Salmonella Determinacao
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1. Bactérias zoonóticas isoladas de Passeriformes silvestres recuperados do tráfico de animais no estado do Ceará/Brasil
RESUMO A ordem dos Passeriformes é uma das mais pressionadas pelas ações antrópicas, especialmente as relativas ao tráfico de animais, que, devido às más condições de manejo e higiênico-sanitárias, favorecem a infecção dos espécimes por patógenos virulentos e zoonóticos, como cepas de Escherichia coli e Salmonella spp., cujo isolamento em sua
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 28/10/2019
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2. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DO VENENO BRUTO DE Crotalus durissus terrificus
Resumo Os venenos de serpentes são reconhecidos como uma fonte promissora de substâncias farmacologicamente ativas e potencialmente úteis para o desenvolvimento de novas drogas antimicrobianas. Esse trabalho teve como objetivo investigar a atividade antimicrobiana do veneno de Crotalus durissus terrificus contra várias bactérias. A determinação da ati
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 08/11/2018
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3. Qualidade microbiológica de peixe traíra (Hoplias malabaricus) proveniente da Baixada Maranhense, município de São Bento, MA
RESUMO: Os peixes são considerados fontes ricas de nutrientes. Cuidados sanitários durante toda a sua cadeia produtiva visam garantir a qualidade, minimizando os riscos de transmissão de doenças alimentares. Com objetivo de avaliar a qualidade microbiológica de peixes traíra (H. malabaricus), foram analisadas 40 amostras quanto à determinação do Nú
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 22/01/2018
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4. Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi verificar o perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares. No período de 2010 a 2014, o Serviço de Orientação à Alimentação Pública (SOAP) recebeu 641 amostras de saladas provenientes de dois hospitais públicos da região centro-oeste do estado de São Paulo, onde fo
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 09/11/2017
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5. Avaliação da eficácia de ozônio como sanitizante para peixes contaminados experimentalmente por Salmonella sp.
Resumo A contaminação de alimentos com Salmonella e, consequentemente, a toxinfecção alimentar, é um importante problema de saúde pública. No Brasil, a Resolução da ANVISA RDC nº 12/2001 para pescado preconiza que a Salmonella deve estar ausente em 25 gramas do produto a ser consumido. Porém, o aumento significativo na ocorrência de contaminaçã
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/06/2017
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6. Estabelecimento de um índice de patogenicidade em cepas de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium inoculadas em pintos de um dia de idade
Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium são responsáveis por imensos prejuízos econômicos ao setor avícola, podendo levar ao desenvolvimento de doença clínica e ao aumento da mortalidade em aves jovens. A patogenicidade de Salmonella é considerada complexa e multifatorial, necessitando de estudos que possam esclarecer a interação entre pat�
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2016-04
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7. Atividade antibacteriana in vitro da própolis marrom
Resumo Objetivou-se avaliar a atividade antibacteriana in vitro da própolis marrom, por meio da determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM). O extrato alcoólico de própolis foi obtido de 35 g de própolis bruta macerada em 65 mL de álcool de cereais. As concentrações do extrato de própolis usadas foram: 75mg/mL; 56,4mg/mL; 37,5mg/mL; 18
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2016-04
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8. Sanitização com produto à Base de Cloro e com Ozônio: Efeito Sobre Compostos Bioativos de Amora-preta ( rubus fruticosus) cv. Tupy
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar e comparar a eficiência da sanitização de amora-preta, com diferentes concentrações e tempos de imersão em hipoclorito de sódio e com ozônio, e avaliar a influência do processo sobre os compostos bioativos do produto. Foram feitas análises microbiológicas e a determinação dos compostos bioativos. Os c
Rev. Ceres. Publicado em: 2015-12
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9. CARACTERIZAÇÃO FILOGENÉTICA MOLECULAR E RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE Escherichia coli ISOLADAS DE CAPRINOS NEONATOS COM DIARREIA
Resumo A diarreia neonatal determina alterações significativas na conversão alimentar, resultando na queda da produtividade de caprinos. A resistência antimicrobiana em bactérias caracteriza-se como importante problema de saúde pública, assim, a Escherichia coli pode ser caracterizada como importante patógeno por expressar mecanismos de virulência r
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2015-12
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10. Ocorrência e perfil de resistencia antimicrobiana de sorotipos de Salmonella spp. isolados de aviários do Paraná, Brasil
O presente estudo foi conduzido para verificar o perfil de resistência de diferentes sorotipos de Salmonella spp. isolados em aviários de frango de corte frente a agentes antimicrobianos. Foram processados 342 suabes de arrasto provenientes de granjas avícolas do oeste do Paraná, no período de janeiro de 2010 a janeiro de 2011, sendo isoladas 39 amostra
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 07/04/2015
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11. Enxaguatório bucal fitoterápico à base de Libidibia ferrea: controle microbiológico, características organolépticas, sedimentação, pH e densidade
Introdução A Fitoterapia é o estudo de plantas medicinais e suas aplicabilidades para a cura de doenças em geral, constituindo um método terapêutico que pode ser utilizado para a prevenção e tratamento de doenças bucais. Dentre as plantas estudadas, a Libidibia ferrea, conhecida como jucá ou pau ferro, é bastante utilizada na medicina popular por
Rev. odontol. UNESP. Publicado em: 2015-04
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12. Atividade antimicrobiana, toxicidade aguda e crônica do óleo essencial de Lippia origanoides
Atualmente nota-se um aumento do interesse pelas plantas medicinais, fruto da grande procura por terapias alternativas. Neste trabalho foi avaliada a atividade antimicrobiana e a toxicidade do óleo essencial da Lippia origanoides (alecrim-pimenta). O óleo essencial de alecrim-pimenta foi obtido por arraste com vapor d’água e seus constituintes foram ide
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2014-12