Imobilização de lipase de Fusarium solani FS1
AUTOR(ES)
Knight, Kirsty, Pimentel, Maria do Carmo Barros, Morais, Marcia Maria Camargo de, Ledingham, William M., Lima Filho, José Luiz de, Maia, Maria de Mascena Diniz
FONTE
Brazilian Journal of Microbiology
DATA DE PUBLICAÇÃO
2000-09
RESUMO
Lipase de Fusarium solani FS1 foi imobilizada por ligação covalente usando esferas de poliacrilamida e Dacron magnetizado, retendo 12%, e 97% de atividade, respectivamente. A lipase foi também enclausurada em esferas de poliacrilamida e reteve 53% de sua atividade específica. Investigações sobre o comportamento cinético usando trioleína como substrato mostraram que as lipases imobilizadas não seguem a cinética de Michaelis-Menten.
ASSUNTO(S)
fusarium solani fs1 lipase imobilizada cinética enzimática poliacrilamida dacron
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