Frigorifico De Aves
Mostrando 1-12 de 19 artigos, teses e dissertações.
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1. Prevalência e conhecimento sobre incontinência urinaria e possibilidades de tratamentos entre mulheres trabalhadoras de baixa renda
Resumo Introdução: A incontinência urinária pode afetar a vida da mulher em todos os âmbitos, inclusive no contexto ocupacional, devido a ambientes desfavoráveis, posições incorretas por longos períodos e carregamento de pesos. Outro aspecto preocupante é que o conhecimento em saúde sobre a perda urinária e suas formas de tratamento ainda é peq
Fisioter. mov.. Publicado em: 2017
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2. Processo de trabalho e condições de trabalho em frigoríficos de aves: relato de uma experiência de vigilância em saúde do trabalhador
Este artigo apresenta o relato de uma experiência de atividades de vigilância em saúde desenvolvidas em frigoríficos de aves no sul do Brasil. Tem como objetivo apresentar subsídios para compreender o processo de trabalho desenvolvido, o crescimento do setor, a organização do trabalho, além do confronto com suas formas econômicas que vêm expondo tr
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2014-12
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3. Corpos feridos, trajetórias interrompidas pela agroindústria brasileira: duas leituras a partir de Bertolt Brecht e Upton Sinclair
Este artigo pretende discutir duas questões relacionadas à agroindústria a partir de uma comparação histórica entre as visões de Upton Sinclair e Bertolt Brecht sobre o trabalho nos frigoríficos nos Estados Unidos (1904-1931) e os frigoríficos de aves na atualidade. Tais questões dizem respeito ao processo de acumulação de capital e à degradaç�
Varia hist.. Publicado em: 2014-08
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4. Pesquisa de Aspergillus fumigatus em carcaças de frango de corte normais e condenadas por aerossaculite
Nos abatedouros, a inspeção das carcaças é fundamental para a detecção e monitoramento da prevalência de certas doenças. Os objetivos do trabalho foram avaliar a ocorrência de aspergilose causada por Aspergillus fumigatus em aves comerciais através do diagnóstico micológico e histopatológico e verificar a possibilidade de associação causal ent
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2013-09
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5. Co-digestÃo de resÃduos de incubatÃrio de aves e Ãguas residuÃrias agroindustriais / Co-digestion of poultry hatchery residues and agroindustrial waste water
O crescimento do setor avÃcola, tanto para atendimento ao mercado interno como para exportaÃÃo, tem movimentado o agronegÃcio brasileiro. A cadeia produtiva do frango de corte gera uma variedade e quantidade considerÃvel de resÃduos com as mais distintas caracterÃsticas. No caso dos resÃduos de incubatÃrio, tem-se um volume considerÃvel de material
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2011
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6. Flotado de efluentes de frigorífico de suínos e aves - 1. Composição química.
2006
Concórdia: Embrapa Suínos e Aves. Publicado em: 2011
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7. Aproveitamento de efluente gorduroso gerado por abatedouro e frigorífico para produção de biossurfactante
Os surfactantes produzidos por micro-organismos apresentam as mesmas características dos surfactantes sintéticos, sendo capazes de reduzir a tensão superficial em soluções aquosas e em misturas de hidrocarbonetos Neste trabalho estudou-se a produção de biossurfactante por fermentação de gorduras provenientes de flotadores de estação de tratamento
Publicado em: 2011
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8. Broiler transportation conditions in a Brazilian commercial line and the occurrence of breast PSE (Pale, Soft, Exudative) meat and DFD-like (Dark, Firm, Dry) meat
O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito das condições do transporte na ocorrência das carnes PSE (Pale, Soft, Exudative) e a-DFD (Dark, Firm, Dry) de frangos nas condições brasileiras em uma planta de um frigorífico comercial. Foram analisadas amostras de peito de frango (Pectoralis major m.) da ave de 47 dias de linhagem comercial. Os result
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2010-10
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9. Detecção de salmonella sp. em emas (Rhea americana) através de suabes cloacais. / Salmonella sp. detection from Greater Rhea (Rhea americana) trough cloacal swabs
A ema (Rhea americana) é uma ratita nativa da América do Sul que está sendo criada comercialmente em fazendas no sul do Brasil pela sua carne e penas. Devido ao potencial que as aves têm de transmitir sorovares de Salmonella sp capazes de causar toxinfecção alimentar, torna-se fundamental conhecer o estado sanitário das emas em relação a este patóg
Publicado em: 2010
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10. Simulação da dinâmica operacional de um processo industrial de abate de aves
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de implementar um modelo computacional empregando a linguagem de simulação EXTEND TM para: a) simular a dinâmica de atividades de um matadouro-frigorífico de aves; e b) conduzir experimentos de análise de sensibilidade. Para tanto, foi implementado um modelo dinâmico, estocástico e discreto. O sistema real mo
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-06
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11. Genotipicação de Clostridium perfringens isolados de frangos de corte através da PCR múltipla
Clostridium perfringens (Cp) é uma bactéria aneróbica gram positiva que, além de provocar gangrena gasosa e enterotoxemia em humanos e animais, constitui-se na principal causa de enterite necrótica em aves de criações intensificadas. A identificação dos isolados foi realizada pela reação de lecitinase em ágar TSC-gema de ovo, colônias com dupla
Ciência Rural. Publicado em: 2008-10
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12. Análise das condições de trabalho em uma empresa do setor frigorífico a partir de um enfoque macroergonômico
Centrada em uma análise macroergonômica, esta pesquisa teve como objetivo identificar os problemas mais importantes e propor soluções de melhoria nas condições de trabalho no setor de cortes de um frigorífico de aves, focando principalmente a redução dos Distúrbios Osteomusculares Relacionados ao Trabalho. O diagnóstico das atividades desenvolvida
Publicado em: 2008