FREQUÊNCIA DE FUNGOS QUIESCENTES E MANEJO ALTERNATIVO DA PODRIDÃO PEDUNCULAR EM MAMÃO NA PÓS-COLHEITA
AUTOR(ES)
AMARAL, DANIELA DAMBROS, MONTEIRO, ANA LETICIA ROCHA, SILVA, ELIAS INÁCIO DA, LINS, SEVERINA RODRIGUES DE OLIVEIRA, OLIVEIRA, SONIA MARIA ALVES DE
FONTE
Rev. Caatinga
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-09
RESUMO
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a frequência de fungos quiescentes e o efeito de fosfitos sob atmosfera modificada sobre Lasiodiplodia theobromae em mamões. Os frutos foram tratados com várias doses de fosfitos e suas ações foram avaliadas em condições de atmosfera ambiente e atmosfera modificada. Dos oito gêneros fúngicos encontrados, Lasiodiplodia sp. foi mais frequente. Não houve interação entre os fatores avaliados e apenas os fatores atmosfera e dose independentemente foram significativos. O uso de fosfitos e atmosfera modificada reduziram a severidade da doença e não alteraram os atributos químicos dos frutos.
ASSUNTO(S)
carica papaya controle alternativo fosfitos qualidade pós-colheita.
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