Values Goods
Mostrando 1-12 de 57 artigos, teses e dissertações.
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1. Influence of roasted and unroasted terebinth (Pistacia terebinthus) on the functional, chemical and textural properties of wire-cut cookies
Abstract The study aimed to access the effects of roasted and unroasted terebinth (0, 10, 20, 30, 40, and 50%) added to cookies to improve their physical, chemical, functional, and textural characteristics. The addition of terebinth to the cookie formulation significantly increased the ash, protein, fat, total dietary fiber, total phenolic matter, and antiox
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-03
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2. Alasdair MacIntyre’s writings on medicine and medical ethics
Resumo Alasdair MacIntyre é um filósofo contemporâneo de ética e política, mais conhecido por seu livro “Depois da virtude”, 1981. A originalidade e a relevância deste trabalho estão na apresentação de artigos escritos por ele nos anos 1970 sobre medicina e ética médica, inexplorados no campo da bioética. Nestes artigos, MacIntyre critica as
Rev. Bioét.. Publicado em: 10/01/2020
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3. TRANSNATIONAL YOUTH AND THE ROLE OF SOCIAL AND SOCIOCULTURAL REMITTANCES IN IDENTITY CONSTRUCTION
RESUMO Dentro de um quadro de transnacionalismo e através da análise narrativa usando o modelo de Labovian, este artigo oferece uma discussão sobre o papel das remessas sociais e socioculturais na construção da identidade dos jovens transnacionais à procura de educação terciária em uma universidade pública no centro-norte do México. Através da ex
Trab. linguist. apl.. Publicado em: 25/04/2019
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4. Food and social identity: Rural lives that appear through food
RESUMO Objective Analisar as interações entre a comida e a identidade explorando o comer cotidiano de uma comunidade rural. Procurou-se, a partir do referencial teórico da Dádiva, expor leituras de uma identidade rural que os interlocutores da pesquisa fizeram aparecer a partir do comer, partindo do princípio de que analisar a relação entre a identid
Rev. Nutr.. Publicado em: 28/03/2019
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5. CAMBIOS Y PERMANENCIAS EN LA CULTURA MATERIAL COTIDIANA NO PRIVILEGIADA: UN MUNDO COMPLEJO. CASTILLA (Y PORTUGAL) A FINALES DEL ANTIGUO RÉGIMEN
Abstract Between the 16th and the 19th centuries, intermediate groups affirmed themselves little by little among Castilian and Portuguese urban areas, thus acquiring an important role in the processes of social transformation. This evolution lacks precise spatial or chronological limits. Nevertheless, we will try to understand it better by looking at the pub
Rev. Hist. (São Paulo). Publicado em: 2016-12
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6. Pó de borracha reutilizado na confecção de compostos de borracha natural para a produção de peças de engenharia do setor automotivo
Due to the cross-linked structure and the presence of antidegradants, rubber products decomposition is very hard and the disposal of waste material has been caused many environmental problems. Therefore, rubber recycling and the use of it as raw material in fresh rubber compounds are strongly necessary to achieve more sustainable technological projects. The
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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7. Humm! Tem pão quentinho e confeitos divinos : desvelando relações entre trabalho e educação na formação profissional do técnico em panificação e confeitaria
This Mater thesis analyzed the Professional Formation of the Bakery and Confectionery Technician from the Porto Alegre Campus of Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia. The starting points of investigation were the historical separation between work and education and the schooling of the Brazilian working force, taking into consideration the
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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8. A responsabilidade social empresarial como meio propulsor da efetivaçăo de direitos trabalhistas
One of the main features of postmodernity is the worldwide expansion of capitalism effects, both positive and negatives effects. Money appears to be volatile; the goods become global, being produced and consumed in different continents; different cultures mingle, collide and sometimes originate new cultural expressions; inequalities and tensions grow in geom
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/08/2011
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9. A política de formação de professores em Goiás no contexto dos acordos MEC-USAID (1961-1983) / The policy of teacher in Goiás in the context of agreements MEC-USAID (1961-1983)
This text analyses the teacher training, carried out according to the public policies reached in MEC/USAID/UNESCO agreements, in the post Second World War, which resulted in the creation of Primary Teaching Training Centers, from 1961 to 1983, in Catalão, Goiás. These training courses, with technical orientation on education, started to run during Mauro Bo
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/06/2011
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10. The IBOPE, the public opinion and the common sense during 1950 : habits, preferences, behavior and values of the residents of brazilian big urban centers (Rio de Janeiro and São Paulo) / O IBOPE, a opinião pública e o senso comum social dos anos 1950 : hábitos, preferências, comportamentos e valores dos moradores dos grandes centros urbanos brasileiros (Rio de Janeiro e São Paulo)
The modernity developed during the years of 1950 at the two biggest brazilian urban centers, based upon ownership and consumption of industrialized goods, diverged from a Brazil predominantly rural. As the population would become urbanized, new products that would feature an urban and modern lifestyle would be added to Brazilians consumptions: cars, televisi
Publicado em: 2011
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11. A relativizaçao da impenhorabilidade dos bens de familia para a satisfaçao de créditos trabalhistas.
Com o fim de propiciar uma mudança na mentalidade dos operadores do direito visando tornar mais efetivo o processo bem como respeitando os princípios norteadores do nosso ordenamento jurídico e principalmente a pessoa do trabalhador face a sua hipossuficiência o presente trabalho tem por objetivo estudar a satisfação de créditos trabalhistas através
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/08/2010
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12. Contribuições ao estudo do direito internacional da propriedade intelectual na era Pós-Organização Mundial do Comércio: fronteiras da proteção, composição do equilíbrio e expansão do domínio público / Contributions to the study of international law of intellectual property in post-world trade organization era: frontiers of protection, balance reshape and expansion of public domain
After 15 years from its adoption by the Member States of World Trade Organization, the Agreement on Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights (TRIPS) still remains as one of the main pillars of the modern institutions of international intellectual property system and deserves a continuous assessment analysis of its overall impacts on developing c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/07/2010