Sabor Desagradavel
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1. Quais são as características da Hiperplasia Fibrosa Inflamatória e da Estomatite Protética?
A hiperplasia fibrosa inflamatória consiste em uma lesão fibrosa inflamatória de desenvolvimento. É frequente na mucosa bucal em pacientes que fazem o uso de próteses mal adaptadas ou inadequadas
. Devido à força de oclusão, pressões constantes em áreas mal adaptadas da prótese são realizadas e causam traumas sobre a mucosa bucal
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Núcleo de Telessaúde Espírito Santo. Publicado em: 12/06/2023
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2. Representações sociais de mulheres sobre o cheiro do leite materno
RESUMO Objetivo: Analisar as representações sociais de mulheres acerca do cheiro do leite materno. Métodos: Estudo qualitativo, realizado em 2015, com 33 mulheres/puérperas em um hospital universitário de Pernambuco, por meio de entrevista individual semiestruturada. Os dados coletados, submetidos ao software IRAMUTEQ, foram interpretados à luz da Te
Esc. Anna Nery. Publicado em: 25/08/2016
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3. Desenvolvimento de terminologia descritiva para warmed-over flavor em carne assada bovina
Foi avaliado o desenvolvimento de warmed-over flavor (WOF) em carne assada bovina através da análise sensorial descritiva utilizando-se os músculos longo dorsal, semitendinoso e supra-espinhoso de novilhos da raça Nelore. Houve uma pré-seleção para recrutamento dos provadores, de 45 indivíduos inscritos, 35 foram pré-selecionados, destes, 24 foram a
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2014-06
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4. EFFECT OF A BITTER BOLUS ON ORAL, PHARYNGEAL AND ESOPHAGEAL TRANSIT OF HEALTHY SUBJECTS
ContextoDurante a deglutição o bolo estimula os receptores sensoriais da boca, faringe, laringe e esôfago. Os alimentos doces e sem gosto são mais aceitáveis para a deglutição do que os alimentos amargos, que tem gosto desagradável para a maioria dos indivíduos. A hipótese destes autores era que a ingestão de um bolo amargo pode alterar o trânsit
Arq. Gastroenterol.. Publicado em: 2013-03
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5. Imunocastração e seus efeitos nas características sensoriais, físicas e químicas da carne suína
O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo avaliar os efeitos da imunocastração e da suplementação com ractopamina (RAC) nas características químicas, físicas e sensoriais da gordura e da carne suína, bem como avaliar o conhecimento sobre a tecnologia de imunocastração pelo consumidor através de opiniões, atitudes, hábitos de consumo e c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2012
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6. Avaliação da micobiota de grãos de café e dos metabolitos fungicos na qualidade da bebida / Evaluation of coffe bean mycobiota and fungal metabolites on beverage quality
O café passa por vários processos até chegar a ser consumido como bebida e vários fatores contribuem para a sua qualidade final, dentre eles a população microbiana presente. A contaminação dos grãos pelos microrgranismos é diversificada, envolvendo a participação de bactérias, bolores e leveduras, com a predominância de um ou outro grupo, depen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/01/2010
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7. Comprimidos orodispersíveis : aspectos tecnológicos
Comprimidos orodispersíveis (COD) são formas farmacêuticas sólidas que desintegram rapidamente na cavidade oral e são deglutidos sem a necessidade da administração concomitante de água. Esta forma farmacêutica apresenta inúmeras vantagens como a fácil administração em pacientes geriátricos, pediátricos, com disfagia e com distúrbios psiquiát
Publicado em: 2010
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8. Características sensoriais da carne de cordeiros da raça Santa Inês submetidos a diferentes dietas
As características sensoriais da carne, como sabor e aroma, podem ser influenciadas por diversos fatores, sendo que a alimentação é considerada o de maior importância. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes dietas sobre as propriedades sensoriais da carne de cordeiros, três dietas à base de silagem de cana-de-açúcar e polpa de citrus, em difere
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2009-02
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9. Efeitos da irradiação gama e da cocção sobre aspectos físicos, químicos e sensoriais de cultivares de soja (Glycine max) com e sem lipoxigenase / Physical, chemical and sensorial effects of gamma irradiation and cooking on soybean cultivars (Glycine max) with and without lipoxygenase
A soja é uma leguminosa com alto valor nutricional, devido principalmente a seu alto conteúdo protéico. Dentre a cultura de grãos, a soja caracteriza-se como a mais importante do país, o que representa um incentivo ainda maior para o consumo desse alimento. Porém, este alimento ainda sofre restrições por parte dos consumidores ocidentais, devido, pri
Publicado em: 2009
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10. Estudo farmacobotânico de duas espécies de Anileira (Indigofera suffruticosa e Indigofera truxillensis, Leguminosae) com propriedades farmacológicas
Indigofera suffruticosa e Indigofera truxillensis são espécies de Leguminosae que se destacam no gênero por suas propriedades farmacológicas. O objetivo deste trabalho foi estabelecer um controle de qualidade morfológico para as matérias-primas vegetais obtidas destas duas espécies, por meio de análises da superfície e organoléptica do pó foliolar
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2008-06
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11. Treatment adherence: experiences of adolescents with HIV/AIDS / Adesão ao tratamento: vivências de adolescentes com HIV/AIDS
A AIDS é uma manifestação clínica avançada da infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV), tendo se tornado um dos maiores problemas de saúde pública do mundo devido ao aumento do número de casos, alto custo da terapêutica, seqüelas físicas e emocionais e aos altos índices de mortalidade. Com o advento da terapia antiretroviral, a so
Publicado em: 2008
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12. Genetic diversity of Zabrotes subfasciatus Boheman (Coleoptera: Bruchidae) evaluated by using ISSR markers / Diversidade genética de Zabrotes subfasciatus Boheman (Coleoptera: Bruchidae) avaliada com marcadores ISSR
Zabrotes subfasciatus Boheman (Coleoptera: Bruchidae), espécie originária provavelmente na América Central, se tornou uma praga agrícola quando se estabeleceu e passou a se reproduzir continuamente em sementes armazenadas, difundindo-se posteriormente pelas regiões tropicais e subtropicais. Em armazéns, esses insetos causam danos aos grãos, perfurando
Publicado em: 2007