Produtos Com Acao Antimicrobiana
Mostrando 13-24 de 41 artigos, teses e dissertações.
-
13. Atividade antifúngica de óleos essenciais frente a amostras clínicas de Candida albicans isoladas de pacientes HIV positivos
Objetivou-se avaliar a atividade antifúngica dos óleos essenciais de Ocimum basilicum L. (manjericão), Cymbopogon martinii L. (palmarosa), Thymus vulgaris L. (tomilho) e Cinnamomum cassia Blume (canela da china) sobre cepas de Candida albicans isoladas de pacientes HIV positivos e cepa padrão (ATCC 76845). Quinze amostras clínicas de C. albicans (C1-C15
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2012
-
14. Óleos essenciais no controle de biofilmes bacterianos : Listeria monocytogenes e Escherichia coli enteropatogênica / Essential oils in the control of bacterial biofilms: Listeria monocytogenes and enteropathogenic Escherichia coli
Biofilmes são comunidades microbianas que representam riscos à qualidade microbiológica dos alimentos, uma vez que células sésseis podem se desprender e contaminar produtos durante o processamento. Escherichia coli enteropatogênica (EPEC) e Listeria monocytogenes merecem destaque dentre as bactérias envolvidas. EPEC é um dos principais agentes causad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/11/2011
-
15. Verniz à base de quitosana contendo própolis verde brasileira: avaliação da atividade antimicrobiana, citotoxicidade e perfil de liberação
Os vernizes são formulações que, ao serem associadas com antimicrobianos, tem sido utilizadas em Odontologia para o controle e a prevenção do biofilme cariogênico. Nesse contexto, a clorexidina é o padrão utilizado como princípio ativo dos vernizes odontológicos. Entretanto, a clorexidina exibe efeitos indesejáveis como alteração do paladar e co
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/06/2011
-
16. Avaliação do potencial biotecnológico de fungos isolados de solos do cerrado da região de Unaí, Minas Gerais
O Cerrado, segundo maior bioma brasileiro, abriga um grande numero de especies de plantas, animais e microrganismos. Apesar disto, sua biodiversidade ainda e pouco estudada e esta ameacada pelas praticas de atividades agricolas e da pecuaria. Os microorganismos presentes no solo tem despertado interesse, cada vez maior, como fonte de produtos biotecnologicos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/06/2011
-
17. Avaliação da atividade antimicrobiana e antiradicalar dos extratos e substâncias dos frutos de Buchenavia tomentosa Eichler (Combretaceae) e Ouratea spectabilis Aubl. (Ochnaceae) / Evaluation of antimicrobial activity and antiradicalar extracts and substances fruit Buchenavia tomentosa Eichler (Combretaceae) and Ouratea spectabilis Aubl. (Ochnaceae)
Este trabalho apresenta o estudo biomonitorado da avaliação de atividade antimicrobiana e anti-radicalar de: Buchenavia tomentosa (Combretaceae) e Ouratea spectabilis. Os compostos isolados foram identificados usando técnica de Ressonância Magnética Nuclear 1H, 13C, e bidimensional. O estudo fitoquímico levou àidentificação de 23 substâncias, sete
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/05/2011
-
18. Desenvolvimento de lipossomas contendo peptídeos antimicrobianos para o controle de Listeria monocytogenes em produtos lácteos / Development of liposomes containing antimicrobial peptides for control of Listeria monocytogenes in dairy products
Lipossomas são estruturas auto-organizadas adequadas para encapsular e proteger substâncias antimicrobianas de interações com componentes dos alimentos. O presente estudo teve por objetivo desenvolver lipossomas contendo nisina e bacteriocina produzida por Bacillus sp. P34 (BLS P34) para o controle de Listeria monocytogenes em produtos lácteos. Os lipos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
-
19. Estudo para reduzir a deterioração por bolores em empanado de frango com aplicação de ácido sórbico
O desenvolvimento de métodos de conservação tem sido foco das indústrias de alimentos, tanto para otimizar os custos de produção e distribuição como para assegurar a qualidade de seus produtos. A contaminação dos alimentos por microrganismos degradadores se apresenta como um problema recorrente, principalmente nos produtos que necessitam de refrige
Publicado em: 2011
-
20. Atividade antiaderente do óleo essencial de Rosmarinus officinalis em Candida albicans: uma análise por MEV
OBJETIVO: Avaliar a atividade antiaderente do óleo essencial de Rosmarinus officinalis (Alecrim) sobre Candida albicans (ATCC289065). METODOLOGIA: O óleo essencial de R. officinalis foi avaliado nas concentrações 0,56 mg/mL;1,12 mg/mL e 2,25 mg/mL, através de Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV). Adicionou-se, em tubos de vidro estéreis: 1 corpo
Revista Odonto Ciência. Publicado em: 2011
-
21. Avaliação de filme incorporado com óleo essencial de orégano para conservação de pizza pronta
O consumo de pizzas prontas aumentou nos últimos anos dado à praticidade do produto e ao baixo custo, sabor agradável e valor nutritivo. Porém, esse produto sofre intensa manipulação durante o seu processamento, contribuindo para sua contaminação, diminuindo a qualidade e aumentando os riscos de doenças veiculadas por esse alimento. Aliado à necess
Revista Ceres. Publicado em: 2010-06
-
22. Estudo da composição química e ação inibitória dos extratos obitidos de Punica granatum L. (romã) sobre Candida spp / Study of chemical composition and inihibitory action of extracts from L. (pomegranate) against Candida spp
A diversidade de produtos naturais, por muitos anos, inspirou pesquisadores para identificar novos produtos que podem ser, eventualmente, desenvolvidos para novas terapias. Extratos obtidos Punica granatum L. (romã) tem demonstrado diversas atividades, dentre elas, efeito antimicrobiano. Nas últimas duas décadas, infecções por leveduras do gênero Candi
Publicado em: 2010
-
23. Síntese e relação estrutura-toxicidade de derivados aminoglicosídeos como potenciais protótipos na busca de um fármaco seguro para o tratamento da Doença de Ménière / Synthesis and structure-toxicity relationship of aminoglycosides derivatives as a lead in the search for a selective drug for the treatment of Méniere disease.
Os aminoglicosídeos são antibióticos utilizados para o tratamento de muitas infecções bacterianas graves. A maioria é produzida por microorganismos (gêneros Streptomyces e Actinomyces), mas a semi-síntese resultam na descoberta de notáveis aminoglicosídeos. Apesar de seu mecanismo de ação seletivo, os aminoglicosídeos são extremamente tóxicos.
Publicado em: 2010
-
24. Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e sua aplicação no controle de Listeria monocytogenes em queijo frescal de leite de cabra / Isolation of bacteriocinogenic lactic acid bacteria and their application in the control of Listeria monocytogenes in fresh goat cheese
Listeria monocytogenes causa a listeriose, uma doença zoonótica grave que causa infecções do sistema nervoso central (meningite, encefalite e meningoencefalite), bacteremia primária e septicemia. A doença apresenta baixa morbidade e alta mortalidade e acomete, principalmente, grupos de risco, como mulheres grávidas, neonatos, indivíduos imunocomprome
Publicado em: 2010