Resfriamento De Leite
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1. Experimentos de campo com teto-reservatório e painéis para resfriamento radiante em uma edificação-teste
Resumo Entre os componentes de uma edificação passiva, a cobertura é particularmente importante para a regulação das condições térmicas internas. Dos sistemas para resfriamento passivo que atuam a partir da cobertura, cita-se o teto-reservatório (TR). Quando o TR é acoplado a painéis radiantes que utilizam água como fluido, pode alcançar alta ef
Ambient. constr.. Publicado em: 2021-01
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2. Percepção térmica em um ambiente com painéis radiantes acoplados a um teto-reservatório
Resumo Tetos-reservatório (TR) podem colaborar para obtenção de condições térmicas confortáveis, particularmente em edificações térreas. Possibilitam resfriamento ou aquecimento estrutural e estabilização das temperaturas superficiais e do ar. Uma alternativa para melhorar o desempenho do TR é acoplá-lo a painéis radiantes. Atualmente, há esc
Ambient. constr.. Publicado em: 2021-01
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3. [Efeito das técnicas de separação de plasma e de seleção de esperma na recuperação e viabilidade do sêmen de garanhão pônei resfriado por 48h a 5°C]
RESUMO As técnicas de separação do plasma seminal (centrifugação, SpermFilter) e de seleção espermática (Androcoll-E e filtração por lã de vidro) foram aplicadas em 24 ejaculados de seis garanhões da raça Pônei Brasileiro. Após coleta e separação da fração gel, os ejaculados foram diluídos 1:1 com diluente à base de leite em pó. No expe
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-12
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4. Diferentes sistemas de resfriamento em sala de espera sobre variáveis ambientais e produtividade de vacas em lactação
RESUMO. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar diferentes sistemas de climatização em sala de espera para bovinos leiteiros, através das variáveis ambientais, produção de leite e índices econômicos. Foram utilizadas 16 vacas em lactação, distribuídas em um delineamento quadrado latino 4 x 4, constituído de quatro grupos de quatro a
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 15/02/2018
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5. Pseudomonas spp.: fontes de contaminação em tanques de expansão em fazendas leiteiras
RESUMO: Este estudo se propôs a isolar Pseudomonas spp. durante o processo de ordenha em dez fazendas com sistemas manuais e mecanizados, durante as estações seca e chuvosa, além de avaliar a homologia do DNA e seus padrões de distribuição entre os isolados, a fim de se determinar as principais fontes de contaminação do leite. Cento e sessenta e set
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2017-09
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6. SOBREVIVÊNCIA DA Escherichia coli O157:H7 EM IOGURTE NATURAL E COM BAIXO TEOR DE LACTOSE DURANTE A FERMENTAÇÃO E O RESFRIAMENTO
Resumo Objetivou-se no presente estudo avaliar o comportamento da E. coli O157:H7 durante o processo de hidrólise da lactose e fermentação de iogurte tradicional e com teor reduzido de lactose. Além disso, objetivou-se verificar a viabilidade da E. coli O157:H7 e a viabilidade das bactérias ácido láticas após 12 h de estocagem a 4 ºC ±1 ºC. Dois d
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 21/08/2017
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7. Proposta de um método simplificado de predição de temperaturas internas horárias em células-teste
Resumo Células-teste permitem testar o desempenho térmico de diferentes sistemas de condicionamento térmico passivo e componentes de construção. O uso de métodos preditivos para estimar temperaturas do ar internas pode ampliar o número de configurações testadas sem aumentar a quantidade de células a serem construídas. Dessa forma, podem ser realiz
Ambient. constr.. Publicado em: 2017-07
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8. Proposição do índice "fração vegetada" e sua relação com alterações na temperatura do ar e no conforto térmico no período diurno e em situação de verão para Curitiba
Resumo O artigo avalia o impacto da inserção de áreas verdes na diminuição do estresse térmico do pedestre em dias com desconforto por calor. Está focado em duas importantes ações voltadas à mobilidade urbana que consideraram a inserção de vegetação como estratégia de requalificação da paisagem urbana, em Curitiba: (1) o projeto para a impla
Ambient. constr.. Publicado em: 2017-03
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9. Pseudomonas spp. e P. fluorescens: população em leite cru refrigerado
RESUMO: Amostras de leite foram coletadas de tanques de refrigeração (após 48h de refrigeração) em cinco fazendas de produção e do respectivo caminhão tanque (leite de conjunto, LC) ao chegar à indústria beneficiadora. Análises físico químicas de rotina e quantificação das populações de bactérias psicrotróficas ( Pseudomonas spp. e P. fluo
Cienc. Rural. Publicado em: 03/11/2016
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10. Avaliação do potencial de resfriamento de um sistema teto-reservatório para condições subtropicais
Resumo O resfriamento evaporativo indireto (REI), caracterizado pela umidificação de coberturas e por produzir resfriamento sem aumentar a umidade relativa do interior da edificação, é uma estratégia de projeto bioclimático ainda relativamente pouco usada no horizonte brasileiro. O presente estudo tem por objetivo avaliar a aplicação de uma forma pa
Ambient. constr.. Publicado em: 2016-09
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11. Multiplicação microbiana no leite cru armazenado em tanques de expansão direta
O presente estudo objetivou avaliar o efeito do tempo de armazenagem do leite em tanques de expansão direta, modelo de duas e quatro ordenhas, sobre a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de bactérias psicrotróficas (CBP). As avaliações foram conduzidas em 19 propriedades leiteiras, localizadas nas regiões Serrana e Oeste de Santa Catarina, as
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-05
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12. Avaliação das características físico-químicas de leite fresco, resfriado e congelado de ovelhas Lacaune
O leite ovino, mesmo no caso de raças especializadas, apresenta sazonalidade de produção e baixa produtividade por fêmea. Em função disso, o objetivo do presente estudo foi verificar a possibilidade de conservação do leite fresco, por um período de sete dias, sob refrigeração e congelamento, verificando a influência dos tratamentos aplicados, e d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-12