Extratos De Malte
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1. Atividade Antifúngica dos Extratos de Cirsium arvense contra o Fungo Fitopatogênico Macrophomina phaseolina
RESUMO Foram extraídos em metanol, por duas semanas, as folhas, caules, raízes e inflorescência de uma planta daninha da família Asteraceae, a Circium arvense. A evaporação do metanol se fez com o auxílio de um evaporador rotativo. Foram preparadas diferentes concentrações (1, 2, 3, 4 e 5%) de extratos de metanol, e suas atividades antifúngicas con
Planta daninha. Publicado em: 03/04/2017
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2. Potencial Fungicida de Grama Alelopática Cenchrus pennisetiformis no Crescimento de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici sob Estresse de Cromo
RESUMO O presente estudo foi conduzido para avaliar o potencial antifúngico da grama alelopática Cenchrus pennisetiformis Hochst. & Steud. contra o fungo patógeno de plantas Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (causador da doença murcha-de-fusário) sob estresse de cromo. Experimentos laboratoriais foram realizados em tubos de ensaio de vidro com volum
Planta daninha. Publicado em: 2016-09
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3. Estudo químico de plantas do gênero Hortia, do fungo Guignardia citricarpa e avaliação de seus potenciais efeitos biológicos / Chemical investigation of plants belonging to the genus hortia and of the fungus Guignardia citricarpa evaluation of their potential biological effects
O estudo químico de plantas do gênero Hortia descrito neste trabalho visou contribuir com a quimiossistemática da família Rutaceae e também com o posicionamento correto do gênero dentro da mesma. O estudo das espécies H. oreadica Groppo, Kallunki e Pirani, H. brasiliana Vand. ex DC. e H. superba Ducke levou ao isolamento de 21 substâncias: dez limono
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/10/2011
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4. Produção de aroma frutal por linhagens de Neurospora sp em meios sintéticos e resíduos agroindustriais / Production of frutal aroma by strains of Neurospora sp in synthetic medium and agro-industrial residues
A produção de compostos de aroma por via biotecnológica é um campo emergente pois diferentemente da tradicional síntese química, os compostos produzidos por micro-organismos são classificados como naturais, indo de encontro à busca dos consumidores por alimentos saudáveis, isentos de aditivos sintéticos. O gênero Neurospora, pertencente a um grupo
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/09/2011
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5. Relationships among sensory analysis, isoflavone and hexanal contents of soymilk powder
O trabalho foi conduzido com o objetivo de descrever os atributos sensoriais de bebidas de extratos de soja em pó produzidos a partir de cultivares desprovida de lipoxigenases, convencional e tipo hortaliça e dois extratos comerciais e correlacioná-los com as quantidades de isoflavonas e n-hexanal nos extratos em pó. Os extratos de soja em pó obtidos em
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2010-10
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6. Análise da microbiota associada à ascídia Didemnum granulatum para a produção de metabólitos secundários bioativos
Os estudos sobre produtos naturais marinhos, durante os ultimos 20 anos de pesquisa, revelaram uma grande variedade de moleculas com estruturas complexas e ate entao desconhecidas, alem de potentes atividades biologicas. Assim, os objetivos deste trabalho foram isolar linhagens de micro-organismos associadas a ascidia Didemnum granulatum, sua posterior ferme
Publicado em: 2010
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7. Utilization of mixed cultures as a strategy to stimulate the biosynthesis of natural products by endophytic fungi / Utilização de culturas mistas como estratégia para estimular a biossíntese de produtos naturais por fungos endofíticos
O estudo das interações planta-microrganismos tem sido de grande interesse ao longo dos últimos anos. Atualmente, as interações que ocorrem entre microrganismos que vivem em estreita relação também vêm merecendo grande atenção, pois forças competitivas e mutualísticas podem induzir a produção de novos metabólitos bioativos. Portanto, estudar
Publicado em: 2010
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8. Estudo da produção de mosto concentrado lupulado a partir de extrato de malte concentrado, xarope de alta maltose e lupulo. / Study of the hopped wort malt extract production by using concentrated wort malt extract, high maltose syrup and hop.
The use of extract malt concentrated as beer raw material until today little was studied. It is known that to produce clear beers and without sweet residue, it is a challenge for this ingredient. However, beers produced from extract malt concentrated, need lesser investments when if compared with the traditional method, therefore it is saved in man power, sp
Publicado em: 2007
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9. Produção de enzimas ligninolíticas e descoloração do corante azul brilhante de Remazol R por fungos basidiomicetos tropicais brasileiros
O corante azul brilhante Remazol R (RBBR) foi usado como substrato para avaliar 125 fungos basidiomicetos isolados de ecossistemas tropicais brasileiros quanto a atividade ligninolítica. A descoloração do RBBR por extratos obtidos do crescimento de fungos em meio sólido e em solo contaminado com organoclorados foi também avaliada. Cento e seis fungos de
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2005-09
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10. Caracterização química, físico-química e sensorial de extratos de soja em pó
Três extratos de soja em pó produzidos em laboratório a partir de cultivares convencional e desprovida de lipoxigenases e de uma linhagem tipo hortaliça e dois extratos comerciais foram caracterizados sensorialmente e quimicamente. Os extratos de soja obtidos em laboratório não diferiram entre si quanto aos teores de proteínas, de lipídeos e de carbo
Publicado em: 2005