Podridao Pos Colheita
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1. Maturity at harvest and postharvest quality of summer squash
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da maturidade, à época da colheita, sobre a composição, a qualidade e a vida pós-colheita da abóbora “zapallito” (Cucurbita maxima var. zapallito). Os frutos foram colhidos em três estágios de desenvolvimento - pequeno, médio e grande, com diâmetros de 30, 70 e 90±10 mm, respectivamen
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 10/06/2019
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2. Ethanol effect associated with hydrothermal treatment on ‘Tommy Atkins’ mango’s quality
Resumo Um grande desafio da cadeia produtiva da manga é a manutenção da qualidade pós-colheita desta fruta para exportação com o foco na segurança de alimentos. Este trabalho avaliou o efeito do tratamento hidrotérmico associado ao etanol sobre a qualidade da manga. Realizaram-se dois testes, e em ambos se utilizaram mangas ‘Tommy Atkins’. No pr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 20/05/2019
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3. EFEITO DE PRODUTOS CONVENCIONAIS E ALTERNATIVOS NO CONTROLE DE DOENÇAS PÓS-COLHEITA DO ABACATE
RESUMO Um dos grandes problemas na comercialização de abacates é a incidência de doenças pós-colheita. Objetivou-se avaliar o efeito de produtos convencionais e alternativos no controle de doenças em abacates ‘Hass’, em condições de campo e em pós-colheita, realizando a caracterização físico-química nos frutos submetidos aos tratamentos p�
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 15/02/2018
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4. Mancha areolada (Thanatephorus cucumeris): nova doença das folhas do quiabeiro
RESUMO: Em um experimento sobre a produção orgânica do quiabeiro (Abelmoschus esculentus (L.) Moench), que foi instalado em Manaus, Amazonas, Brasil, no período de setembro de 2013 a janeiro de 2014, observou-se, na face adaxial do limbo foliar das folhas medianas e baixeiras, a ocorrência de lesões cloróticas e necróticas grandes, helicoidais, de co
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 01/02/2018
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5. Escala Diagramática para avaliação da severidade da podridão negra (Ceratocystis paradoxa) na pós colheita em coc
RESUMO Um dos principais problemas na comercialização de frutos de coco em pós-colheita tem sido a podridão negra, causada pelo fungo Ceratocystis paradoxa. Esta doença tem sido negligenciada nas principais áreas produtoras ou associadas à outras doenças da cultura. Até o presente momento, não existem métodos padronizados para a avaliação da int
Summa phytopathol.. Publicado em: 2017-12
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6. FREQUÊNCIA DE FUNGOS QUIESCENTES E MANEJO ALTERNATIVO DA PODRIDÃO PEDUNCULAR EM MAMÃO NA PÓS-COLHEITA
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a frequência de fungos quiescentes e o efeito de fosfitos sob atmosfera modificada sobre Lasiodiplodia theobromae em mamões. Os frutos foram tratados com várias doses de fosfitos e suas ações foram avaliadas em condições de atmosfera ambiente e atmosfera modificada. Dos oito gêneros fúngicos encontrados,
Rev. Caatinga. Publicado em: 2017-09
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7. Incidência de doenças em cebola armazenada na região do alto vale do Itajaí/SC
RESUMO Doenças são comuns em cebolas armazenadas, porém não existe levantamento especificando a causa e tão menos os níveis de incidência. Mediante a isso, esse trabalho teve como objetivo identificar a causa e os níveis de doenças no armazenamento de duas cultivares e duas classes de cebola.Nas safras 2014 e 2015, na região do Alto Vale do Itajaí
Summa phytopathol.. Publicado em: 2017-09
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8. Controle da Podridão seca (Lasiodiplodia theobromae) em cachos de videira cv. Itália por óleos essenciais e quitosana
RESUMO Entre as infecções fúngicas que afetam a pós-colheita da videira se destacam a podridão seca ocasionada por Lasiodiplodia theobromae que provoca perdas superiores as perdas no campo, pelo fato de serem adicionados aos custos de colheita, transporte e armazenamento. Produtos naturais vêm sendo utilizados no controle de doenças de plantas, aprese
Summa phytopathol.. Publicado em: 2017-03
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9. Tratamentos alternativos no controle da antracnose e sobre a qualidade de goiabas ‘Pedro Sato’
RESUMO Um dos grandes problemas na comercialização de goiabas é a incidência de doenças pós-colheita que coincide com o amadurecimento dos frutos. Avaliou-se o efeito de produtos alternativos [fosfito de potássio, cloreto de cálcio, fécula de mandioca, 1-metilciclopropeno (1-MCP), etanol seguido de dicloro s. triazinatriona sódica dihidratada (etan
Summa phytopathol.. Publicado em: 2016-12
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10. Uso de metassilicato de sódio no manejo da podridão parda do pessegueiro
RESUMO A podridão parda do pessegueiro, causada pelo fungo Monilinia fructicola, é a principal doença da cultura, e o seu controle é baseado, principalmente, em frequentes aplicações de fungicidas. Objetivou-se buscar alternativas ao uso intensivo de produtos químicos, avaliando-se doses de silício para o controle pré e pós-colheita da podridão pa
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2016-09
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11. PLANO AMOSTRAL PARA A AVALIAÇÃO DA SEVERIDADE DE PODRIDÃO-PARDA EM PÊSSEGOS SUBMETIDOS A DIFERENTES EXTRATOS VEGETAIS
RESUMO Devido aos efeitos da utilização indiscriminada de fungicidas, diversos estudos vêm sendo desenvolvidos na busca por formas alternativas de controle da podridão-parda, causada por Monilinia fructicola, em pós-colheita de pêssego. O objetivo deste estudo foi estimar o tamanho ótimo de amostra para avaliar a média do tamanho da lesão pêssegos
Rev. Caatinga. Publicado em: 2016-09
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12. Physico-chemical and sensory evaluation of potato (Solanum tuberosum L.) after irradiation
RESUMO Este trabalho avaliou os efeitos da radiação ionizante sobre as características físico-químicas e sensoriais de batata inglesa da cultivar Ágata (Solanum tuberosum L.), incluindo brotamento e a deterioração, com o objetivo final de aumentar a vida de prateleira. Para isso, quatro grupos de amostras foram colhidos na fase de maturação. Três
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 07/06/2016