Funcao Omega
Mostrando 1-12 de 42 artigos, teses e dissertações.
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1. Ômega 3 pode ser usado para tratar dislipidemia? Quais outros tratamentos disponíveis?
Os Ácidos graxos ômega-3 (ω-3) são poli-insaturados derivados do óleo de peixes e de certas plantas e nozes. O óleo de peixe contém tanto o ácido docosa-hexaenoico (DHA) quanto o ácido eicosapentaenoico (EPA), mas os óleos de origem vegetal contêm predominantemente o ácido alfa-linolênico (ALA). Em altas doses (4 a 10g ao dia) reduzem os TGs
Núcleo de Telessaúde NUTES PE. Publicado em: 12/06/2023
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2. Intervenções dietéticas e cognição em portadores de doença de Alzheimer: uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados
RESUMO. Estima-se que até 2030 haverá 82 milhões de pessoas no mundo com demência. Objetivo: Avaliar o efeito de intervenções dietéticas no desempenho cognitivo de indivíduos com DA. Métodos: Foi realizada uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados (ECR) nas bases de dados Scopus, PubMed e Cochrane. Trinta e dois ECRs foram incl
Dement. neuropsychol.. Publicado em: 2020-09
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3. Ácidos graxos ômega 3 e fecundação, gravidez e amamentação
Resumo Os ácidos graxos poli-insaturados (AGPIs) ômega-3 (n-3) de cadeia longa, como os ácidos eicosapentaenoico e docosa-hexaenoico, têm sido associados à saúde humana em todas as etapas da vida, do desenvolvimento fetal ao envelhecimento. Esses AGPIs atuam como precursores de vários metabólitos envolvidos na prevenção de algumas doenças. Os efei
Rev. Bras. Ginecol. Obstet.. Publicado em: 2020-03
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4. Chia seed (Salvia hispanica L.) supplementation may contribute to raising the levels of vitamin B12: An option for the vegan diet
RESUMO Objetivo A semente de chia, um antigo pseudocereal, é rica em ácidos graxos ômega-3 e polifenóis e tem sido sugerida como tendo vários benefícios para a saúde. Embora tenha ganhado popularidade entre os nutricionistas, na verdade, pouco se sabe sobre os efeitos e interações sistêmicas da chia. Assim, investigamos os indicadores hepatorrenai
Rev. Nutr.. Publicado em: 27/06/2019
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5. Produção da rúcula em função da lâmina de irrigação e da adubação potássica
RESUMO A rúcula é uma hortaliça que tem ganhado cada vez mais destaque na alimentação, sendo rica em potássio, enxofre, ferro, ômega-3 e vitaminas A e C. É uma cultura que possui, como fatores limitantes para sua produção, a disponibilidade de água e de nutrientes, contexto no qual se objetivou, neste trabalho, avaliar a produção da rúcula subm
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2017-03
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6. Inclusão do bagaço de uva na dieta de suínos sobre a qualidade da carne e a estabilidade oxidativa da gordura enriquecida com ômega-3
RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar a inclusão do bagaço de uva na dieta de suínos sobre a qualidade da carne e, a estabilidade oxidativa da gordura corporal enriquecida com ácidos graxos ômega-3. Foram comparados quatro tratamentos: T1 - Dieta controle baseada em milho e farelo de soja; T2 - Dieta com inclusão de 3% de uma mistura de óle
Cienc. Rural. Publicado em: 16/02/2017
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7. SUPLEMENTAÇÃO COM ÔMEGA-3 PÓS-RECONSTRUÇÃO DO LIGAMENTO CRUZADO ANTERIOR
Introdução: As lesões do ligamento cruzado anterior (LCA) contribuem para a formação de radicais livres de oxigênio que, em excesso, podem desencadear dano oxidativo na articulação do joelho. Objetivo: Avaliar os efeitos da suplementação oral com ômega-3 sobre marcadores de estresse oxidativo em indivíduos submetidos à reconstrução do LCA.
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2016-04
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8. Abacate: características, benefícios à saúde e aplicações
RESUMO: Objetivou-se com este trabalho apresentar uma revisão da literatura sobre as características, aplicações e potencialidades do abacate (Persea americana). O abacate é considerado um dos principais frutos tropicais, pois possui as vitaminas lipossolúveis que, em geral, são deficientes nas outras frutas. Além destas, contém proteínas e elevad
Cienc. Rural. Publicado em: 2016-04
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9. Avaliação da regeneração hepática com dieta suplementada com ácidos graxos ômega-3: estudo experimental em ratos
Objetivo: avaliar a regeneração hepática em ratos submetidos à hepatectomia parcial de 60% com e sem ação de dieta suplementada com ácidos graxos ômega-3 através do estudo ponderal do fígado regenerado, parâmetros laboratoriais da função hepática e estudo histológico. Métodos: foram usados 36 ratos machos, distribuídos em dois grupos: gru
Rev. Col. Bras. Cir.. Publicado em: 2015-12
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10. Caracterização reológica e estudo da estabilidade de uma emulsão preparada com subproduto de indústria de laticínios enriquecido com ácidos graxos ômega-3
Este estudo caracteriza reologicamente uma emulsão W/O preparada com ácidos graxos ômega-3 na fase oleosa e soro de manteiga, fabricada em escala piloto. Os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 são essenciais para prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a função pulmonar e, além disso, formam parte da estrutura neurológica. O soro de manteig
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-03
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11. Chemometric Study of Perilla Fatty Acids from Subcritical n-Propane Extracted Oil
O óleo de perilla (Perilla frutescens) foi extraído utilizando n-propano subcrítico e também pela metodologia oficial de Soxhlet, para efeito de comparação. Objetivou-se avaliar a influência dos fatores temperatura e pressão sobre a composição dos ácidos graxos (FA), através de um fatorial 22 completo
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2015-01
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12. Farinha de linhaça dourada como substituto de gordura animal em hambúrguer de carne bovina com redução de sódio
Os consumidores costumam associar os produtos cárneos processados a uma imagem negativa em função dos teores de gordura saturada, sódio e aditivos químicos que apresentam. O trabalho teve por objetivo estudar a influência da adição de farinha de semente de linhaça dourada (Linum usitatissimum L.) como substituto de gordura suína e da utilização d
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2014-12