Levedura Seca
Mostrando 13-24 de 90 artigos, teses e dissertações.
-
13. Cinética de secagem do resíduo de abacaxi enriquecido
O Brasil é um dos maiores produtores de abacaxi do mundo e o maior da América do Sul. O fruto é a parte comercializável da planta enquanto o restante é formado por caule, folha, casca, coroa e talos, considerado resíduo agrícola e não tem sido devidamente aproveitado, resultando em perdas econômicas. Caracterizar e avaliar a cinética de secagem do
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2013-06
-
14. Produção de carotenoides por Rhodotorula rubra cultivada em caldo, melaço e xarope de cana-de-açúcar
A produção de biomassa e de carotenoides por Rhodotorula rubra foi estudada em meios à base de caldo, melaço e xarope de cana. Avaliou-se o efeito da suplementação dos meios com nitrogênio na forma de ureia ou do nutriente comercial Nitrofos KL. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, no esquema fatorial 3 × 3, sendo um
Food Sci. Technol. Publicado em: 2013-02
-
15. Extração e caracterização de hemiceluloses de Pinus radiata e sua viabilidade para a produção de bioetanol
As galactoglucomananas são as principais frações de hemiceluloses presentes nas madeiras moles e contêm, principalmente, as hexoses galactose, glicose e manose. O isolamento eficiente e seletivo dessas hemiceluloses é um obstáculo crítico a superar para sua utilização. Os objetivos deste trabalho foram extrair e caracterizar soluções aquosas ácid
Rev. Árvore. Publicado em: 2013-02
-
16. Avaliação da temperatura de indução e de fontes de nitrogênio na produção de proteína de superfície de Streptococcus pneumoniae em Escherichia coli recombinante
Doenças causadas por Streptococcus pneumoniae constituem um dos principais problemas de saúde pública mundial. A proteína A de superfície de pneumococo (PspA) é candidata em potencial a ser carreadora em vacina conjugada contra essa bactéria. Considerando as altas perdas inerentes às etapas de purificação e conjugação da proteína, é fundamental
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/08/2012
-
17. O fator de transcrição AtbZIP63 como integrador de sinais energéticos e estresses biótico/abiótico / The transcription factor AtbZIP63 as a integrator of energetic signals and biotic/abiotic stresses
A manutenção do balanço energético em plantas é de crucial importância para a otimização de seu crescimento e desenvolvimento em resposta às condições sempre flutuantes do meio. A energia obtida através da fotossíntese deve ser utilizada parcimoniosamente e dividida entre crescimento, desenvolvimento, armazenamento e respostas a estresses bióti
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/08/2012
-
18. Utilização de soro de queijo para produção de lipídeos por leveduras oleaginosas / Use of cheese whey for the production of lipids by oleaginous yeast
A exploração de resíduos agroindustriais como matérias-primas aplicadas na conversão de lipídeos por leveduras, possibilitam um destino mais sustentável a estes resíduos, visto que matéria-prima lipídica possui grande interesse comercial, tanto para suplementação alimentar como na síntese de biocombustíveis e outros produtos da indústria oleoq
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/06/2012
-
19. Efeito da levedura seca inativa da cana-de-açúcar como fonte de proteína sobre a fermentação ruminal de caprinos Saanen
Com o objetivo de avaliar a ingestão, a digestibilidade e os parâmetros de fermentação ruminal de rações com de levedura seca em substituição ao farelo de soja (0; 25; 50; 75 e 100%), foram utilizados cinco caprinos Saanen (± 48,19kg) castrados e canulados no rúmen distribuídos em quadrado latino 5 x 5 (cinco níveis x cinco períodos). As raçõe
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Publicado em: 2012-02
-
20. Substituição do farelo de soja por levedura seca inativa em dietas de ovinos / Replacement of soybean meal for inactive dry yeast in diets of lambs
Este estudo foi conduzido com base em dois experimentos, objetivando-se avaliar o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal e o balanço de nitrogênio (Experimento 1) e o consumo de nutrientes, o desempenho produtivo e a qualidade da carne de ovinos (Experimento 2) alimentados com dietas contendo diferen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/07/2011
-
21. Levedura seca de cana-de-açúcar para fêmeas leiteiras / Dry yeast of cane sugar to the female dairy
Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pela levedura seca de cana-de-açúcar, na alimentação de novilhas leiteiras sobre os consumos e as digestibilidades aparentes totais dos nutrientes, o desempenho, o balanço de nitrogênio, produção de proteína microbiana e estudar modelos de predição de peso vivo. Foram utilizadas 24
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2011
-
22. Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ferro mantém sua capacidade fermentativa e características de panificação
O ferro é um micronutriente essencial para o metabolismo dos organismos; entretanto, sua deficiência é observada principalmente em gestantes e em crianças. Sais de ferro suplementados à dieta possuem baixa biodisponibilidade e podem causar desconfortos gastrointestinais. Leveduras enriquecidas com ferro podem ser um veículo para a suplementação deste
Food Sci. Technol. Publicado em: 2011-12
-
23. Levedura como pronutriente em dietas para matrizes e alevinos de tilápia-do-nilo
Objetivou-se avaliar a levedura Saccharomyces cerevisiae como pronutriente em dietas para matrizes e alevinos de tilápia-do-nilo. O experimento foi realizado em duas etapas na UNESP. Dois grupos de fêmeas reprodutoras de tilápia (734,47 ± 202,08 g), variedade GIFT, foram arraçoados por 100 dias com rações isoproteicas (34% PD) e isoenergéticas (3.400
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2011-11
-
24. Digestibilidade total e balanço de nitrogênio em cabritos recebendo rações contendo levedura seca
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a ingestão, digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e estimar os nutrientes digestíveis totais de rações com a inclusão da levedura seca (0, 25, 50, 75 e 100% da MS) em substituição ao farelo de soja nas rações para cabritos. Foram utilizados cinco cabritos SR
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2011-09