Lipase Imobilizada
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1. Efeito do catalisador nos atributos físicos e aromáticos de blendas interesterificadas de gordura de leite e óleos vegetais
Resumo O presente estudo teve como objetivo verificar a influência do catalisador (metóxido de sódio e lipase de Rhizopus oryzae imobilizada em suporte híbrido - sílica-álcool polivinílico) nos atributos físicos e no aroma dos produtos obtidos a partir da interesterificação da gordura do leite com óleos vegetais (soja e canola). A avaliação foi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 23/11/2018
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2. Determinação das condições reacionais para mediar a interesterificação enzimática da gordura do leite e do óleo de soja
Resumo Lipase de grau alimentício de Rhizopus oryzae, imobilizada em uma matriz híbrida de polissiloxano-polivinilálcool (SiO2-PVA), foi usada como biocatalisador para mediar reações de interesterificação de uma mistura contendo 65% de gordura de leite e 35% de óleo de soja. Todas as reações ocorreram sob atmosfera inerte de nitrogênio, em reatore
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 29/09/2016
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3. Otimização da esterificação de ácido hexanóico com n-butanol empregando lipase (Termomyces lanuginosus) imobilizada em gelatina
The application of Lipozyme (Termomyces lanuginosus) immobilized in gelatin gel in aliphatic ester synthesis was investigated taking the esterification of hexanoic acid with n-butanol as a model reaction. Conditions were optimized by factorial design and the highest conversion was obtained under the following conditions: molar ratio alcohol: acid of 2:1, rea
Quím. Nova. Publicado em: 2013
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4. Extração, purificação e imobilização de lipases vegetais destinadas à síntese de biodiesel e ésteres
Lipases (glicerol éster hidrolases, EC 3.1.1.3) catalisam reações de hidrólise, esterificação e transesterificação. As lipases podem ser obtidas de fontes animais, microbianas e vegetais, sendo que as de origem microbiana representam a grande maioria das lipases produzidas atualmente. No entanto, o uso dessas enzimas em escala industrial ainda é res
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/03/2012
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5. The influence of conventional heating and microwave irradiation on the resolution of (RS)-sec-butylamine catalyzed by free or immobilized lipases
As lipases CAL-B, LPS, LPS-C, LPS-D e a de A. níger, livres ou imobilizadas em filmes de amido de cará (Discorea alata L.), inhame (Colocasia esculenta (L.) Schott) ou de gelatina, foram utilizadas na acilação da (RS)-sec-butilamina com diferentes doadores acila em vários solventes orgânicos sob aquecimento convencional (CH) ou irradiação por microon
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 18/09/2012
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6. Use of lipase immobilized on celluse support for cleaning aged oil layers
O presente estudo relata (i) a imobilização covalente da lipase de Candida rugosa sobre diferentes suportes de celulose (cotonetes, algodão para remoção de maquiagem, pó de celulose, algodão e lenços), usando periodato de sódio como agente ativo, e (ii) suas aplicações na remoção de óleo de linhaça envelhecido, de telas. A otimização das con
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2012-04
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7. Estudo de ParÃmetros nas ReaÃÃes de SÃntese EnzimÃtica de Biodiesel por intermÃdio de FluÃdos SupercrÃticos. / Study of parameters in the enzynatic synthesis of reactions biodiesel through supercritical fluids.
A produÃÃo de biodiesel pela reaÃÃo de esterificaÃÃo enzimÃtica por intermÃdio de fluidos supercrÃticos pode ser usado na sÃntese de biocombustÃveis. O objetivo deste trabalho foi avaliar parÃmetros operacionais de sÃntese enzimÃtica de oleato de etila em meio supercrÃtico. A primeira etapa foi a preparaÃÃo do biocatalisador atravÃs da imob
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2011
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8. Chitosan/siloxane hybrid polymer: synthesis, characterization and performance as a support for immobilizing enzyme
O polímero híbrido derivado de siloxano e quitosana foi obtido pela técnica sol-gel, tendo como precursor o tetraetilortosilicato (TEOS). O suporte híbrido obtido foi modificado quimicamente com epicloridrina e utilizado para imobilizar lipase de Burkholderia cepacia. O híbrido SiO2-quitosana deu origem a uma nova estrutura macromolecular na qual as par
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011-08
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9. Enantioselective resolution of (R,S)-1-phenylethanol catalyzed by lipases immobilized in starch films
Lipases de diferentes fontes e dois micélios, na forma livre ou imobilizados em filme de amido de gengibre, foram utilizados como catalisadores na reação do (R,S)-1-feniletanol (1) com acetato de vinila e outros agentes acilantes. Os efeitos de vários parâmetros na resolução de (1) catalisada pela lipase de Burkholderia cepacia (LBC) imobilizada em fi
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011-08
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10. Produção e imobilização de lipase de Burkholderia cepacia LTEB11 para a síntese de ésteres etílicos.
O objetivo deste trabalho foi produzir a lipase de Burkholderia cepacia LTEB11 e estudar a sua utilização em reações de síntese de ésteres, especialmente ésteres que são utilizados como biodiesel. Em diferentes etapas, quatro diferentes preparações enzimáticas foram utilizadas. Três foram preparadas a partir de um extrato lipolítico bruto produz
2010.. Publicado em: 2011
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11. Síntese enzimática do biodiesel de Jatropha curcas pela rota etílica / Enzymatic synthesis of Jatropha curcas biodiesel by ethylic route
O esperado crescimento na demanda de biodiesel no mercado mundial tem impulsionado uma evolução constante em seu sistema de produção de forma a torná-lo mais eficiente e ambientalmente favorável. O presente trabalho teve como objetivo verificar o potencial do óleo de pinhão manso para obtenção de biodiesel pela via enzimática empregando etanol com
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/10/2010
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12. Caracterização, purificação e encapsulamento de lipase de Burkholderia cepacia / Characterization, purification and encapsulation of lipase from Burkholderia cepacia
: O presente trabalho foi dividido em três etapas e teve como objetivo a caracterização, purificação e encapsulamento da lípase a partir da cepa de Burkholderia cepacia. Para produção da enzima, o microorganismo foi cultivado em meio contendo sais, extrato de levedura, peptona bacteriológica e 6% de óleo de soja, por fermentação líquida em biorr
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/05/2010