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Mostrando 1-12 de 25 artigos, teses e dissertações.
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1. A responsabilidade social empresarial e a qualidade percebida do serviÃo : um estudo sobre o gerenciamento de impressÃes em empresas hoteleiras de Pernambuco
O propÃsito desta pesquisa foi analisar como ocorre a relaÃÃo entre o Gerenciamento de ImpressÃes a respeito da Responsabilidade Social Empresarial e a Qualidade Percebida dos serviÃos pelos clientes de hotÃis do litoral Sul de Pernambuco. Como base teÃrica foram considerados estudos sobre Responsabilidade Social Empresarial (RSE); Cultura, Identidade
Publicado em: 2009
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2. Desempenho social empresarial e o gerenciamento de impressÃes de uma reputaÃÃo socialmente responsÃvel: um estudo em hotÃis do litoral pernambucano
This work presents a qualitative study of multiple cases, using as locus of research five hotels in Pernambuco coastline, in which was analyzed the relation between Corporate Social Performance (CSP), Organizational Impression Management (OIM) and Socially Responsible Intended Image. This relation was investigated based on the analysis of CSP, the identifica
Publicado em: 2009
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3. SETOR HOTELEIRO NA ZONA DE PRAIA DO MEIRELES â FORTALEZA, CEARÃ, BRASIL. / SECTOR HOTELERA EN LA ZONA DE PLAYA DE Meireles - Fortaleza, Brasil.
O trabalho âSetor Hoteleiro na Zona de Praia do Meireles â Fortaleza, CearÃ, Brasilâ tem como discussÃo inicial a descoberta do litoral pela sociedade fortalezense, perpassada pelas transformaÃÃes a partir da nova concepÃÃo do mar atà a incorporaÃÃo da atividade turÃstica, principalmente apÃs segunda metade da dÃcada de 1980. Portanto, o bairr
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/11/2008
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4. GestÃo de custos na rede hoteleira em MaceiÃ: construto ou realidade
Este trabalho analisa o processo de gestÃo dos custos nos hotÃis, classificados de 4 e 5 estrelas em MaceiÃ, como um parÃmetro de desempenho para a competitividade de mercado. Os procedimentos metodolÃgicos de entrevista adotados com os gerentes, pesquisa de campo e bibliogrÃfica, coleta e anÃlise de informaÃÃes para a realizaÃÃo do estudo possibi
Publicado em: 2008
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5. TerceirizaÃÃo : vantagens e desvantagens do contrato de gestÃo de administraÃÃo: estudo de caso do Novotel SÃo Paulo Center Norte
A terceirizaÃÃo, uma das tÃcnicas mais modernas de administraÃÃo, tem crescido substancialmente nos meios de hospedagem, atravÃs de contratos de administraÃÃo, arrendamento e franquia. Muitos hotÃis tÃm utilizado a terceirizaÃÃo como uma oportunidade de diminuir os custos e melhorar a qualidade dos serviÃos oferecidos, como estratÃgia de sobrev
Publicado em: 2007
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6. Avaliando o trabalho educativo para a hospitalidade nos hotÃis de CuiabÃ
Estudo das formas de trabalho educativo realizado nos estabelecimentos hoteleiros de Cuiabà para o desenvolvimento de atitudes hospitaleiras, partindo da premissa de que o trabalho educativo, entendido como processo de construÃÃo da humanidade no indivÃduo, necessariamente deve ser conduzido respeitando as caracterÃsticas da cultura do povo que recebe,
Publicado em: 2007
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7. O precesso de reorganizaÃÃo espacial da hotelaria do Recife
Currently the city of Recife presents two distinct concentration areas of objects related to lodging. However, it is possible to affirm that these objects have suffered modifications throughout time, influenced by a system of actions that contributes to the process of the geographic space production. This is observed when one analyzes the loss of value of th
Publicado em: 2007
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8. Possibilidades e limites de inserÃÃo do assentamento Amaraji na atividade turÃstica do municÃpio de Rio Formoso - PE
O turismo tem se mostrado uma atividade de relevante interesse econÃmico, social, governamental e industrial devido à quantidade de pessoas que viajam, ao nÃmero de empregos gerados direto e indiretamente e atà mesmo à receita que a atividade gera em um determinado destino. Devido à rÃpida e mal planejada expansÃo da atividade turÃstica, como vem ac
Publicado em: 2006
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9. A polÃtica de preÃos como uma estratÃgia competitiva para o mercado de Flats em Fortaleza / The politics of prices as a competitive strategy for the market of Flats in Fortaleza
O presente trabalho analisa a polÃtica de fixaÃÃo de preÃos diferenciados de um empreendimento imobiliÃrio que exerce a atividade hoteleira. ApÃs estudar a evoluÃÃo da demanda no mercado de Fortaleza e o comportamento dos preÃos praticados nos anos de 2003 a 2005 de uma amostra selecionada como exemplo, desenvolve-se um modelo economÃtrico de deman
Publicado em: 2006
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10. Sistemas de classificaÃÃo de meios de hospedagem por qualidade: um estudo exploratÃrio descritivo
Com a proposta de categorizar os meios de hospedagem em relaÃÃo à estrutura fÃsica, equipamentos oferecidos, hospitalidade, segmentaÃÃo da demanda e serviÃos prestados; destaca-se que os sistemas de classificaÃÃo hoteleiros por qualidade sÃo instrumentos que formalizam um relevante paradigma no mercado hoteleiro. A utilizaÃÃo de sistemas classifi
Publicado em: 2006
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11. AraxÃ: turismo e identidade
O MunicÃpio mineiro de AraxÃ, localizado na regiÃo do Alto ParanaÃba do Estado de Minas Gerais e o Grande Hotel de Araxà fazem parte de um perÃodo bastante conhecido da histÃria dos hotÃis-cassino e grandes hotÃis no mundo e no Brasil em particular, onde se identifica com a polÃtica desenvolvimentista do poder pÃblico que viu na ocupaÃÃo do inte
Publicado em: 2006
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12. AS PRAÃAS DO FERREIRA, JOSE DE ALENCAR E O PASSEIO PÃBLICO, FORTALEZA-CE
O presente estudo analisa as diversas territorialidades que se constroem nas praÃas do Passeio PÃblico, do Ferreira e Josà de Alencar nos dias atuais, centrando a anÃlise no cotidiano dos diferentes atores sociais que ali desempenham suas atividades, delimitando assim seus territÃrios. As praÃas em estudo localizam-se na Ãrea central de Fortaleza, e c
Publicado em: 2006