Semente De Abobora
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1. Potencial de híbridos e populações segregantes de abóbora para teor de óleo nas sementes e plantas com crescimento do tipo moita
RESUMO O objetivo deste estudo foi caracterizar e avaliar populações híbridas e segregantes, provenientes de cruzamentos entre acessos de Cucurbita moschata, com potencial oleaginoso, e cultivares que apresentam o gene para crescimento do tipo moita (Bush), visando à obtenção de genótipos com elevado teor de óleo nas sementes e com crescimento da pla
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-12
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2. Resistência de porta-enxertos de cucurbitáceas a nematóides e compatibilidade da enxertia em melão
Devido ao severo ataque de nematoides na cultura do meloeiro rendilhado sob ambiente protegido, este trabalho teve por objetivo selecionar porta-enxertos resistentes a Meloidogyne incognitae M. javanica. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, de outubro de 2010 a abril de 2011, em Jaboticabal-SP. Foram avaliados 33 porta-enxertos; melões: CNPH
Hortic. Bras.. Publicado em: 2014-09
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3. Análise de imagens no estudo morfológico e fisiológico de sementes de abóbora
A obtenção de sementes de abóbora com alta qualidade fisiológica é fundamental para colocar a produção nacional em condições de competitividade com as sementes importadas. Uma técnica que vem sendo utilizada recentemente para estudos relacionados à elucidação de vários aspectos do comportamento das sementes é a análise de imagens, incluindo a
Hortic. Bras.. Publicado em: 2014-06
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4. Teste de pureza genética de sementes de híbridos de abóbora por focalização isoeléctrica em camadas ultrafinas
Focalização isoeléctrica em camada ultrafina de proteínas de semente foi utilizada para testar a pureza genética de sementes de híbridos abóbora. Na amplitude de pH de 5 a 8, uma banda marcadora macho e duas bandas marcadoras femininas foram encontradas nas linhagens parentais macho e fêmea, respectivamente. Com base nas bandas marcadoras masculina e
Crop Breed. Appl. Biotechnol.. Publicado em: 2013-10
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5. Potencial antimicrobiano de resíduos agroindustriais sobre Listeria monocytogenes / Antimicrobial potential of agroindustrial residues on Listeria monocytogenes
Os compostos fenólicos e os glucosinolatos vêm sendo pesquisados quanto à atividade antimicrobiana contra diversos microrganismos patogênicos, dentre eles a Listeria monocytogenes, um perigoso contaminante de alimentos. Este trabalho teve como objetivo principal avaliar resíduos agroindustriais com atividade contra Listeria monocytogenes, bem como ident
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/11/2011
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6. Caracterização macroscópica e físico-química de bolo isento de açúcar, com fibra e sem glúten a base de farinha mista de semente de abóbora (Cucurbita maxima, L.) e amido de milho
O interesse do consumidor por produtos com redução calórica é crescente e seu desenvolvimento um desafio tecnológico. O produto bolo vem adquirindo crescente importância de consumo e a demanda por produtos dietéticos vem estimulando a utilização de edulcorantes e a otimização de produtos panificados. O consumo de fibra alimentar associa-se à prev
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03
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7. Utilização do ethephon para a produção de sementes de híbridos de abóbora tipo Tetsukabuto.
2007
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2011
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8. Software Tomato Analyzer para a determinação do tamanho do embrião em sementes radiografadas
Uma das prioridades atuais da pesquisa sobre análise de imagens de sementes radiografadas é determinar a proporção entre a área ocupada pelo embrião e o espaço disponível na cavidade interna da semente e associar esse parâmetro ao potencial fisiológico. Este trabalho procurou avaliar a eficiência do software Tomato Analyzer para quantificar o grau
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2010-06
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9. Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos
Subprodutos vegetais têm sido utilizados na dieta com a finalidade de melhorar o estado nutricional de populações desnutridas. Entretanto, os antinutrientes presentes nesses alimentos podem acarretar efeitos indesejáveis. Portanto, os teores de polifenóis, cianeto, saponinas, inibidor de tripsina, atividade hemaglutinante e a porcentagem da digestibilid
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-05
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10. Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos
O objetivo deste trabalho foi verificar a influência dos processamentos térmicos sobre os nutrientes e propriedades funcionais das sementes da abóbora Cucurbita maxima. As sementes foram, em quatro repetições, submetidas aos seguintes processamentos: utilizadas na forma crua; cozidas em água em ebulição por três tempos: 5, 10 e 15 minutos; e cozidas
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-05
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11. Development of homemade device for desalination of brackish water for watering human. / Desenvolvimento de dispositivo caseiro para dessalinização de água salobra para dessedentação humana.
Para tornar potáveis águas salobras ou salinas, é necessário fazer a dessalinização, processo que normalmente exige alto investimento e recursos tecnológicos complexos para a produção em larga escala. Neste caso, o preço da água para o consumidor final torna-se muito mais elevado, devido à menor oferta e gastos envolvidos. O objetivo geral desse
Publicado em: 2009
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12. Avaliação do efeito fisiológico da farinha de semente de abóbora (Cucurbita maxima, L.) no trato intestinal de ratos
O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito fisiológico da Farinha de Semente de Abóbora (FSA) no trato intestinal de ratos Wistar machos recém desmamados, submetidos a dietas experimentais contendo Farinhas de Semente de Abóbora (FSAs) integral, peneirada e residual, por 10 dias. As dietas experimentais foram obtidas substituindo-se 30% do va
Food Science and Technology. Publicado em: 2008-12