Tourism Courses
Mostrando 13-20 de 20 artigos, teses e dissertações.
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13. Perspectivas Acadêmicas em São Luís: A Aproximação entre o Estudo do Turismo e a Ciência da Administração
This is a master's degree dissertation that has for main objective analyzes the relationship among the areas of the knowledge, tourism and administration, under the optics of contributions in different instances, establishing analogies and reflections, tends as empiric field, the case of the municipal district of São Luís, in Maranhão State. It approaches
Publicado em: 2006
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14. A EDUCAÇÃO EXPERIENCIAL COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO PARA A EDUCAÇÃO AMBIENTAL NO CURSO DE TURISMO E HOTELARIA DA UNIVALI
This study aimed to present the Experiential Education as a pedagogic action of Environmental Education at the course of Tourism and Hospitality at UNIVALI. As a methodology it followed the qualitative and quantitative researcher. At the Experiential Education study, the historical roots and its relations to the Environmental Education were presented to desc
Publicado em: 2006
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15. Percepção ambiental dos gestores de meios de hospedagem: estudo de caso em Caxias do Sul-RS
The objective of this study is to verify the environmental perception of the managers of lodging establishments in Caxias do Sul (RS), regarding environmental quality and its importance in the operationalization of their own activities. A structured interview based on a script of 44 questions applied to 21 people (lodging establishment managers) was the tech
Publicado em: 2006
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16. Cursos superiores de turismo na economia do conhecimento - posicionamento estratégico de um curso de turismo do Rio Grande do Sul
A economia do conhecimento é caracterizada pela tecnologia da informação, pela competitividade acirrada e a valorização do conhecimento como estratégia competitiva. Tais fatores representam novas características da sociedade trazendo diversos desafios para a sustentabilidade de todas as organizações. Para a educação superior, os desafios são aind
Publicado em: 2006
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17. A ética e a estética como princípios norteadores da aprendizagem em um curso de turismo
A presente pesquisa tem por objetivo investigar e identificar princípios norteadores da aprendizagem em um curso de Turismo. Destaca como hipótese a importância da ética e da estética, relacionadas à hospitalidade e à sustentabilidade, como princípios norteadores da aprendizagem em um curso de Turismo. O trabalho é desenvolvido com base em aspectos
Publicado em: 2006
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18. Por uma educação turística: um conceito em construcao.
This study is concerning the relations between Tourism and Education with the purpose of contributing for the concept construction of Tourist Education". The points which lead the search of the comprehension of the Tourist Education concept are: what transformations have been happening in the tourism concept, how the relations between Tourism and Education c
Publicado em: 2005
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19. Qualidade da educação superior em turismo e hotelaria: análise dos cursos de graduação reconhecidos no nordeste brasileiro
Esta é uma tese de doutorado que tem por objetivo principal analisar a concepção dos cursos reconhecidos de graduação em turismo e hotelaria no Nordeste brasileiro frente às exigências de qualidade elaboradas pela sociedade em suas instâncias pública e privada. Aborda a qualificação de recursos humanos em turismo e hotelaria na sociedade pós-indu
Publicado em: 2005
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20. EDUCAÇÃO E TURISMO NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: UM OLHAR PANORÂMICO DO ENSINO SUPERIOR / EDUCATION AND TOURISM IN THE STATE OF RIO DE JANEIRO: A WIDE-SCREEN VIEW OF THE HIGHER EDUCATION
Tourism, as a phenomenon, has featured quite promising figures throughout the world and seems to be able to contribute to the social, cultural, and sustainable development of tourist-oriented places. However, it involves complex inter and co-relations with other fields, which provokes great tensions. One of these nodes of tension is caused by the proximity w
Publicado em: 2003