Leite Integral
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25. Efeito da utilização de gomas na viscosidade e nas características sensoriais de shake à base de farinha de banana verde
Resumo Este trabalho teve como objetivo testar diferentes proporções de gomas na elaboração de um shake desenvolvido com farinha de banana verde, além de avaliar as suas propriedades organolépticas. Analisaram-se seis formulações com os seguintes ingredientes: farinha de banana verde (FBV), leite em pó integral, sucralose, cacau e diferentes propor�
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/01/2018
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26. 8. Cuidado integral, condições e processos de trabalho: o cotidiano de unidades na atenção básica
Parte do livro:Organização do cuidado e práticas em saúde: abordagens, pesquisas e experiências de ensino
Autor(es): Neto, João Leite Ferreira; Fam, Bárbara Morais; Henriques, Mariana Antunes; Viana, Natália de Oliveira
Editora FIOCRUZ. Publicado em: 2018
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27. Fatores de risco e de proteção para doenças crônicas em adultos: um estudo de base populacional
Resumo Este artigo descreve a frequência relativa de comportamentos de risco e de proteção para doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) em adultos de Viçosa, Brasil. Foi realizado um estudo transversal de base populacional, incluindo 1226 adultos residentes do município. Utilizou-se um questionário estruturado, contendo questões sociodemográfi
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2017-12
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28. Qualidade de vida relacionada à saúde dos usuários da atenção primária no Brasil
RESUMO OBJETIVO Analisar a qualidade de vida relacionada à saúde dos usuários da atenção primária em saúde do Sistema Único de Saúde e fatores a ela associados. MÉTODOS Estudo transversal com dados da Pesquisa Nacional sobre Acesso, Utilização e Promoção do Uso Racional de Medicamentos – Serviços, 2015. A coleta de dados foi por meio de
Rev. Saúde Pública. Publicado em: 13/11/2017
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29. Solicitação de exames de apoio diagnóstico por médicos na Atenção Primária à Saúde
RESUMO Objetivou-se compreender a solicitação de exames por médicos na Atenção Primária à Saúde. Trata-se de estudo qualitativo, com médicos de família de Montes Claros (MG). Os dados foram obtidos por entrevista não estruturada e examinados via análise do discurso. A solicitação de exames é influenciada pela formação profissional, pelas car
Saúde debate. Publicado em: 2017-09
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30. SOBREVIVÊNCIA DA Escherichia coli O157:H7 EM IOGURTE NATURAL E COM BAIXO TEOR DE LACTOSE DURANTE A FERMENTAÇÃO E O RESFRIAMENTO
Resumo Objetivou-se no presente estudo avaliar o comportamento da E. coli O157:H7 durante o processo de hidrólise da lactose e fermentação de iogurte tradicional e com teor reduzido de lactose. Além disso, objetivou-se verificar a viabilidade da E. coli O157:H7 e a viabilidade das bactérias ácido láticas após 12 h de estocagem a 4 ºC ±1 ºC. Dois d
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 21/08/2017
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31. Efeito da inclusão de entrevistas por telefone celular ao Vigitel
RESUMO OBJETIVO Avaliar o impacto nas mudanças das prevalências de fatores de risco de doenças crônicas, divulgadas no Vigitel, após a inclusão de dados provenientes da população com somente telefone celular. MÉTODOS O estudo utilizou os dados das capitais obtidos da Pesquisa Nacional de Saúde e do Vigitel, que foram realizados em 2013. Em cada
Rev. Saúde Pública. Publicado em: 01/06/2017
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32. Motivos de doação de leite humano de acordo com diferentes rendimentos per capita
Resumo Objetivos: identificar os motivos de doação de leite humano de acordo com diferentes rendimentos per capita nas doadoras do banco de leite humano e centro de incentivo ao aleitamento materno do Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (BLH/CIAMA/IMIP). Métodos: estudo de corte transversal, cuja coleta de dados foi realizada de m
Rev. Bras. Saude Mater. Infant.. Publicado em: 2017-06
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33. Substituição de soja crua por soja tostada aumentou a produção de leite em vacas da raça Holandesa
RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da substituição total de soja integral crua (SC) por soja integral tostada (ST) sobre o desempenho produtivo de vacas Holandês. Foram realizados dois experimentos com delineamento experimental de reversão simples nos quais a SC foi totalmente substituída por ST. No experimento 1, foram utilizadas 22 v
Cienc. Rural. Publicado em: 23/03/2017
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34. HÁBITOS E ATITUDES DE MÃES DE LACTENTES EM RELAÇÃO AO ALEITAMENTO NATURAL E ARTIFICIAL EM 11 CIDADES BRASILEIRAS
RESUMO Objetivo: Analisar a relação entre hábitos e atitudes de mães com os tipos de leite oferecidos para seus filhos nos dois primeiros anos de vida. Métodos: Estudo retrospectivo incluindo 773 entrevistas de mães de 11 cidades brasileiras com filhos com até 2 anos de idade. Foram analisadas as seguintes informações: tipo de aleitamento que pl
Rev. paul. pediatr.. Publicado em: 2017-03
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35. REPRESENTAÇÕES DE PEDIATRAS ACERCA DAS ALTERNATIVAS DE ALIMENTOS LÁCTEOS DIANTE DO DESMAME INEVITÁVEL
RESUMO Objetivo: Analisar as representações de pediatras sobre as alternativas alimentares adotadas quando o desmame se torna inevitável. Métodos: Estudo transversal qualiquantitativo, analítico e com amostragem probabilística. Foram sorteados 57 pediatras, que participaram de uma entrevista com o uso de um roteiro semiestruturado para a análise t
Rev. paul. pediatr.. Publicado em: 2017-03
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36. An Improved Method for Acquisition of the Parameters of Jiles-Atherton Hysteresis Scalar Model Using Integral Calculus
Abstract An accurate modeling of materials is essential to obtain reliable results in fields calculation. The Jiles-Atherton approach is widely used for modeling the magnetic hysteresis and depends on its set of five parameters to properly represent material. In this article is proposed an original methodology for obtaining this set of parameters avoiding th
J. Microw. Optoelectron. Electromagn. Appl.. Publicado em: 2017-03