Évaluation de la qualité des raisins et des vins selon la période de vendage, dans une région tropicale au Nord-Est du Brésil.
AUTOR(ES)
PEREIRA, G. E.
FONTE
CONGRÉS INTERNATIONAL DES TERROIRS VITICOLES
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
enologia viticultura uva vinho tropical potencial enológico brasil região nordeste
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/158495Documentos Relacionados
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