Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.
AUTOR(ES)
OLIVEIRA, V. de S.
FONTE
JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
vitis vinifera l. vinhos tropicais microvinificação vinho branco vinho seco vale do são francisco
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/575460Documentos Relacionados
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