Secador De Cafe
Mostrando 13-24 de 25 artigos, teses e dissertações.
-
13. Avaliação do desempenho de um sistema de secagem projetado para os pequenos produtores rurais
O presente trabalho foi realizado na Fazenda Experimental Lageado, da Universidade Estadual Paulista em Botucatu, SP, e objetivou-se analisar o desempenho de um silo secador alambrado com ar à temperatura ambiente, de projeto simples, com possibilidades de atender às necessidades de pequenos cafeicultores. Para a avaliação do desempenho da secagem, foram
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2008-08
-
14. Desenvolvimento e avaliação de um secador de fluxos concorrentes, com carga, revolvimento e descarga pneumáticos / Development and evaluation of a concurrent flow dryer, with pneumatics load, revolving and discharge
Um secador de fluxos concorrentes com carga, revolvimento e descarga pneumáticos, compatível com a produção e a capacidade de investimento do pequeno produtor para a secagem de café pergaminho foi projetado, construído e avaliado. Visto que o sistema pneumático ficaria superdimensionado quando não estiver movimentando o produto durante a fase de seca
Publicado em: 2008
-
15. Análise de sistemas de secagem de café utilizando-se bomba de calor e gás liqüefeito de petróleo - GLP / Analysis of systems of coffee drying being used heat pump and liquefied gas of petroleum - LGP
Objetivou-se com este trabalho analisar a secagem de café cereja descascado e desmucilado em secador de café em lotes intermitentes de fluxos concorrentes, utilizando uma bomba de calor para condicionar o ar de secagem. Na avaliação da viabilidade técnica e do custo operacional deste sistema, fez-se um estudo comparativo com o sistema de secagem para ca
Publicado em: 2007
-
16. Energy and economic evaluations of systems of production of mountain coffee / Avaliações energética e econômica de sistemas de produção de café de montanha
Para garantir altos níveis de qualidade ao café é necessário usar uma série de procedimentos, como Boas Práticas Agrícolas (BPA), Boas Práticas de Pré-Processamento e Boas Práticas de Processamento (BPP). As definições e aplicações dessas práticas devem ser adotadas em toda a cadeia de produção do café, para transformar o agronegócio em um
Publicado em: 2007
-
17. Study of the occurrence of confirmed cases of bovine rabies in the municipality of Guaxupé, Minas Gerais / Estudo da ocorrência de casos confirmados de raiva bovina no município de Guaxupé, Minas Gerais
A raiva bovina continua sendo uma importante zoonose. A ocorrência de casos confirmados da doença no meio rural é um problema atual de saúde pública, sendo mais relevante quando se consideram os casos de raiva huma na que ocorreram nos últimos anos no país. Este projeto teve por objetivo estudar a situação da raiva bovina no município de Guaxupé -
Publicado em: 2007
-
18. Secagem de café em combinação
Objetivou-se avaliar um sistema de secagem de café, com meia-seca em leito fixo e complementação da secagem em secador de lotes, intermitente, de fluxos concorrentes, em um experimento instalado na Área de Pré-processamento e Armazenamento de Produtos Vegetais, DEA-UFV. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado. Fez-se a colheita pelo método de
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2006-09
-
19. Variação da temperatura e do teor de água do café em secador rotativo usando lenha e GLP como combustíveis
O presente estudo foi realizado no Pólo de Tecnologia em Pós-Colheita de Café, na Universidade Federal de Lavras - MG. Seu objetivo foi estudar a distribuição da temperatura e do teor de água na direção radial do secador rotativo. Para a realização do teste, foram usados, concomitantemente, dois secadores da marca Pinhalense, com capacidade de 5.00
Engenharia Agrícola. Publicado em: 2006-08
-
20. Estudo da dispersão na secagem de frutos de café em secador de bandejas vibradas
Para estudar a dispersão dos frutos de café durante a secagem, utilizou-se um secador de bandejas vibradas com reciclo. O secador consiste basicamente de quatro seções: túnel vertical de secagem, sistema de vibração, sistema de injeção de ar aquecido no túnel de secagem e sistema de reciclo dos frutos de café. O túnel de secagem contém quatro ba
Publicado em: 2006
-
21. Utilização de biomassa na secagem de produtos agrícolas via gaseificação com combustão adjacente dos gases produzidos
Este estudo determinou a viabilidade do uso de um gaseificador/combustor que utiliza tocos de eucalipto, resíduos de serraria, cavacos de lenha e sabugo de milho como combustível na secagem de produtos agrícolas. Utilizou-se o gaseificador desenvolvido por SILVA (1988) com modificações na câmara de gaseificação; área da grelha reduzida de 0,21 para
Engenharia Agrícola. Publicado em: 2004-08
-
22. Secagem de café cereja descascado por ar quente e microondas
Este trabalho objetivou estudar a viabilidade de produzir café cereja descascado seco pela aplicação de microondas para assistir a secagem convencional a ar quente, a fim de reduzir o tempo de processo, com o aumento do rendimento industrial e da qualidade do produto perante os métodos tradicionais de secagem. Dois ciclos de secagem foram testados: a) pr
Food Science and Technology. Publicado em: 2003-12
-
23. Consumo de energia e custo de secagem de café cereja em propriedades agrícolas do sul de Minas Gerais
Determinar o consumo de energia durante a secagem do café usando-se lenha e gás liquefeito de petróleo (GLP) como combustíveis em algumas propriedades, da região sul de Minas e avaliar as razões de possíveis variações existentes no custo entre produtores foi proposta deste trabalho. Vinte propriedades foram visitadas, mas apenas quatro selecionadas,
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2002-04
-
24. Estudo de um secador atmosferico por contato indireto com agitação mecanica
In the present work an atmosferic contact dryer agitated mechanically by scrapers was studied through its drying kinetics and drying flux curves under several operating parameters (material load, plate temperature, rotation speed and particle diameter). Coffee grounds after extraction and glass spheres were used as test materials. The results of the drying k
Publicado em: 2002