Incidência de doenças em cebola armazenada na região do alto vale do Itajaí/SC

AUTOR(ES)

Marconatto, Lauri João, Koehler, Henrique Soares, Marcuzzo, Leandro Luiz

FONTE

Summa phytopathol.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2017-09

RESUMO

RESUMO Doenças são comuns em cebolas armazenadas, porém não existe levantamento especificando a causa e tão menos os níveis de incidência. Mediante a isso, esse trabalho teve como objetivo identificar a causa e os níveis de doenças no armazenamento de duas cultivares e duas classes de cebola.Nas safras 2014 e 2015, na região do Alto Vale do Itajaí/SC foram coletadas amostras com 27 bulbos em 29 produtores da cv. Epagri 362 - Crioula ou da cv. Empasc 352- Bola Precoce, tanto para classe 3 como para classe 4. As cebolas foram armazenadas com ventilação natural durante 140 dias e a cada 28 dias foram avaliadas quanto a ocorrência de doenças através da sintomatologia e dos níveis de incidência. Constatou-se que a incidência de podridão de Sclerotium rolfsii foi inferior a 2,7% e do mofo preto (Aspergillus niger) foi de 24,8% e 6,6% respectivamente em 2014 e 2015. Já na podridão mole (Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum) e podridão de escamas (Burkholderia cepacia) a incidência foi de 45,4% e 30,9% e de 50,7% e 45,3%, respectivamente em 2014 e 2015. Os resultados obtidos visam à busca de soluções para reduzir os danos que ocorrem durante o armazenamento de cebola na região do Alto Vale do Itajaí/SC.

ASSUNTO(S)

allium cepa pós-colheita fitopatógenos

Documentos Relacionados

• O método direto na demonstração do fluxo de caixa nas grandes indústrias têxteis do Vale do Itajaí/SC
• Atos do contato : historias do povo indigena Xokleng no Vale do Itajai/SC (1850-1926)
• THE DECISION-MAKING PROCESS IN THE MUNICIPAL HEALTH COUNCIL OF ITAJAÍ/SC
• A vocação religiosa como estrategia familiar de reprodução da vida camponesa entre italianos do Vale do Itajai/SC
• A suinocultura e o desenvolvimento regional: o caso do Alto Vale do Itajaí-SC