Uva Niagara Rosada
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1. Characterization of tropical viticulture in the fluminense north and northwest regions
Resumo A viticultura é uma atividade recente no Rio de Janeiro, que tem apresentado boa adaptação às condições edafoclimáticas das regiões norte e noroeste do Rio de Janeiro. O objetivo deste presente trabalho foi caracterizar os principais aspectos socioambientais e tecnológicos da produção de uvas nessas regiões. Os dados foram levantados nos
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 05/12/2019
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2. In vitro germination to overcome dormancy in seeds of ‘Red Globe’, ‘Italia’ and ‘Niagara Rosada’ grapes
Resumo A dormência em sementes de videira dificulta o avanço de muitos programas de melhoramento genético da cultura, ocasionando desuniformidade e baixa porcentagem de germinação. Os métodos convencionais utilizados para superar a dormência são demorados. Assim, a germinação in vitro das sementes torna-se uma alternativa promissora para garantir
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2019
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3. Chemical and sensory analysis of juices and cuts of ‘Bordô’ and ‘Niágara Rosada’ grapes
Resumo o objetivo do trabalho foi avaliar as características químicas e a aceitação sensorial de sucos e cortes de uvas ‘Bordô’ e ‘Niágara Rosada’. O delineamento experimental foi constituído em esquema unifatorial, com cinco níveis. Os tratamentos foram: T1 – ‘Bordô’ (100%); T2 - ‘Bordô’ (70%) + ‘Niágara Rosada’(30%); T3- �
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 31/01/2019
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4. Correlações entre compostos fenólicos e atividade antioxidante em casca e polpa de variedades de uva de mesa
Resumo Uvas são consideradas excelentes fontes de compostos fenólicos, quando comparadas a outros vegetais; porém, a grande diversidade entre as cultivares resulta em frutos com diferentes características, tanto de sabor quanto de coloração, o que, certamente, está associado com o conteúdo e o perfil de compostos polifenólicos. Cascas e polpas de am
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 22/02/2018
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5. CUSTO DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA UVA ‘NIÁGARA ROSADA’ CULTIVADA EM DIFERENTES REGIÕES DO ESTADO DE SÃO PAULO
RESUMO A Niágara Rosada é a principal cultivar de uva de mesa produzida no Estado de São Paulo. Sua produção concentra-se, principalmente, nas regiões de Campinas, Itapetininga e Jales, onde é cultivada sob diferentes sistemas de produção. O objetivo do trabalho foi analisar a viabilidade econômica da cv. Niágara Rosada nas principais regiões pr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 27/11/2017
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6. Incidência da doença de Petri na videira ‘Niagara Rosada’ no estado de São Paulo - Brasil
RESUMO A doença de Petri causada, principalmente, por Phaeomoniella chlamydospora e espécies de Phaeoacremonium é grave, complexa, ataca plantas jovens de videira e é de difícil controle no mundo. No Brasil, o estado de São Paulo está entre os maiores produtores da uva ‘Niagara Rosada’ e não há relato oficial desta doença no estado. Assim, os o
Summa phytopathol.. Publicado em: 2017-06
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7. AVALIAÇÃO DO USO DO ETEFOM COMO DESFOLHANTE NA VIDEIRA ‘NIAGARA ROSADA’ SUBMETIDA À PRODUÇÃO DE DUAS SAFRAS ANUAIS
RESUMO Em região de clima Cwa do Estado de São Paulo a técnica de colheita de duas safras de uva por ano é possível, no entanto, no momento da realização da segunda poda de produção as plantas encontram-se enfolhadas, levantando a questão de que uso do etefom como desfolhante poderia aumentar a senescência e melhorar o manejo da cultura. O objeti
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 20/06/2016
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8. Suscetibilidade de bagas de genótipos de videira pela infestação por Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae)
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a suscetibilidade de genótipos de videira à drosófila-da-asa- manchada, Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae), em bagas de uva intactas e em bagas infestadas após a ocorrência de puncturas, causadas pela oviposição da mosca-das-frutas sul-americana [Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae)] ou p
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-05
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9. COMPORTAMENTO DA CULTIVAR NIÁGARA ROSADA ENXERTADA SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS NO SUL DE SANTA CATARINA, BRASIL
RESUMO A videira ‘Niagara Rosada’ é a principal cultivar de uva de mesa plantada no Sul do Brasil. Para avaliar a qualidade da uva produzida, foi conduzido um experimento com aNiagara Rosada nos seguintes porta-enxertos: ‘Jales’, ‘Tropical’, ‘Campinas’, ‘VR 043-43’, ‘R-99’, ‘Paulsen 1103’, ‘Schwarzmann’,‘Traviú’, ‘Gol
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-12
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10. NORMAS DRIS E NÍVEIS CRÍTICOS DE NUTRIENTES PARA VIDEIRA ‘NIAGARA ROSADA’ CULTIVADA NA REGIÃO DE JUNDIAÍ-SP
RESUMOSão apresentadas normas DRIS preliminares e derivados níveis críticos de nutrientes no tecido foliar (NC) para a videira ‘NiagaraRosada’ enxertada sobre o porta-enxerto ‘IAC 766’, nas condições de cultivo da região de Jundiaí-SP. As normas DRIS e os NCs foram obtidos a partir de um banco de dados com 116 registros, relacionando produtiv
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-03
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11. Isolation and characterization of lactic acid bacteria and yeasts from the Brazilian grape sourdough
Fermento natural é mistura de farinha e água fermentada por bactérias láticas e leveduras, amplamente utilizada em produtos de panificação. Neste estudo desenvolveu-se um fermento natural de uva brasileira (Niagara rosada), obtido a partir de fermentação espontânea. O objetivo deste trabalho foi caracterizar fenotipicamente e genotipicamente bactér
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-06
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12. Adequação do mosto de uvas Niagara Rosada para vinificação através de desidratação parcial dos cachos
Este estudo teve como objetivo verificar a influência da desidratação parcial de cachos de uva Niagara Rosada na qualidade físico-química do mosto pré-fermentativo. No Brasil, durante o processo de vinificação, é comum a necessidade de adequação do mosto de uvas quando as características físico-químicas da matéria-prima são insuficientes para
Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-02