Alimento Animal
Mostrando 25-36 de 417 artigos, teses e dissertações.
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25. Estudo sobre a ocorrência de fungos e aflatoxina B1 na dieta de bovinos leiteiros em São Paulo
A qualidade da dieta ofertada às vacas em lactação é uma preocupação dos agentes de saúde devido à possibilidade da detecção de micotoxinas prejudiciais a saúde humana e animal. Os objetivos do trabalho foram avaliar o perfil da micobiota, determinar a atividade de água (Aa) e a ocorrência natural de aflatoxina B1 (AFB1) em dietas ofertadas a va
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2015-01
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26. Substituição de proteína animal por proteína vegetal em dietas para lambari-do-rabo- amarelo Astyanax altiparanae
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da substituição de fontes de proteína animal por fontes proteicas vegetais no desempenho produtivo do Astyanax altiparanae (lambari-do-rabo-amarelo). Cinco dietas experimentais foram formuladas com níveis crescentes de substituição de proteína animal por proteína vegetal. Foi distribuído o total de 9.00
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2014-12
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27. Dieta e comportamento alimentar de Cyanocorax cyanopogon (Wied, 1821) (Aves, Passeriformes, Corvidae) em um ambiente antropizado na região centro-oeste do Brasil
Cyanocorax cyanopogon (Wied, 1821) é uma espécie onívora e oportunista, que se alimenta de diferentes itens alimentares. Como há poucos relatos na literatura sobre sua alimentação, este estudo visou descrever os itens alimentares consumidos, o local de captura do alimento, as táticas de forrageamento, o comportamento alimentar e as interações intrae
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2014-11
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28. Aspectos nutricionais e ambientais da obesidade canina
A obesidade é a doença nutricional mais frequente em cães, leva a uma série de alterações nas funções corporais e limita a longevidade dos animais. Vários fatores contribuem para o desenvolvimento da obesidade em cães, como genética, raça, idade, falta de atividade física, composição calórica dos alimentos, tipo e a forma de alimentação, di
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-11
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29. Fitotocixidade associada às microcistinas: uma revisão
Microcistinas (MC) são as toxinas de cianobactérias mais estudadas, uma vez que são amplamente distribuídas e responsáveis por vários casos de intoxicação humana e animal. São potentes inibidoras das proteínas fosfatases serina/treonina 1 (PP1) e 2A (PP2A). As fosfatases PP1 e PP2A também estão presentes em plantas, as quais podem sofrer efeitos
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2014-11
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30. Efeito do lignossulfonato de cálcio e magnésio na resistência mecânica e consumo de energia na fabricação de alimento extrusado para cães
Utiliza-se a extrusão termoplástica na produção de alimento animal para obter extrusados que se mantenham íntegros, pois sua desintegração resulta em oneroso reprocessamento. Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o efeito da adição de lignossulfonato de cálcio e magnésio, nas concentrações de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 4,0%, em massa, em for
Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-06
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31. Mineração de dados de vocalização para estimativa de condições de estresse de suínos
Este trabalho teve o objetivo de identificar diferenças no padrão de vocalização em função do sexo dos animais e diferentes situações de estresse. Foram utilizados 150 animais machos castrados e 150 fêmeas (linhagem Dalland®), com 100 dias de idade. Os suínos foram submetidos a diferentes situações de estresse: sede (animais sem acesso à água)
Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-06
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32. Notificações aos acordos TBT e SPS: diferentes objetivos e resultados sobre o comércio internacional de agroalimentos
O objetivo deste trabalho é identificar os efeitos que os diferentes objetivos contidos nas notificações aplicadas aos acordos TBT e SPS da Organização Mundial do Comércio tiveram sobre o comércio internacional de diferentes produtos agroalimentares, entre 1996 e 2010. Para tanto, utilizou-se um modelo de gravidade que foi estimado pelo método de Sel
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2014-03
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33. Tempo de cozimento em soja alimento: uma revisão
A soja é a lavoura extensiva que mais produz proteína por hectare e, comparado a outras fontes, o custo da sua proteína é o menor. Isso faz da soja um dos alimentos básicos potenciais na luta contra a subnutrição e a fome do planeta. Apesar de ser a quarta cultura em produção de grãos (261 milhões t ano-1) no mundo, a maioria dessa produção dest
Crop Breed. Appl. Biotechnol.. Publicado em: 2013-10
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34. Alternativas para um produto cárneo mais saudável: uma revisão
Considerando-se a evidente busca por alimentos de rápido e fácil preparo, as comunidades industrial e científica vêm investindo no desenvolvimento de novos produtos que, além de atenderem a essa demanda, possam oferecer benefícios à saúde do consumidor. Dentre os alimentos que não demandam muito tempo para o preparo no domicílio, o hambúrguer mere
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2013-09
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35. Monitoramento de fungos toxigênicos e aflatoxinas em rações utilizadas em piscicultura
Objetivou-se determinar a ocorrência de fungos e aflatoxinas em rações para peixes. Foram analisadas 36 amostras de ração para peixes, sendo essas com duas composições proteicas (juvenil/engorda) e em duas formas de uso (lacrado/aberto). Foi realizada a contagem, isolamento e a identificação das espécies de Aspergillus e Penicillium, a capacidade t
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2013-09
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36. Condições higiênico-sanitárias e físico-estruturais da área de manipulação de carne in natura em minimercados de Recife (PE), Brasil
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, mais de 60% dos casos de doenças de origem alimentar decorrem do descuido higiênico-sanitário de manipuladores, das técnicas inadequadas de processamento e da deficiência de higiene da estrutura física, de utensílios e equipamentos. Com isso, este estudo objetivou avaliar as condições higiênico-sanit
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2013-09