Gabiroba
Mostrando 25-32 de 32 artigos, teses e dissertações.
-
25. Caracterização física, química e fisiológica de gabiroba (Campomanesia pubescens) durante o desenvolvimento
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a gabiroba (Campomanesia pubescens) ao longo do seu desenvolvimento por meio de análises físicas, químicas e fisiológicas. Os frutos foram coletados a 8 km de Lavras, sul de Minas Gerais, em intervalos de 5 dias, a partir da antese até a sua maturação completa. A floração da gabiroba iniciou-se no mês de a
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-12
-
26. CaracterizaÃÃo do desenvolvimento de frutos do cerrado: Marolo (Annona crassiflora Mart.) e Gabiroba (Campomanesia pubescens)
Este trabalho teve como objetivos a caracterizaÃÃo de frutos do cerrado, marolo (Annona crassiflora, Mart.) e gabiroba (Campomanesia pubescens), durante o desenvolvimento, por meio de anÃlises fÃsicas, quÃmicas e fisiolÃgicas. A floraÃÃo do marolo iniciou-se no final de setembro, princÃpio de outubro, com frutificaÃÃo observada inicialmente no fin
Publicado em: 2009
-
27. Campomanesia lineatifolia Ruiz e Pav.: estudo fitoquímico e avaliação da atividade antioxidante
Campomanesia lineatifolia Ruiz e Pav. pertence à família Myrtaceae Jussieu e é conhecida popularmente no Brasil como gabiroba ou guabirabeira. A espécie é uma árvore frutífera e a sua forma nativa pode ser encontrada no ocidente da Amazônia. As folhas e as cascas do caule de espécies de Campomanesia são usadas popularmente no tratamento da diarréi
Publicado em: 2009
-
28. Caracterização química de frutos nativos do cerrado
Diversos frutos do cerrado com potencial econômico são consumidos in natura ou processados pela população local. Entretanto, existem poucos trabalhos científicos a respeito de suas características químicas e do valor nutritivo. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição centesimal, o valor energético total e o conteúdo de cálcio, fe
Ciência Rural. Publicado em: 2008-09
-
29. FermentaÃÃo espontÃnea e inoculada com Saccharomyces cerevisiae UFLA CA 1162 da polpa de gabiroba para elaboraÃÃo de bebida fermentada / Spontaneous and inoculated fermentation with Saccharomyces cerevisiae UFLA CA 1162 in gabiroba pulp for elaboration of fermented beverage.
A utilizaÃÃo de frutas para elaboraÃÃo de bebidas fermentadas constitui nova alternativa para reduÃÃo de perdas pÃs-colheita e, no caso de frutas pouco exploradas como a gabiroba, nova forma de exploraÃÃo econÃmica sustentÃvel do ambiente tal como o bioma cerrado. Outro benefÃcio advindo do uso de frutas na produÃÃo de bebida fermentada à a po
Publicado em: 2008
-
30. Colheita e armazenamento de sementes de gabiroba (Campomanesia adamantium Camb. - Myrtaceae) e implicações na germinação
O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento de sementes de gabiroba em relação ao ponto de colheita, armazenamento e implicações na germinação. Para caracterização e ponto de colheita foram avaliados frutos de sete plantas, determinando-se o diâmetro, massa fresca de casca, polpa e sementes, número de sementes por fruto, graus Brix da pol
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2006-12
-
31. Composição química dos frutos de Campomanesia adamantium (Cambessédes) O.Berg
Frutos de C. adamantium (Myrtaceae), coletados em diferentes estádios de amadurecimento na Floresta Estadual de Assis - São Paulo -, foram avaliados quanto à composição nutricional, perfil de óleo volátil e presença de elementos inorgânicos. O fruto apresentou alto teor de água (75,9%), baixo pH (4,3) e elevada acidez (1,2 g em ácido cítrico). Al
Food Science and Technology. Publicado em: 2006-12
-
32. Harvesting and storage of gabiroba (Campomanesia adamantium CAMB.) seeds and their implication in the germination / Colheita e Armazenamento de Sementes de Gabiroba (Campomanesia adamantium Camb.) e Implicações na Germinação
Gabiroba, Campomanesia adamantium, is a Brazilian Cerrado species with high frequency in the inferior extracts (diameter <5cm). It produces a fruit largely appreciated and with commercial potential of exploration. It is not cultivated and because of that is threatened by the extractive exploitation what makes necessary the acquisition of knowledge concerning
Publicado em: 2006