Tocoferol
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13. Antioxidantes naturais na estabilidade do óleo de fígado de gaviões-do-mar
RESUMO: Objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da adição de antioxidantes naturais sobre a estabilidade à oxidação do óleo de fígado de gavião-do-mar ( Rhinoptera bonasus). Primeiro, determinou-se a concentração de antioxidante que maior proteção proporcionava ao produto. Foram adicionadas diferentes quantidades de extrato de rosmaninho, α
Cienc. Rural. Publicado em: 28/11/2016
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14. Características seminais e de membrana espermática em touros suplementados com tocoferol
RESUMO O trabalho teve como objetivo avaliar a integridade da membrana plasmática e qualidade seminal de touros suplementados com tocoferol. Foram utilizados 16 touros com idade média de 24 meses e peso médio de 462,2kg, em dois tratamentos: grupo controle (GC) e grupo suplementado com tocoferol (GE- 400 UI de tocoferol/ animal/dia) adicionados ao supleme
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2016-06
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15. Alterações bioquímicas em sementes naturalmente coloridas de algodão durante o armazenamento
Resumo: O processo de deterioração de sementes de algodão com diferenças na composição química, em ambientes distintos, é fundamental para a definição de métodos adequados para o armazenamento. A deterioração envolve alterações celulares, metabólicas e químicas e o comportamento do sistema de defesa antioxidante das sementes tem papel import
J. Seed Sci.. Publicado em: 2016-06
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16. Antioxidant activity of oils extracted from orange (Citrus sinensis) seeds
Devido ao aumento da produção mundial de alimentos com consequente aumento de produção de resíduos, verifica-se a importância do desenvolvimento de pesquisas para o aproveitamento dos mesmos. Assim, o interesse em óleos vegetais com compostos bioativos, como os obtidos a partir de sementes de frutas, está crescendo. Portanto, o presente estudo teve c
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 31/05/2016
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17. Rendimento de extração, atividade antioxidante e compostos fenólicos dos subprodutos agro industriais de uva, manga e amendoim
RESUMO: O objetivo deste estudo foi determinar e correlacionar os rendimentos de extração, atividade antioxidante, compostos fenólicos totais e flavonoides de subprodutos agroindustriais de uva, manga e amendoim. A autoxidação do sistema β-caroteno/ácido linoleico e a capacidade de sequestro dos radicais DPPH e ABTS foram os ensaios antioxidantes uti
Cienc. Rural. Publicado em: 29/04/2016
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18. Vitrificação de folículos pré-antrais bovinos com dimetilxulfoxido e sacarose adicionado de α-tocopherol
Resumo: Os objetivos deste estudo foram avaliar a vitrificação de folículos pré-antrais bovinos com dimetilsulfóxido (D) e sacarose (S) adicionando α-tocoferol 5mmol/L (T5) ou 10mmol/L (T10) e, avaliar o aquecimento com meio essencial mínimo (m) com ou sem sacarose (s). Ovários de fêmeas bovinas foram coletados de abatedouro, para o experimento I (n
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2016-03
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19. Estresse térmico por calor e vitamina E em rações para frangos de corte como medida atenuante
RESUMO. Objetivou-se, com esta revisão, identificar a importância da suplementação de vitamina E às rações de frangos de corte submetidos a estresse por calor, em relação ao metabolismo, ao desempenho produtivo e à qualidade dos produtos de origem animal, bem como seus efeitos no sistema imune das aves. A vitamina E corresponde à concentração de
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2015-12
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20. DEGRADAÇÃO TÉRMICA DE TOCOFEROL E PRODUTOS DE OXIDAÇÃO EM DIFERENTES CLASSES DE AZEITE DE OLIVA UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA UV-VIS E MCR-ALS
Extra virgin olive oil, virgin olive oil and mixed oil were analyzed by UV-Vis spectroscopy and Multivariate Curve Resolution with Alternating Least Squares (MCR-ALS). When the oils were heated at high temperatures (frying), oxidation products were formed which were harmful to human health and antioxidants present were degraded. The aim of this study was
Quím. Nova. Publicado em: 2015-07
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21. Zinco e vitamina E em dietas para frangos de corte criados em estresse calórico
Objetivou-se avaliar o uso do zinco e da vitamina E em dietas para frangos de corte mantidos em cama reutilizada, no período de 1 a 21 dias de idade, sobre o desempenho, peso dos órgãos linfoides, digestivos e coração. Setecentos pintos distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x3+1, sendo dois níveis de zinco (0,0
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2015-06
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22. Desempenho de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de suplementação de vitamina E
Objetivou-se a avaliação dos efeitos dos níveis de suplementação de vitamina E na ração para frangos de corte sobre o desempenho na fase inicial (um a 21 dias de idade) e de crescimento (21 a 39 dias de idade). Os tratamentos foram definidos pelos níveis de suplementação de vitamina E (DL-α tocoferol). As quantidades adicionadas às rações foram
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-04
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23. Associação de ractopamina e vitaminas antioxidantes para suínos em terminação
Objetivou-se neste estudo avaliar a inclusão de ractopamina e sua associação com as vitaminas antioxidantes C e E em dietas de suínos em terminação durante 28 dias antes do abate sobre o desempenho, as características de carcaça e a qualidade da carne. Quarenta e oito suínos da linhagem Agroceres PIC (24 machos castrados e 24 fêmeas) foram distribu
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-02
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24. Efeito da suplementação com vitamina E sobre os metabolismos oxidativo e cardíaco em equinos submetidos a exercício de alta intensidade
A suplementação antioxidante visa prevenir os danos oxidativos induzidos pelo exercício físico em diversos tecidos, como o miocárdio. Nesse contexto, este estudo objetivou avaliar os marcadores cardíacos e a lipoperoxidação em equinos no teste de exercício de rápida aceleração e curta duração (TRA), em esteira de alta velocidade, antes e após
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-02