Anemia Nutricional Ferropriva
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13. Consumo alimentar, estado nutricional de gestantes e indicadores de reservas de ferro / Food intake, nutritional status of pregnant women and indicators of iron stores
Introdução: Entre os distúrbios nutricionais mais importantes na gestação, destaca-se a carência de ferro. A prática alimentar das mulheres dos países em desenvolvimento mostra que a maioria não tem reserva suficiente do mineral para suprir a elevada demanda da gestação. Como consequência da deficiência de ferro prolongada, desenvolve-se a anemi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/05/2011
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14. Ações de alimentação e nutrição na atenção básica: a experiência de organização no Governo Brasileiro
O artigo descreve a experiência do governo brasileiro na organização das ações de Alimentação e Nutrição ao que cabe à Atenção Básica. As ações são desenvolvidas por meio da Vigilância Alimentar e Nutricional, com o uso do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional como principal ferramenta; Ações de Promoção à Saúde e da Alimenta�
Revista de Nutrição. Publicado em: 2011-12
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15. Avaliação dos conteúdos relacionados à nutrição contidos nos livros didáticos de biologia do ensino médio
OBJETIVO: Analisar os temas de nutrição contidos nos livros didáticos de Biologia do ensino médio, comparando a qualidade das informações com os conhecimentos atuais. MÉTODOS: Estudo transversal descritivo no qual foram avaliados, de forma estruturada, todos os livros de Biologia recomendados para o ensino médio pelo Ministério da Educação. A aná
Revista Paulista de Pediatria. Publicado em: 2011-12
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16. Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro
OBJETIVO: Comparar prevalência de anemia e valores de hemoglobina (Hb) em gestantes brasileiras, antes e após a fortificação das farinhas com ferro. MÉTODOS: Estudo de avaliação de painéis repetidos, desenvolvido em serviços públicos de saúde de municípios das cinco regiões brasileiras. Dados retrospectivos foram obtidos de 12.119 prontuários d
Revista de Saúde Pública. Publicado em: 14/10/2011
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17. Deficiência de ferro, prevalência de anemia e fatores associados em crianças de creches públicas do oeste do Paraná, Brasil
OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional de ferro, a prevalência de anemia e fatores associados, em crianças de 6 a 24 meses frequentadoras de creche pública em Cascavel, Região Oeste do Paraná, Brasil. MÉTODOS: O estudo transversal foi realizado com amostra aleatória de 256 crianças. A coleta de dados (questionário, medidas antropométricas e amostra
Revista de Nutrição. Publicado em: 2011-06
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18. Alimentação complementar e estado nutricional de crianças menores de dois anos atendidas no Programa Saúde da Família em Acrelândia, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira
Com objetivo de investigar o estado nutricional e alimentação complementar em crianças de 6 a 24 meses, residentes na Amazônia Ocidental Brasileira, um estudo transversal foi realizado na área urbana do Município de Acrelândia, Estado do Acre, com 164 crianças. As prevalências de déficit de estatura/idade e anemia foram de 12% e 40%, respectivament
Cadernos de Saúde Pública. Publicado em: 2011-02
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19. Determinação da disponibilidade de ferro em amostras de carne bovino in natura e processadas termicamente.
A carne bovina é de grande importância na alimentação, pois é fonte de proteínas de alto valor biológico, de lipídios e de varias vitaminas lipossolúveis, sendo a mesma consumida por quase 50% da população brasileira. O ferro é um mineral essencial, encontrado na carne vermelha e em certas frutas e legumes. É importante para diversas funções d
JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS. Publicado em: 2011
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20. Estado nutricional de ferro em indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica / Iron nutritional status in patients undergoing bariatric surgery
Várias publicações recomendam que o paciente submetido à cirurgia bariátrica seja cuidado por uma equipe multidisciplinar, e que tenham um acompanhamento direto de um profissional nutricionista. O conhecimento das técnicas cirúrgicas bariátricas preconizadas, dos complexos sintomas que os pacientes são acometidos no pós-operatório, associados à u
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/11/2010
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21. Avaliação de diferentes esquemas de suplementação medicamentosa com ferro e vitamina a no tratamento e prevenção da anemia ferropriva em crianças no segundo ano de vida
A anemia ferropriva é uma das deficiências nutricionais de maior magnitude no Brasil e no mundo, afetando principalmente crianças e gestantes. No tratamento desta deficiência, tem sido testada a associação da vitamina A ao ferro para melhorar a eficiência do tratamento, encontrando-se resultados positivos como redução da prevalência de anemia e aum
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/04/2010
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22. Efetividade da fortificação da água com ferro e vitamina C na prevalência de anemia e no estado nutricional em crianças assistidas em creches de Belo Horizonte-MG
A anemia ferropriva é considerada a carência nutricional mais comum na infância, apresentando elevadas prevalências em crianças assistidas em creches. Nesse sentido, o presente estudo teve como finalidade avaliar a efetividade da fortificação da água potável com ferro e vitamina C na redução da anemia em crianças atendidas em creches de Belo Hori
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/03/2010
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23. O impacto da fortificação de alimentos na prevenção da deficiência de ferro
Dentre as estratégias utilizadas para a prevenção da carência de micronutrientes, principalmente a anemia carencial ferropriva, considerada distúrbio nutricional de maior prevalência mundial, aponta-se a fortificação de alimentos como prioritária em termos de custo benefício. Vem sendo adotada nas últimas décadas em muitos países desenvolvidos e
Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia. Publicado em: 18/06/2010
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24. Deficiência de ferro na mulher adulta
A anemia ferropriva é a doença nutricional de maior prevalência no mundo, atingindo 20% a 30% da população. As mulheres, gestantes ou não, fazem parte dos grupos considerados vulneráveis. Entre as possíveis causas da anemia por deficiência de ferro, as perdas sanguíneas menstruais constituem o principal fator de anemia ferropriva da mulher adulta.
Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia. Publicado em: 07/06/2010