Nutritional values of complete foods and equations of prediction of metabolizable energy for adult cats. / Valores nutricionais de alimentos completos e equaÃÃes de prediÃÃo de energia metabolizÃvel para gatos adultos.

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2006

RESUMO

Foram analisadas as composiÃÃes quÃmicas, a digestibilidade aparente dos nutrientes, a energia digestÃvel e a energia metabolizÃvel a fim de avaliar a qualidade de 12 alimentos secos comerciais para gatos adultos, classificadas pela indÃstria como superpremium e premium. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), utilizando 12 gatos, sem raÃa definida, com peso mÃdio de 4,0  0,77 kg, distribuÃdos em delineamento em blocos casualisados, com 12 tratamentos, seis blocos e um animal por unidade experimental. O perÃodo de adaptaÃÃo aos tratamentos foi de cinco dias imediatamente anteriores à coleta de fezes e urina, que foi realizada durante quatro dias. As mÃdias foram comparadas pelo teste Scott-Knott, concluindo-se que as classificaÃÃes superpremium e premium deveriam ser estabelecidas com base em vÃrios critÃrios, primariamente na digestibilidade dos nutrientes. Entretanto, ainda sÃo necessÃrios mais estudos. Os valores de fibra detergente neutro (FDN) e de matÃria mineral (MM) deste experimento influenciaram na digestibilidade da MS e MO dos alimentos testados. A partir dos valores das anÃlises quÃmicas e dos resultados de EM encontrados nos alimentos, foram estimadas equaÃÃes para a prediÃÃo da energia metabolizÃvel aparente (EMA) na matÃria seca (MS) e na matÃria natural (MN) e do coeficiente de digestibilidade de matÃria seca (CDAMS) em alimentos para gatos. As equaÃÃes foram estimadas por meio de regressÃes lineares simples e mÃltiplas, utilizando-se o mÃtodo stepwise do pacote estatÃstico SAS. Concluiu-se que a gordura em hidrÃlise Ãcida (GHA) foi a variÃvel que melhor se correlacionou positivamente nas estimativas da EMAMS, EMAMN e CDAMS. A MM e o FDN foram as variÃveis que resultaram em correlaÃÃo negativa para estimar as equaÃÃes de CDAMS, EMAMN e EMAMS; e CDAMS e EMAMN, respectivamente, em alimentos comerciais para gatos adultos. A energia bruta (EB) apresentou alta correlaÃÃo positiva nas estimativas de EMAMN e EMAMS, sendo uma alternativa de inclusÃo em equaÃÃes de prediÃÃo energÃtica, quando houver possibilidade de avaliar esse nutriente em bomba calorimÃtrica. A equaÃÃo de prediÃÃo que obteve melhor coeficiente de determinaÃÃo (R2 = 0,92) utilizada para calcular a EMA foi: EMA (kcal/kg na MS) = 1810,3224 + 117,1907GHA + 27,4917ENN â 87,7803MM.

ASSUNTO(S)

digestibilidade equaÃÃo de prediÃÃo nutricao e alimentacao animal metabolizable energy complet food alimento completo gato cat digestibility equations of prediction energia metabolizÃvel

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