Qualidade Externa E Interna De Ovos
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1. Use of soybean gum as an emulsifier in diets for commercial laying hens
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da inclusão de goma de soja (Glycine max) na dieta de poedeiras comerciais sobre a produção de ovos, a qualidade externa e interna dos ovos, e a viabilidade econômica, bem como da temperatura e do tempo de armazenamento sobre a estabilidade oxidativa dos ovos. Cento e oitenta poedeiras Lohmann-L
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 02/12/2019
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2. Avaliação da produção de galinhas poedeiras criadas em diferentes sistemas em clima quente
RESUMO. É de suma importância o ambiente no desempenho de galinhas poedeiras, sendo necessárias técnicas que viabilizem a melhoria dos sistemas de produção e ambiência, proporcionando bem-estar às aves e consequente incremento na qualidade do produto final, o ovo. O objetivo com este trabalho foi avaliar os efeitos do sistema de criação, em piso e
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 15/02/2018
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3. Efeitos da suplementação enzimática em dietas de poedeiras semipesadas de 28 a 40 semanas de idade
RESUMO Objetivou-se verificar o efeito da adição de complexo enzimático sobre o desempenho (consumo alimentar, produção, peso e massa dos ovos, conversão alimentar por massa e dúzia de ovos) e qualidade dos ovos (% de casca, albúmen e gema, espessura da casca, gravidade específica, unidade Haugh, índice de gema e de albúmen) de poedeiras semipesad
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017-10
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4. Suplementação de extrato de Lafoensia pacari na ração de poedeiras semipesadas
RESUMO. Objetivou-se avaliar a suplementação do extrato de Lafoensia pacari padronizado em taninos na ração de poedeiras sobre o desempenho, a qualidade interna e externa de ovos e metabolizabilidade dos nutrientes da ração. Utilizaram-se 168 poedeiras Isa Brown com 24 semanas de idade, peso médio 2,6 kg e taxa de postura média 87% durante quatro per
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-09
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5. Desempenho produtivo, qualidade de ovos e características ósseas de codornas alimentadas com farelo e óleo de canola
RESUMO. Este estudo avaliou o efeito do farelo e do óleo de canola na dieta de codornas sobre o desempenho produtivo, qualidade de ovos e características ósseas. Foram utilizadas 84 codornas com 150 dias de idade e peso médio de 234±17 g por um período de 84 dias. Foi utilizado um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com 4 tratamentos, 7 re
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-03
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6. QUALIDADE INTERNA E EXTERNA DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS COM CASCAS NORMAL E VÍTREA
Resumo Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a qualidade de ovos de galinhas poedeiras classificados em ovos de casca normal e vítrea, produzidos por galinhas em três idades distintas (30, 50 e 70 semanas). Para cada idade foram amostrados 45 ovos de cada tipo de casca. O peso dos ovos em ambos os tipos de casca aumentou com o avanço da idade da galinha.
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2016-12
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7. Farelo da casca de pequi na alimentação de poedeiras
RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do farelo da casca do pequi na ração de poedeiras sobre o desempenho e a qualidade dos ovos. Foram utilizadas 160 poedeiras comerciais da linhagem Hy-Line(r) Brown, com 55 semanas de idade e 1642±63g de peso corporal, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos com quatro r
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-06
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8. Efeito do farelo de canola na dieta de codornas japonesas
Este estudo avaliou o efeito de níveis dietéticos de farelo de canola para codornas japonesas em postura sobre o desempenho produtivo, a qualidade dos ovos e a viabilidade econômica. Foram utilizadas 120 codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) com peso médio de 146,54 ± 12 g e 80 dias de idade foram avaliadas por 84 dias. Os tratamentos foram co
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2015-09
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9. Níveis de cálcio na manutenção da qualidade interna de ovos de codornas japonesas após armazenamento
O objetivo com este estudo foi avaliar a influência de níveis crescentes de cálcio na dieta na melhoria da qualidade externa e consequente manutenção da qualidade interna de ovos de codornas em final de produção, armazenados por 14 dias em temperatura ambiente. Foram utilizadas 400 codornas japonesas com 46 a 58 semanas de idade, distribuídas em u
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2015-03
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10. Qualidade de ovos de codorna em diferentes tempos de armazenamento
O estudo foi conduzido para avaliar a qualidade de ovos de codorna de duas empresas (A e B) em dois tempos de armazenamento (5 e 15 dias após data de embalagem). Um total de 480 ovos foram mantidos em temperatura ambiente e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2 (empresas e tempo de armazenamento). Os resultados indic
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2014-12
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11. Lisina digestível em poedeiras semipesadas
Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos de níveis de lisina digestível na dieta sobre as principais características de desempenho e qualidade dos ovos de no período da 25 a 41ª semanas de idade. Foram utilizadas 120 aves Hy-Line Brown, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições de quatro av
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2014-12
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12. Arroz integral na alimentação de codornas japonesas
O objetivo foi estudar a utilização do grão de arroz integral na dieta de codornas japonesas. Foram utilizadas 100 codornas japonesas com peso médio de 149,07 ± 10 gramas e 80 dias de idade, distribuídas em cinco tratamentos 0% de arroz integral (dieta controle à base de milho e farelo de soja), 20, 40, 60 e 80% de arroz integral em substituição ao
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2014-12