Acidez Titulavel
Mostrando 1-12 de 1449 artigos, teses e dissertações.
-
1. Fruit characteristics of cantaloupe melon in protected environment subjected to irrigation frequencies and substrate volumes
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de frequências de irrigação e volumes de substratos sobre a massa de frutos, qualidade de frutos e eficiência do uso da água de melão cantaloupe em ambiente protegido. O estudo foi conduzido na Universidade Federal de Rondonópolis, MT, de fevereiro a agosto de 2021, em delineamento de blocos ao acaso
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
2. Electrical conductivity of the nutrient solution for soilless cultivation of kohlrabi
RESUMO A condutividade elétrica da solução nutritiva afeta a produção e a qualidade das plantas. O objetivo deste trabalho foi determinar a condutividade elétrica adequada para o cultivo sem solo da couve rábano. O experimento foi desenvolvido seguindo o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e cinco tratamentos, compostos pela
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
-
3. Post-harvest fruit quality of grafted guava grown under salt stress and salicylic acid application
RESUMO A região semiárida do Nordeste brasileiro é caracterizada pela irregularidade de precipitações e elevada evapotranspiração, sendo comum a ocorrência de fontes de águas com elevadas concentração de sais. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita dos frutos de goiabeira enxertada cv. Paluma irrigadas c
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
4. Lactic preservation of cherry tomato cultivated under irrigation with saline waters
RESUMO Objetivou-se com este trabalho, avaliar a composição química dos frutos de tomate cereja produzidos sob irrigação com águas salinas e submetidos à conservação láctica. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 6 × 5, referente à conservação por fermentação láctica com seis misturas de sais para conserv
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
5. Mathematical modeling and thermodynamic properties in the drying of citron watermelon seeds
RESUMO A melancia africana é um produto agrícola de excelente potencial econômico. Suas sementes são muito utilizadas para extração de óleo, servindo como fonte energética, demonstrando características nutricionais que a habilitam como produto a ser estudado. Assim, objetivou-se caracterizar quanto à composição físico-química, as sementes de me
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
6. Physicochemical and sensory characteristics of dehydrated coffee pulp in function of drying temperature
RESUMO Atualmente, uma das opções da utilização da polpa de café é a preparação de infusões com base na mesma, cujas propriedades antioxidantes foram avaliadas. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito da temperatura de secagem nas propriedades químicas da polpa de café desidratada, bem como caracterizar física e sensorialmente a bebida da pol
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
7. BRS Paranoá: carrot for organic production systems
RESUMO A ‘BRS Paranoá’ foi obtida pelo programa de melhoramento genético de cenoura da Embrapa Hortaliças, visando obter uma cultivar adaptada à maioria das regiões produtoras de cenoura em sistema orgânico. Essa cultivar foi desenvolvida através de seleção de progênies meias-irmãs e validada no Brasil. A ‘BRS Paranoá’ é indicada para se
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
-
8. Postharvest quality of two sweet potato cultivars submitted to different harvest ages
RESUMO A qualidade das raízes de batata-doce é influenciada por fatores que antecedem a colheita. Assim, objetivou-se na execução deste trabalho a correta determinação do ponto de colheita e o estudo da qualidade pós-colheita de duas cultivares de batata-doce colhidas em diferentes idades de colheita. O experimento foi realizado nas dependências da U
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
-
9. Commercial fast-cooling programs for ‘Rosa’ mango: Impacts on fruit quality
RESUMO Este estudo teve como objetivo verificar o impacto de programas comerciais de resfriamento rápido na qualidade físico-química de mangas ‘Rosa’. O estudo foi realizado em um packing house de mangas na região do Vale do São Francisco, Petrolina, PE, Brasil, entre Agosto e Outubro de 2018. O experimento seguiu um delineamento em blocos casualiza
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
10. Physicochemical characteristics of tomato fruits for industrial processing according to the irrigation management
RESUMO A pesquisa objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro para processamento industrial, submetido a lâminas de irrigação e períodos de corte de irrigação antes da colheita, irrigado por gotejamento subterrâneo em áreas de Cerrado na região Sul de Goiás, Brasil, nos anos de 2015 e 2016. Os experimentos foram instalados no
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
11. EFFECT OF TEMPERATURE AND 1-METHYLCICLOPROPENE ON THE STORABILITY OF ‘ALEXANDER LUCAS’ PEAR
RESUMO O tempo de armazenamento da pera ‘Alexander Lucas’ é limitado pela ocorrência de distúrbios fisiológicos, principalmente quando em atmosfera controlada (AC). O 1-metilciclopropeno (1-MCP) pode ser usado para retardar o amadurecimento das peras, no entanto, sua interação quando usado em AC não está bem compreendida, podendo por um lado, ret
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
-
12. Compostos bioativos em flores de gladíolo
Resumo As flores vêm recebendo atenção especial, não apenas por seu uso ornamental, mas também pelas suas propriedades nutracêuticas, cosméticas, aromáticas e culinárias. O objetivo deste estudo foi caracterizar os atributos físicos equímicos e a atividade antioxidante em flores de quatro cultivares de gladíolo. As cultivares utilizadas foram Whi
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-09