Sistema de coleta e envio de amostras de leite para determinação dos componentes do leite, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total.
AUTOR(ES)
RIBEIRO, M.E.R.
FONTE
Pelotas: Embrapa Clima Temperado
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2007
ASSUNTO(S)
leite análise composição amostra qualidade
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/745859Documentos Relacionados
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