Sardinha Peixe
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1. Todas as pessoas deveriam utilizar reposição de cálcio?
A indicação de suplementação de cálcio é uma decisão que deve ser tomada em consulta médica e baseada na ingesta diária deste nutriente. Pessoas com uma alimentação adequada com laticínios, peixes (principalmente os pequenos como a sardinha, peixe-rei, etc) e vegetais verde-escuros não tem necessidade de cálcio extra, a menos que tenham algu
Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul. Publicado em: 12/06/2023
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2. Mulheres que amamentam devem fazer alguma restrição alimentar?
Mulheres que amamentam não precisam fazer nenhum tipo de restrição alimentar. Não há evidência de que os alimentos interferiam na amamentação. Também não se recomenda restrição de leite, ovos ou amendoim, pois não há evidência que evitar esses alimentos diminua o risco de dermatite atópica na criança. A alimentação da mulher que amament
Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul. Publicado em: 12/06/2023
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3. Ecologia da comunidade dos metazoários parasitos da sardinha bandeira Opisthonema oglinum (Lesueur, 1818) (Actinopterygii: Clupeidae) da Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil
Resumo Este estudo teve como objetivo avaliar a fauna parasitária de Opisthonema oglinum (Lesueur, 1818) do Sudeste do Brasil. No período entre setembro de 2017 e março de 2018, um total de 100 espécimes de O. oglinum provenientes da Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil (22°54’S; 43°34’O), foram examinados. Noventa espécimes de O. oglinum est
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-05
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4. Hidrolisado proteico de peixe em dietas para pós-larvas de tilápia-do-nilo
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da proteína bruta, da energia bruta, da gordura e da matéria seca de um hidrolisado proteico de peixe (HPP), feito de resíduos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e sardinha inteira (Cetengraulis edentulus), e avaliar o desempenho produtivo e o crescim
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-07
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5. Hidrolisado proteico de resíduo de sardinha como atrativo alimentar para juvenis de jundiá
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização do hidrolisado proteico de resíduo de sardinha como atrativo na alimentação do Rhamdia quelen. No experimento 1, foram utilizados os seguintes atrativos alimentares: 1. extrato aquoso de músculo de tilápia-do-Nilo (controle positivo); 2. hidrolisado proteico de resíduo de sardinha com baixo grau
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-04
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6. Comportamento durante o desmame de peixe-boi-da-amazônia Trichechus inunguis (Natterer, 1883) em cativeiro
RESUMO O peixe-boi-da-amazônia Trichechus inunguis (Natterer, 1883) é uma espécie que foi amplamente explorada pela caça, sendo um dos mamíferos aquáticos mais caçados no século XX. Atualmente sua caça é proibida. Todavia, os dispositivos legais não impedem que espécimes jovens, por razões diversas, encalhem e necessitem de cuidados nos cativeir
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2017-03
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7. Ecologia da comunidade dos metazoários parasitos da sardinha Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) (Actinopterygii: Clupeidae) do litoral do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
ResumoEntre março de 2010 e agosto de 2011 foram necropsiados 100 espécimes de Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879), do litoral do Estado do Rio de Janeiro, Brasil (22°51’S, 43°56’O), para estudo da sua comunidade de metazoários parasitos. Todos os espécimes de S. brasiliensis estavam parasitados por pelo menos uma espécie de metazoário,
Braz. J. Biol.. Publicado em: 25/08/2015
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8. Caracterização taxonômica e fisiológica de bactérias ácido-láticas isoladas de pescado marinho
Bactérias ácido-láticas (BAL) constituem um grupo diverso, associado à produção de alimentos, incluindo fermentados de peixe. Por meio de processos fermentativos, é possível obter produtos mais saborosos e saudáveis. Estas bactérias também são importantes na medicina por suas atividades probióticas. Neste contexto, nove linhagens de bactérias �
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-06
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9. Isolamento e identificação molecular de Vibrio metschnikovii em amostras ambientais e análise do perfil de suscetibilidade a antibióticos / Isolation and molecular identification of Vibrio metschnikovii from environmental samples and analysis of antibiotic susceptibility profile
Introdução - Vibrio metschnikovii é um bacilo gram-negativo, potencialmente patogênico, amplamente distribuído e isolado de ecossistemas aquáticos e raramente de amostras clínicas de humanos. Na triagem laboratorial para espécies do gênero Vibrio, Vibrio metschnikovii é descartado por ser oxidase negativa, característica que o diferencia das demai
Publicado em: 2011
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10. Influência do processo de cocção no teor de mercúrio em peixes
O presente estudo avaliou três diferentes processos de cocção (assado, cozido e frito) e sua relação com o teor de mercúrio total (Hg) em espécies de peixes comumente consumidas pela população de Manaus e comunidades vizinhas da região Amazônica. Os resultados obtidos para Hg total in natura (antes) e após os três tipos de preparo (assado, cozid
Acta Amazonica. Publicado em: 2010-12
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11. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos
O pescado contém substancialmente maiores concentrações de selênio (Se) do que outras carnes e é, por isso, considerado a maior fonte dietária desse nutriente. Ao mesmo tempo, o pescado também é a maior fonte de ingestão de mercúrio (Hg) na dieta humana, cuja toxidez pode ser reduzida pelo Se, por interação entre ambos. Em consequência, a biodis
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-05
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12. Obtaintion, characterization and use of sardine silage meal in shrimp feed formulation / Obtenção, caracterização e utilização de farinha de silagem de sardinha na formulação de rações para camarão
A carcinicultura é uma atividade econômica relevante, que cresce a cada dia em âmbito mundial. Atualmente, a espécie mais cultivada no mundo é Litopenaeus vannamei, devido à sua rusticidade, alta capacidade de adaptação e crescimento em diferentes condições ambientais, gerando bons níveis de produtividade, excelente qualidade da carne e boa aceita
Publicado em: 2010