Espinafre
Mostrando 13-24 de 65 artigos, teses e dissertações.
-
13. Efeito da coenzima Q10 nos danos oxidativos induzidos pela L-tiroxina no músculo sóleo de ratos
INTRODUÇÃO: os músculoesqueléticos são tecidos dinâmicos que podem alterar suas características fenotípicas proporcionando melhor adaptação funcional com estímulos variados. A L-tiroxina é um hormônio produzido pela glândula tireoide e tem sido utilizada como modelo experimental para estimulação de estresse oxidativo no músculo esquelético.
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2015-04
-
14. Preparações regionais no Programa Nacional de Alimentação Escolar: aceitabilidade e composição nutricional
Objetivo: Avaliar a composição nutricional e descrever a aceitabilidade de preparações regionais servidas aos estudantes de escolas públicas de áreas rurais e urbanas. Métodos: Dez preparações regionais brasileiras foram avaliadas quanto à aceitabilidade e à composição nutricional. A pesquisa foi realizada em escolas localizadas em áreas ru
Rev. Nutr.. Publicado em: 2014-08
-
15. Ligand-less rapidly synergistic cloud point extraction as an efficient method for the separation and preconcentration of trace amounts of lead from food and water samples
Um procedimento de extração no ponto nuvem de sinergia rápida foi desenvolvido para a separação e determinação de traços de chumbo em amostras de água e de alimentos antes da determinação por espectrometria de absorção atômica com chama (FAAS). A extração no ponto nuvem de sinergia rápida (RS-CPE) simplifica e acelera de forma eficiente o pr
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-04
-
16. Folhas, talos, cascas e sementes de vegetais: composição nutricional, aproveitamento na alimentação e análise sensorial de preparações
O objetivo deste estudo foi avaliar a composição de folhas, talos, cascas e sementes de vegetais, elaborar preparações utilizando essas partes e verificar a sua aceitabilidade. Foram selecionadas algumas frutas e hortaliças das quais foram separadas as folhas, talos, cascas e sementes. Foi analisada a composição centesimal e o teor de fenóis totais.
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-03
-
17. Avaliação do potencial fisiológico de sementes de espinafre (Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze)
A eficiência dos testes de vigor na avaliação do potencial fisiológico de sementes depende do desenvolvimento e/ou do ajuste de metodologias para as diferentes espécies. Nesse contexto, o objetivo da pesquisa foi adequar procedimentos para avaliação do potencial fisiológico de sementes de espinafre. Para tanto, sementes de cinco lotes, da cultivar No
J. Seed Sci.. Publicado em: 2013
-
18. Valor nutricional, capacidade antioxidante e utilização de folhas de espinafre (Tetragonia tetragonoides) em pó como ingrediente de pão de forma. / Nutritional value and antioxidant capacity using spinach (Tetragonia tetragonoides) leaves powder as an ingredient of bread.
O espinafre é uma hortaliça folhosa verde-escuro que presente na dieta contribui com o aporte de vitaminas, proteínas, minerais, especialmente cálcio e ferro, e compostos bioativos não comuns em outros vegetais. O objetivo na presente pesquisa foi caracterizar o espinafre Tetragonia tetragonoides, in natura e em pó (branqueado e não branqueado) quanto
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/09/2012
-
19. Preconcentration procedure using vortex agitator system for determination of trace levels of cadmium by flame atomic absorption spectrometry
Um procedimento simples e rápido de microextração líquido-líquido com líquido iônico e agitação vortex (VALLME) foi usado na determinação de quantidades traço de cádmio por espectrometria de absorção atômica com chama (FAAS). O líquido iônico (IL), hexafluorato de 1-hexil-3-metilimidazólio ([Hmim][PF]), foi usado como solvente extractor. O
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 11/09/2012
-
20. Evaluation of herbicidal potential of depsides from Cladosporium uredinicola, an endophytic fungus found in Guava fruit
Dois produtos naturais produzidos por Cladosporium uredinicola, um fungo endofítico isolado da goiaba, tiveram seus efeitos sobre a fotossíntese avaliados. Os compostos inibiram o fluxo de elétrons (basal, fosforilante e desacoplado) de água a metilviologênio (MV). Esses compostos atuam como inibidores da reação de Hill em tilacóides de espinafre fre
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 16/08/2012
-
21. Simultaneous spectrophotometric determination of Cu(II), Co(II) and Ni(II) using ratio spectra-continuous wavelet transformation in some food and environmental samples
A razão entre o espectro contínuo e a transformada "wavelet" foi usada para a determinação simultânea de misturas ternárias de cobre, cobalto e níquel sem separação prévia. O método é baseado na reação de complexação destes cátions com 1-(2-piridilazo)-2-naftol (PAN) em meio micelar triton X-100, pH 8,0. Os resultados mostraram que Cu(II), C
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2012-07
-
22. Possíveis efeitos citoprotetores do antioxidante da dieta coenzima Q10 em modelo de células neuronais / Possible cytoprotective effects of the dietary antioxidant coenzyme Q10 in a neuronal cell model
A coenzima Q10 é uma provitamina lipossolúvel sintetizada endogenamente e naturalmente encontrada em alimentos como a carne vermelha, peixes, cereais, brócolis e espinafre. É comercializada como suplemento alimentar e utilizada em formulações cosméticas. Localiza-se na membrana de organelas celulares como retículo endoplasmático, vesículas e membra
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/10/2011
-
23. Composição e bioacessibilidade in vitro dos carotenóides em alimentos / Composition and in vitro bioacessibility of carotenoids in foods
Dentre os fitoquicos de maior interesse por proporcionarem beneficios à saude humana estão os carotenoides. O Brasil possui o maior banco de dados sobreos teores mas faltam estudos da biodisponnibilidade.O Capitulo 1 apresenta uma revisao bibliografica descrevendo o mecanismo de digestao, transporte e absorçao dos carotenoides, os fatores que podem afetar
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2011
-
24. Efeito de diferentes níveis de fertirrigação nas características morfofisiológicas de espinafre
Objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito da fertirrigação nas características morfofisiológicas de mudas de espinafre (Tetragonia tetragonoides). O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Dourados, Estado do Mato Grosso do Sul, utilizando-se o fertilizante líquido da marca M
Acta Scientiarum. Agronomy. Publicado em: 2011-09