Solubilidade Da Fibra
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1. Características da Polpa kraft Extraída da Espécie Acácia-negra na Produção de Papel
RESUMO Foram avaliadas as características da polpa kraft com branqueamento (c/b) e sem branqueamento (s/b) em diferentes tempos de refino da espécie Acacia mearnsii De Wild. A composição química mostrou baixas concentrações de lignina ácida insolúvel, extrativos totais e solubilidade em NaOH a 1%. O rendimento bruto de 47,62% foi regular devido às
Floresta Ambient.. Publicado em: 10/04/2017
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2. Composição química fracional de carboidratos e de proteínas de silagens de milho fertilizadas com doses crescentes de nitrogênio
RESUMO: O uso de adubação nitrogenada em lavouras de milho visando produção de silagem pode manipular tanto a produção, quanto teoricamente melhorar a qualidade nutricional, em especial as frações de carboidratos e proteínas, otimizando a produção animal. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de adubação
Cienc. Rural. Publicado em: 23/03/2017
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3. Análise bromatológica e micotoxicológica do farelo de soja antes e após processo industrial de micronização
Aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona pertencem aos grupos de micotoxinas mais estudados, devido aos efeitos tóxicos provocados na saúde animal e humana. O presente estudo avaliou amostras de farelo de soja utilizado em uma indústria de nutrição animal. Foram analisadas 121 amostras de farelo de soja, sendo 66 antes do processo industrial de microniza�
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-07
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4. Synthesis of 1,2,3-triazolium-based ionic liquid and preliminary pretreatment to enhance hydrolysis of sugarcane bagasse
Os líquidos iônicos (ILs) são sais líquidos a baixas temperaturas, tipicamente com pontos de fusão abaixo de 100 ºC. Nos últimos anos, as propriedades de vários ILs têm sido extensivamente estudadas e, em casos específicos, podem ser considerados como solventes verdes capazes de substituir solventes orgânicos tradicionais. Neste trabalho, ILs deri
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-11
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5. Farinha de bagaço de mandioca: aproveitamento de subproduto e comparação com fécula de mandioca
Na produção da fécula de mandioca (Manihot esculenta Crantz), é gerado o bagaço de mandioca, que é o resíduo fibroso da raiz. Frente à importância econômica, físico-química, tecnológica e nutricional deste resíduo, objetivou-se desenvolver uma farinha, a partir do bagaço de mandioca, avaliar suas propriedades e compará-las com as da fécula,
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2013-12
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6. Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da rotação da rosca sobre as propriedades físicas, reológicas e sensoriais de snacks de mandioca e maracujá produzidos em extrusor mono-rosca. Foi utilizado o delineamento central composto rotacional, com 11 tratamentos, considerando como variáveis dependentes: índice de ex
Cienc. Rural. Publicado em: 20/08/2013
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7. Resistência à flexão, sorção, solubilidade e estabilidade de cor de compósitos odontológicos reforçados por fibras / Flexural strength, water sorption, solubility and color stability of some fiber reinforced composite
Os objetivos deste estudo foram: 1) avaliar a resistência à flexão em três pontos de um compósito para uso direto (Filtek Z350 XT, 3M ESPE) e um para uso indireto (Signum, Heraeus, Kulzer) reforçados por uma ou duas camadas de fibras de polietileno (Ribbond -THM, Ribbond®) ou de vidro (Interlig, Ângelus) tratados termicamente (170°C por 10 minutos),
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/08/2012
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8. Bagaço e fécula de mandioca na elaboração de farinhas cruas e pré-gelatinizadas, snacks e macarrões instantâneos com amaranto / Bagasse and cassava starch in elaboration of raw and pre-gelatinized flours, snacks and instant noodles with amaranth
A mandioca é uma tuberosa amilácea de grande potencial energético, podendo ser utilizada tanto para o consumo in natura como para industrialização, gerando quantidades significativas de bagaço, que apresenta potencialidade de uso como fonte de fibra alimentar. A tecnologia de extrusão vem sendo explorada nos últimos anos para o desenvolvimento de nov
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/05/2011
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9. Bagaço e fécula de mandioca na elaboração de farinhas cruas e pré-gelatinizadas, snacks e macarrões instantâneos com amaranto / Bagasse and cassava starch in elaboration of raw and pre-gelatinized flours, snacks and instant noodles with amaranth
A mandioca é uma tuberosa amilácea de grande potencial energético, podendo ser utilizada tanto para o consumo in natura como para industrialização, gerando quantidades significativas de bagaço, que apresenta potencialidade de uso como fonte de fibra alimentar. A tecnologia de extrusão vem sendo explorada nos últimos anos para o desenvolvimento de nov
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/05/2011
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10. Características funcionais de misturas extrusadas de fibra de bagaço de cana de açúcar, concentrado protéico de soro de leite e amido de milho
Misturas de fibra do bagaço da cana-de-açúcar, amido de milho e concentrado proteico de soro de leite foram extrusadas. Neste estudo, foi utilizado extrusor monorrosca, utilizando parafuso com taxa de compressão de 1:1 e matriz de 3 mm de diâmetro. As melhores condições de processamento foram determinadas de acordo com um delineamento central composto
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-12
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11. Multiresidue methods for determination of pesticides using SPME and SPE followed by GC-NPD system: a comparative study
Neste estudo, métodos multirresíduos usando extração em fase sólida (SPE) e microextração em fase sólida (SPME) são comparados na determinação de pesticidas em amostras aquosas. Parâmetros como tipo de fibras e espessura, solvente de eluição, volume da amostra, tempo de equilíbrio, coeficiente de partição e solubilidade foram investigados. R
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011-11
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12. Produção de snacks extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranja
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da umidade, temperatura de extrusão e rotação da rosca na produção de produtos extrusados expandidos com a utilização do polvilho doce e da polpa de laranja desidratada como matéria-prima. O processo seguiu delineamento central composto rotacional com três fatores, totalizando 15 tratamentos (oito pon
Ciência Rural. Publicado em: 2010-06