, que foram classificadas em diferentes tamanhos, para exportação. As determinações de selênio foram realizadas por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (LOQ=3,0 µg kg-1) e aflatoxinas
Acta Amazonica. Publicado em: 2012-03
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32. Desempenho de frangos de corte oriundos de matrizes de corte submetidas a dietas contendo aflatoxinas e glucomananos esterificados como adsorvente
Avaliou-se o desempenho da progênie de matrizes de corte que consumiram aflatoxinas e glucomananos esterificados como adsorvente por quatro ou oito semanas. Foram conduzidos dois experimentos no período de 1 a 21 dias de idade. Em cada estudo foram utilizados 160 machos de 1 dia provenientes de matrizes alimentadas com dietas contendo aflatoxinas e adsorve
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2012-02
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33. Surtos de intoxicação por salinomicina em chinchilas (Chinchilla lanigera)
Quatro surtos de intoxicação por salinomicina são descrito em chinchilas de três municípios do Estado do Rio Grande do Sul. Uma semana após a ingestão de ração contendo 37 ppm de salinomicina, aproximadamente duas mil chinchilas de quatro fazendas expostas diminuíram o consumo da ração. Quatrocentos e vinte sete chinchilas demonstraram apatia. De
Pesquisa Veterinária Brasileira. Publicado em: 2012-01
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34. Biodiversidade de fungos aflatoxigênicos e aflatoxinas em castanha do Brasil / Biodiversity of aflatoxigenic fungi and aflatoxins in Brazil nuts
A castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) é uma das mais importantes espécies de exploração extrativista da floresta Amazônica, sendo exportada para diversos países devido ao seu alto valor nutritivo. No entanto, os baixos níveis tecnológicos característicos de sua cadeia produtiva, considerada ainda extrativista e as condições inadequadas de ma
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2011
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35. Avaliação do risco de exposição de frangos de corte e galinhas poedeiras à contaminação natural por fumonisinas e aflatoxinas
O Brasil é o terceiro produtor mundial de aves e o líder em exportações. No entanto, a contaminação de milho e rações por micotoxinas pode acarretar grandes perdas econômicas à indústria avícola. As micotoxinas estão associadas a problemas de saúde humana e animal e, ao serem metabolizadas pelos animais podem ocorrer em carne, ovos e leite. Den
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/08/2011
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36. SeguranÃa alimentar de produtos derivados de milho consumidos em Cascavel-PR. / Food safety of corn derivates consumed in Cascavel - PR
O milho (Zea mays L.) contribui de forma significativa para a alimentaÃÃo do ser humano, em virtude de suas caracterÃsticas nutricionais. Em contrapartida, estas mesmas caracterÃsticas tambÃm favorecem o crescimento de determinados fungos, os quais, durante seu metabolismo secundÃrio, produzem compostos tÃxicos denominados micotoxinas. Dentre as micot
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/07/2011