Efeito da adição de fontes de fósforo e nitrogênio na produção de proteases por fermentação semi-sólida da torta de canola.
AUTOR(ES)
FREITAS, A. C. de
FONTE
SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
aspergillus oryzae fosfato de sólido nitrogênio orgânico e inorgânico
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/576522Documentos Relacionados
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