Identificação de um gene que afeta a produção de ocratoxina A em Aspergillus carbonarius

AUTOR(ES)

Lígia Uno Lunardi

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

A ocratoxina A é uma micotoxina produzida principalmente por espécies pertencentes aos gêneros Aspergillus e Penicillium, conhecida por apresentar efeitos nefrotóxicos e potencial carcinogênico. Com relação ao gênero Aspergillus, a espécie A. carbonarius é apontada como uma das maiores fontes de produção de ocratoxina A em alimentos como frutas secas, uvas, vinho e grãos de café. Genes envolvidos na via de biossíntese da ocratoxina A já foram identificados em algumas espécies produtoras. Em Aspergillus ochraceus, Aspergillus westerdijkiae e espécies de Penicillium foi descrito um gene que codifica para a policetídeo sintase, uma enzima envolvida nos primeiros passos da biosíntese dessa micotoxina. Entretanto, para A. carbonarius ainda são poucos os estudos que visam identificar estes genes. O uso de mutantes insercionais para a identificação de genes associados a determinadas propriedades tem sido cada vez mais frequente na literatura. Neste trabalho foi investigada a região de integração do T-DNA em um mutante de A. carbonarius, previamente obtido por transformação mediada por Agrobacterium tumefaciens, com o objetivo de encontrar uma associação entre o gene interrompido e a biossíntese de ocratoxina A. Este mutante apresentou baixa produção de ocratoxina A quando comparado com a linhagem selvagem. A integração do T-DNA ocorreu em um gene que possivelmente codifica uma proteína coativadora de splicing. Esta integração resultou na interrupção do gene e, além disso, causou uma deleção de 727pb. A deleção inclui a parte final do gene coativador de splicing e a uma região não-codificante entre esse gene e o gene F-actina. A análise da expressão relativa do gene coativador de splicing na linhagem selvagem cultivada em quatro diferentes meios que induzem ou reprimem a produção de ocratoxina A, mostrou uma associação entre o nível dos transcritos e a produção da toxina.

ASSUNTO(S)

ocratoxinas micotoxinas aspergillus aspergilos ochratoxins mycotoxins

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