Goiaba Fisiologia
Mostrando 1-9 de 9 artigos, teses e dissertações.
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1. Fisiologia e conservação pós-colheita de goiaba ‘Paluma’ sob recobrimentos à base de amido de sementes de Jaca
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de recobrimentos à base de amido de sementes de jaca (A), adicionado à quitosana e ao alginato, na fisiologia e manutenção da qualidade de goiabas ‘Paluma’, no armazenamento refrigerado, seguido da transferência para a condição ambiente. O delineamento foi o inteiramente casualizado, em 4 repe
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/04/2018
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2. Efeito do metil jasmonato no amadurecimento e no controle da antracnose em goiaba ‘Kumagai’
RESUMO O metil jasmonato (MJ) é um regulador endógeno que pode influenciar o processo de amadurecimento de frutos e o sistema de defesa contra patógenos. O objetivo do trabalho foi verificar a influência desse regulador na fisiologia pós-colheita, no controle da antracnose e nas características físico-químicas de goiabas (Psidium guajava L.) ‘Kumag
Bragantia. Publicado em: 13/02/2017
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3. Composição e bioacessibilidade in vitro dos carotenóides em alimentos / Composition and in vitro bioacessibility of carotenoids in foods
Dentre os fitoquicos de maior interesse por proporcionarem beneficios à saude humana estão os carotenoides. O Brasil possui o maior banco de dados sobreos teores mas faltam estudos da biodisponnibilidade.O Capitulo 1 apresenta uma revisao bibliografica descrevendo o mecanismo de digestao, transporte e absorçao dos carotenoides, os fatores que podem afetar
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2011
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4. Physiological and anatomical aspects in developing Pedro Sato guava fruits / Aspectos fisiológicos e anatômicos de goiaba Pedro Sato em desenvolvimento
Frutos de goiabeira Pedro Sato foram acompanhados desde a sua formação até a senescência nas plantas, pelo período de 138 dias. As avaliações de peso, volume, diâmetros transversal e longitudinal indicaram que os frutos apresentaram curvas de crescimento do tipo sigmoidal simples, sendo que a etapa de crescimento rápido compreendeu o período entre
Publicado em: 2009
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5. Qualidade de goiaba-serrana em resposta à temperatura de armazenamento e ao tratamento com 1-metilciclopropeno
Os objetivos deste trabalho foram caracterizar a fisiologia e avaliar os efeitos da temperatura e da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) na qualidade pós-colheita de frutos de goiaba-serrana (Acca selowiana), em acessos do banco ativo de germoplasma da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina. Os frutos foram colhidos na
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2008-12
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6. Edible coatings in 'Kumagai' guavas / Recobrimentos comestíveis em goiabas cv. 'Kumagai'
Filmes comestíveis têm recebido atenção nos últimos anos, principalmente em função de seu potencial de aplicação para conservação de frutas. Este trabalho teve como objetivo determinar os efeitos de recobrimentos comestíveis a base de polissacarídeos, cera de carnaúba e proteínas, na qualidade, fisiologia e bioquímica de goiabas 'Kumagai&
Publicado em: 2007
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7. Maturation rates, harvest point and respiratory standard of the kumagai and paluma guavas. / Índices de maturação, ponto de colheita e padrão respiratório de goiabas Kumagai e Paluma .
Guava is a highly perishable fruit and its post harvest physiology knowledgement is fundamental for the proper technology use in order to increase the preservation period. The present study was accomplished to determine the maturation rates; to verify the influence of the maturation levels in the post harvest and to determine the respiratory standard for the
Publicado em: 2004
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8. Fisiologia pós-colheita de goiabas Pedro Sato : estádios de maturação e padrão respiratório. / Postharvest physiology of guava Pedro Sato : stages of maturation and respiratory pattern.
A goiaba apresenta elevado grau de perecibilidade necessitando de um manejo pós-colheita eficiente capaz de reduzir os processos de senescência. Para tanto, o conhecimento do padrão respiratório e dos processos envolvidos no amadurecimento é fundamental. O presente trabalho foi realizado com os objetivos de determinar os índices de maturação, a influ
Publicado em: 2003
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9. Fisiologia de maturação pos-colheita de manga cv. Haden e goiaba cvs. vermelho e branco
Manga (Mangifera indica L.) e goiaba (Psidium guajaya L.) são importantes frutas tropicais, de grandes possibilidades para o Brasil. A fisiologia após a colheita, tem decisiva influência no amadurecimento e conservação destas frutas, com referência às qualidades do produto, para o consumo "in natura" ou industrial. As transformações fisiológicas e
Publicado em: 1976