Rendimento De Polpa
Mostrando 13-24 de 313 artigos, teses e dissertações.
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13. CAROTENE YIELD IN SWEET POTATO AFTER POTASSIUM AND PHOSPHORUS FERTILISER APPLICATION
RESUMO A batata-doce é um dos alimentos de maior importância no mundo. Dentre os diferentes genótipos cultivados, merece destaque aqueles de polpa alaranjada, devido a sua capacidade de fornecer quantidades adequadas de carotenóides pró-vitamina A aos seres humanos. Assim, objetiva-se com o desenvolvimento deste trabalho avaliar o efeito de adubação c
Rev. Caatinga. Publicado em: 21/10/2019
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14. Advanced lines of Jalapeño pepper with potential for mechanical harvesting
RESUMO: O objetivo desse estudo foi avaliar as características de planta e fruto em linhagens avançadas de pimenta do tipo Jalapeño visando à colheita mecanizada. Assim, foram feitos dois experimentos em campo. O Experimento I (2015) foi conduzido em delineamento de blocos casualizados (três repetições e oito plantas por parcela) e o Experimento II (
Cienc. Rural. Publicado em: 11/03/2019
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15. Avaliação do uso de elicitores de resistência bióticos e abióticos contra a antracnose na videira (Vitis labrusca L.)
RESUMO A antracnose da videira é uma doença causada pelo fungo Elsinoe ampelina sendo responsável por grandes danos na cultura. A proteção de plantas por meio da resistência induzida tem sido visualizada como uma importante medida de controle alternativo. Os elicitores de resistência estimulam uma série de reações no hospedeiro, para a produção d
Summa phytopathol.. Publicado em: 2019-03
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16. Biometria vegetal de jambeiros vermelho, rosa e amarelo
Resumo Devido à carência de estudos que comparem Syzygium malaccensis(L) Meer e Perry, Syzygium aqueum Burm.f. e Syzygium jambos (L) Alston em relação às características físicas, realizou-se o presente trabalho, visando a caracterizar biometricamente cada uma das três espécies, bem como compará-las. Foram utilizados frutos coletados de plantas de
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 23/11/2018
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17. Cambuci: fruto nativo da Mata Atlântica brasileira contém características nutracêuticas
Resumo A Mata Atlântica é reconhecida como um bioma rico em biodiversidade. Plantas de cambuci (Campomanesia phaea) produzem frutas que podem ser consumidas nas formas frescas e processadas, mas ainda são subutilizadas. O objetivo deste estudo foi descrever as características físico-químicas e os compostos bioativos em frutos de cambuci oriundos da Ma
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/10/2018
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18. Conservação pós-colheita e qualidade dos frutos de maracujazeiro-amarelo de acordo com a adubação orgânica e mineral
Resumo Os frutos de maracujá-amarelo são altamente perecíveis após a colheita. Produtos orgânicos podem ter melhor qualidade nutricional e melhor conservação pós-colheita devido à aplicação de diferentes práticas culturais, como adubação orgânica e não utilização de pesticidas sintéticos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos d
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/10/2018
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19. CARACTERIZAÇÃO E VARIABILIDADE FENOTÍPICA DE POPULAÇÕES NATURAIS DE MANGABEIRA NO ESTADO DO TOCANTINS
RESUMO O presente estudo teve como objetivo caracterizar três populações naturais de mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) localizadas em áreas de Cerrado na região de Porto Nacional-TO e estudar a variabilidade fenotípica através de atributos físico-químicos de frutos. Foram selecionados dez genótipos em cada população e coletados vinte frutos d
Rev. Caatinga. Publicado em: 2018-07
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20. Incremento de doses de potássio favorece a produtividade e qualidade de melão em casa de vegetação
RESUMO O potássio (K) influencia as variáveis que determinam a qualidade dos frutos e a concentração de fitonutriente para a saúde humana e, portanto, as preferencias do consumidor. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de diversas concentrações de K na solução nutritiva (5, 7, 9 e 11 mM de K) sobre o rendimento e qualidade de frutos de melã
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-06
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21. Lâminas de irrigação e fator de resposta ao rendimento no cultivo da abobrinha
RESUMO Objetivando-se avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação no desempenho produtivo e o fator de resposta ao rendimento da abobrinha (Cucurbita pepo L.), realizou-se um ensaio de campo na área experimental da Estação Meteorológica da Universidade Federal do Ceará, CE. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com seis tratament
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2018-06
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22. Variações na qualidade nutracêutica de tomate cultivado sob diversos substratos orgânicos
RESUMO Avaliou-se em Coahuila, norte do México, o rendimento e a qualidade nutracêutica da cultivar de tomate Sahel sob malha sombreada. Foram utilizadas diversas misturas de substratos orgânicos consistindo das misturas utilizando areia (S), vermicomposto (VC), esterco bovino solarizado (SB), solo agrícola (AS) e composto mineralizado (MC). Os tratament
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-06
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23. Características dos frutos de duas populações de uvaias cultivadas no município de Salesópolis-SP
Resumo A uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) é um fruto nativo da Mata Atlântica que apresenta características de aroma e sabor bastante peculiares. Embora seja apreciado por populações locais, o cultivo comercial é praticamente inexistente, assim como os trabalhos de pesquisa. Em vista disso, este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de dua
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/05/2018
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24. Microencapsulação de óleo da polpa de pequi por coacervação complexa
Resumo O óleo da polpa de pequi, Caryocar brasiliense, é rico em carotenoides, composto antioxidante facilmente oxidado pela presença de calor, luz e oxigênio. Com o objetivo de melhorar sua estabilidade, o óleo de pequi foi microencapsulado por coacervação complexa utilizando gelatina e goma arábica como agentes encapsulantes. Vinte formulações f
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 26/04/2018