Subprodutos De Cervejaria
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1. Intoxicação por etanol em bovinos alimentados com bagaço de malte acrescido de levedura de cerveja
RESUMO: O presente trabalho descreve um surto de intoxicação por etanol que afetou um rebanho bovino de aptidão leiteira alimentado com o subproduto de cervejaria denominado bagaço de malte, resíduo úmido de cervejaria (RUC), resíduo de cevada maltada ou simplesmente “cevada”. O surto iniciou cerca de 24 horas após ao fornecimento de uma nova par
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2018-03
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2. Enfermidades em bovinos associadas ao consumo de resíduos de cervejaria
Resumo: A utilização de subprodutos de cervejaria na alimentação de bovinos tem crescido nos últimos anos como uma excelente alternativa na manutenção ou aumento da produtividade na bovinocultura, sobretudo na Região Sudeste. Entre os resíduos mais empregados estão o bagaço de malte oriundo da "cevada" e o "levedo de cerveja", um subproduto líqui
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2015-12
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3. UTILIZAÃÃO DE RESÃDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO SUBSTRATOS PARA PRODUÃÃO DE ENZIMAS PECTINOLÃTICAS PELO AGENTE BIOLÃGICO G088
Recentemente, um grande nÃmero de microrganismos, isolado de diferentes materiais tem sido selecionado, por sua habilidade de degradar os polissacarÃdeos presentes em biomassa vegetal produzindo pectinases (enzimas pectinolÃticas) em substratos sÃlidos. VÃrios resÃduos agro-industriais e subprodutos tais como bagaÃo de laranja, bagaÃo de cana de aÃ�
Publicado em: 2007
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4. Seleção de fungos produtores de tanase em resíduos vegetais ricos em taninos
Tanino acil hidrolase conhecida como tanase (E.C: 3.1.1.20) é uma enzima que hidrolisa ésteres e ligações laterais de taninos hidrolisáveis produzindo glicose e ácido gálico. A tanase é uma enzima extracelular, induzível, produzida por fungos, bactérias e leveduras pela fermentação sólida, líquida ou submersa. A fermentação sólida para a pro
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2005-08
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5. Suplementação protéica, uso de subprodutos agroindustriais e processamento de milho em dietas para vacas leiteiras em confinamento. / Protein supplementation, by-products and corn processing for lactating dairy cows.
Na intenção de avaliar o efeito da suplementação protéica, uso de subprodutos agroindustriais e o processamento de milho, foram conduzidos quatro experimentos. No experimento I, avaliou-se formas de processamento de milho (milho moído, M; e resíduo de pipoca doce, P) e fontes protéicas (farelo de soja, FS; uréia, U; ou farinha de peixe, FP), combina
Publicado em: 2005
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6. Replacement of fine ground corn by peleted citrus pulp and/or tapioca meal inthe diet for late lactation cows. / Substituição do milho moído fino por polpa cítrica peletizada e/ou raspa de mandioca na dieta de vacas leiteiras em final de lactação.
O milho sempre ocupou lugar de destaque na alimentação de vacas leiteiras no Brasil como principal fonte energética. Entretanto, é crescente o interesse por suplementos alternativos, dentre eles alguns subprodutos da agroindústria, como a polpa cítrica e a raspa de mandioca, com o objetivo de reduzir os custos de alimentação. Este trabalho avaliou a
Publicado em: 2003