Aflatoxina
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13. Utilização de filme de quitosana para o controle de aflatoxinas em amendoim
Neste estudo, verificou-se a utilização de um filme de quitosana para o controle do crescimento e produção de aflatoxinas por A. parasiticus em amendoim. Os filmes foram aplicados sobre os grãos por meio de duas metodologias (aspersão e imersão). Os grãos recobertos foram inoculados com 2,5 ml de uma suspensão contendo 1,0×106 esporos/ml e incubado
Bragantia. Publicado em: 21/08/2015
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14. Análise bromatológica e micotoxicológica do farelo de soja antes e após processo industrial de micronização
Aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona pertencem aos grupos de micotoxinas mais estudados, devido aos efeitos tóxicos provocados na saúde animal e humana. O presente estudo avaliou amostras de farelo de soja utilizado em uma indústria de nutrição animal. Foram analisadas 121 amostras de farelo de soja, sendo 66 antes do processo industrial de microniza�
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-07
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15. Isolation and identification of toxigenic and non-toxigenic fungi in samples of medicinal plants from the market
RESUMO:O consumo das plantas medicinais vem aumentando nas últimas décadas nas sociedades ocidentais, porém, a presença de fungos toxigênicos nestas plantas pode representar um risco em potencial de contaminação devido à produção de aflatoxinas e ocratoxinas. Neste trabalho, 12 amostras de plantas medicinais foram analisadas em relação ao nível
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2015-06
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16. Micobiota toxígena e micotoxinas em ração de camarão
O objetivo deste estudo foi identificar a micobiota toxigênica e a incidência de aflatoxinas em rações comerciais para camarão cultivado no litoral do Estado do Piauí, Brasil, em três fazendas ("A", "B" e "C"). Foi realizada a capacidade toxigênica das espécies de fungos isolados e a produção de aflatoxinas (AF) e ocratoxina A (OTA). As contagens
Cienc. Rural. Publicado em: 24/03/2015
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17. Estudo sobre a ocorrência de fungos e aflatoxina B1 na dieta de bovinos leiteiros em São Paulo
A qualidade da dieta ofertada às vacas em lactação é uma preocupação dos agentes de saúde devido à possibilidade da detecção de micotoxinas prejudiciais a saúde humana e animal. Os objetivos do trabalho foram avaliar o perfil da micobiota, determinar a atividade de água (Aa) e a ocorrência natural de aflatoxina B1 (AFB1) em dietas ofertadas a va
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2015-01
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18. Avaliação da micoflora e aflatoxinas da produção ao armazenamento de amendoim: estudo de caso
Aflatoxinas são metabólitos carcinogênicos produzidos pelo Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius. No presente estudo, amostras de amendoim foram coletadas em diferentes estágios fenológicos da planta durante as safras de 2007/2008 e 2008/2009, bem como no período de armazenamento do amendoim referente à safra de 2007/2008. A micoflora e os n�
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2014-03
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19. Aeromonas hydrophila em tilápia (Oreochromis niloticus) após a ingestão de aflatoxinas
Os objetivos deste estudo foram analisar o consumo de aflatoxinas sobre o desenvolvimento de alevinos de tilápia e avaliar o efeito da inoculação de Aeromonas hydrophila sobre os parâmetros de desempenho produtivo dos animais. Para isso, dois testes individuais foram realizados. Foram utilizados 120 alevinos com 35 dias e 1,55 ± 0,005 g de peso médio e
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2013
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20. Resfriamento artificial na conservação da qualidade comercial de grãos de milho armazenados
O resfriamento artificial é uma ferramenta para conservação da qualidade de grãos nas regiões tropicais. Este trabalho foi realizado com o propósito de verificar o efeito da refrigeração artificial do ar, por meio de aeração, na preservação da qualidade de grãos de milho em armazém graneleiro horizontal, de fundo "V". Para o experimento foram u
Bragantia. Publicado em: 2013
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21. Aflatoxin M1 in the urine of non-carriers and chronic carriers of hepatitis B virus in Maringa, Brazil
A exposição às aflatoxinas (AFs) na dieta é um fator de risco para o desenvolvimento do carcinoma hepatocelular (CHC) e a exacerbação da hepatite aguda em indivíduos portadores do vírus da hepatite B (VHB). O uso de biomarcadores, como a aflatoxina M1 (AFM1) na urina, produto de biotransformação da aflatoxina B1 (AFB1), permite avaliar se a popula�
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2012-09
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22. Intoxicação experimental por aflatoxina em bezerros
Foram realizados dois experimentos para determinar os efeitos tóxicos de diferentes doses de aflatoxinas em bezerros, considerando-se aspectos clínicos, produtivos e patológicos. No primeiro experimento, nove bezerros, Holandês, com 2-4 meses de idade, receberam ração contendo 500±100 ppb de aflatoxina, na quantidade equivalente a 1,5% do peso vivo/di
Pesquisa Veterinária Brasileira. Publicado em: 2012-07
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23. Qualidade da castanha-do-brasil do comércio de Rio Branco, Acre
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água, teor de umidade, contagem total de fungos filamentosos, quantificação de Aspergillus flavus e de A. par
Acta Amazonica. Publicado em: 2012-06
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24. Avaliação do risco de exposição de frangos de corte e galinhas poedeiras à contaminação natural por fumonisinas e aflatoxinas
O Brasil é o terceiro produtor mundial de aves e o líder em exportações. No entanto, a contaminação de milho e rações por micotoxinas pode acarretar grandes perdas econômicas à indústria avícola. As micotoxinas estão associadas a problemas de saúde humana e animal e, ao serem metabolizadas pelos animais podem ocorrer em carne, ovos e leite. Den
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/08/2011