Acidos Graxos Polinsaturados
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1. Sementes de sacha inchi (Plukenetia volubilis, Euphorbiaceae) em rações para juvenis de tambaqui, Colossoma macropomum, e matrinxã, Brycon amazonicus (Characidae)
RESUMO Sacha inchi (Plukenetia volubilis) é uma planta nativa da Amazônia peruana cujas sementes contém 24-29% de proteína, além de vitamina A e E e ácidos graxos polinsaturados ômega 3 em níveis adequados para a nutrição de peixes. Dessa forma, este estudo teve como objetivo avaliar o uso de sementes de sacha inchi como ingrediente em rações par
Acta Amaz.. Publicado em: 2018-03
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2. Características químico-físicas da carne bubalina (Bubalus bubalis) submetida a diferentes tempos de maturação
RESUMO. Objetivou-se com o estudo avaliar os efeitos de diferentes tempos de maturação sobre as características da carne de búfalos Murrah jovens abatidos com 20-24 meses de idade (experimento I; n=10) e novilhas bubalinas Murrah abatidas com 32-36 meses de idade (experimento II; n=10), com a finalidade de determinar o melhor tempo de maturação para am
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-12
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3. Composição química, propriedades microbiológicas e perfil de ácidos graxos de Salame tipo Italiano com substituição da gordura animal por óleo de canola emulsionado
RESUMO: O uso de óleos vegetais como substitutos da gordura animal em embutidos fermentados tem surgido como uma alternativa de produzir produtos cárneos com um melhor perfil lipídico. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, propriedades microbiológicas e o perfil de ácidos graxos de salame tipo Italiano elaborado com a sub
Cienc. Rural. Publicado em: 22/06/2017
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4. Ácidos graxos e colesterol da carne de cordeiros confinados recebendo dietas contendo fontes lipídicas e submetidos à restrição e realimentação
Foram avaliados os efeitos da inclusão de grãos de girassol ou gordura protegida na dieta e da restrição e realimentação sobre a área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, a composição centesimal, o teor de colesterol e a composição em ácidos graxos da gordura intramuscular do Longissimus lumborum de cordeiros, distribuídos em d
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-09
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5. Níveis de inclusão do ácido linoléico conjugado (CLA) em dietas para lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae) / Inclusion levels of conjugated linoleic acid (CLA) in diets for the lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae)
Entre as pesquisas relacionadas ao estudo de ácidos graxos, a utilização do ácido linoléico conjugado (CLA) tem se destacado por promover efeitos no crescimento, eficiência alimentar e composição corporal dos peixes, melhorando assim, a produção final. Para a saúde humana, muitos trabalhos com a utilização do CLA, vêm sendo realizados em funç�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2012
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6. Padrão dietético habitual na doença hepática gordurosa não-alcoólica
Introdução: Doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA) é relacionada à síndrome metabólica (SM), a qual é influenciada pela ingestão dietética. Os objetivos deste estudo foram investigar o padrão dietético de um grupo de pacientes com DHGNA e compará-lo às recomendações da Ingestão Diária Recomendada (IDR), às recomendações do gu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/12/2011
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7. Farelo de mamona destoxificado na ensilagem de cana-de-açúcar em dietas para ovinos / Detoxified castor bean meal as additive in the sugar cane silage for sheeps
O presente trabalho foi desenvolvido mediante a condução de dois experimentos, os quais geraram informações que serão apresentadas na forma de quatro capítulos. Ressalta-se, inicialmente, que a cana-de-açúcar utilizada nos experimentos que serão descritos foi ensilada com a adição de farelo de mamona destoxificado em quatro níveis 0, 7, 14 e 21%
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/05/2011
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8. Influência do ambiente térmico e de diferentes dietas na superovulação e nos parâmetros fisiológicos de ovelhas Santa Inês
Esta revisão tem por objetivo estudar e revisar fatores de forte influência sobre a superovulação em ovelhas da raça Santa Inês, bem como verificar os efeitos exercidos pela suplementação com ácidos graxos polinsaturados e estresse pelo calor sobre a reprodução destes animais. Pode ser verificado que o estresse pelo calor proporciona forte impacto
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/03/2011
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9. Correlação entre a expressão dos genes da subunidade α da β-conglicinina e GmFAD2-1A durante o desenvolvimento da semente de soja / Correlation between the genes expression of the β-conglycinin α subunit and GmFAD2-1A during soybean seed development
O aumento no conteúdo de ácido oléico e diminuição nos níveis dos ácidos graxos polinsaturados (linolênico e linoléico) na semente de soja pode ser alcançado pela redução da atividade da enzima ω-6 dessaturase microssomal através do silenciamento do gene GmFAD2-1A que codifica para essa enzima, resultando na produção de óleos com elevada
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2010
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10. Fatores nutricionais associados à reprodução da fêmea bovina
O conhecimento da importância da nutrição sobre a reprodução dos animais, por produtores e pesquisadores, vem de longa data. Entretanto, estudos contemporâneos têm trazido novas perspectivas e informações mais detalhadas desta relação, permitindo um ajuste fino nas manipulações de dietas com o propósito de aumentar a produção e a reprodução
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-07
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11. Aspectos metabólicos e endócrinos do ciclo reprodutivo de cecílias dermatófagas Siphonops annulatus (Amphibia, Gymnophiona, Caeciliidae) mantidas em cativeiro / Metabolic and endocrinology aspects of the reproductive cycle of dermatophagic caecilians Siphonops annulatus (Amphibia, Gymnophiona, Caeciliidae) maintained in captivity
De uma forma geral, animais ovíparos suprem sua prole somente com vitelo, composto principalmente por lipídios e proteínas. Em espécies de cecílias ovíparas e dermatófagas, as fêmeas mobilizam esses substratos energéticos para os ovários durante a vitelogênese e também utilizam esses mesmos compostos para a produção de uma pele mais espessa e n
Publicado em: 2010
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12. Influência da temperatura no crescimento e nas respostas fisiológicas do Surubim do Paraíba Steindachneridion parahybae (Siluriformes: Pimelodidae) criados em cativeiro / Influence of temperature in growth and physiological responses in Surubem dy Paraíba Steindachneridion parahybae (Siluriformes: Pimelodidae) in captivity
As mudanças climáticas devido às ações antrópicas tendem a alterar diversos fatores ambientais, entre eles a temperatura. Um recente prognóstico sobre a elevação da temperatura menciona que em uma escala otimista a temperatura na Terra se elevará em 1.8 graus C até 2100. Esta alteração pode causar diversas modificações nos processos fisiológi
Publicado em: 2010