Rastreabilidade Animal
Mostrando 1-12 de 35 artigos, teses e dissertações.
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1. Da bovinocultura de corte e a perspectiva para implantação da rastreabilidade
RESUMO. Objetivou-se caracterizar o perfil da pecuária de corte no Estado do Piauí para inferência acerca do registro zootécnico dos animais para inserção em sistema de rastreabilidade. Os dados foram coletados por meio da aplicação de questionário semiestruturado de múltipla escolha a 400 pecuaristas em todas as microrregiões do estado, nos meses
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 15/02/2018
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2. Rede de movimentação animal como ferramenta para mapear fazendas fontes de contaminação para a cisticercose em gado
RESUMO: A cisticercose bovina é um problema distribuído mundialmente e que resulta em perdas econômicas, principalmente devido à condenação de carcaças infectadas. Uma das dificuldades em se controlar esta zoonose no Brasil é a prática de aquisição de bovinos de múltiplas fazendas, tornando quase impossível a identificação da fazenda de origem
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2017-04
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3. Turnover do carbono em sangue e plasma, nas fases crescimento e postura, de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica)
O estudo objetivou avaliar o turnover do 13C no sangue e plasma de codornas japonesas utilizando a técnica de isótopos estáveis, para a obtenção do patamar de equilíbrio isotópico que servirá de fundamento para estudos de rastreabilidade. Foram utilizadas 300 aves durante o período experimental de 1-42 e 49-97 dias de idade. Os tratamentos da primei
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-12
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4. Análise da utilização de Tecnologias da Informação Móveis e Sem Fio (TIMS) na cadeia bovina: um estudo de caso no estado de Goiás
O crescente uso de Tecnologias da Informação (TI) tem influenciado a configuração de empresas em diversos setores da economia e provocado mudanças nas relações de trabalho, dos meios de produção, nas formas de comercialização, na comunicação, entre outros aspectos da vida organizacional. Por serem acessíveis em diversos locais e em diferentes f
REAd. Rev. eletrôn. adm. (Porto Alegre). Publicado em: 2014-04
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5. Dificuldades encontradas pelos técnicos de defesa sanitária animal na implantação da rastreabilidade na cadeia produtiva de bovinos de corte no Brasil
O objetivo desta pesquisa foi realizar o levantamento das principais dificuldades encontradas pelos técnicos de defesa sanitária animal na implantação da rastreabilidade da cadeia produtiva de bovinos de corte, visando elaborar indicadores, sugerir propostas para reduzir a incidência de tais dificuldades e contribuir na formulação de políticas nacion
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2013-06
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6. Eficiência de algoritmos distintos de mineração de dados para a classificação de nível de estresse em leitões pela sua vocalização
Entre os desafios da suinocultura no atual mercado competitivo, destaca-se a rastreabilidade do produto, que garante, entre muitos pontos, a questão do bem-estar animal. A vocalização é uma ferramenta útil para identificar situações de estresse em suínos e pode ser usada em registros de bem-estar, em processos de rastreabilidade. Este trabalho teve o
Engenharia Agrícola. Publicado em: 2012-04
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7. Methodoly for evaluartion of certification protocols of beef cattle / Metodologia para avaliação de protocolos de certificação aplicáveis na bovinocultura de corte
A certificação é um processo de validação de informações, seguindo normas pré-estabelecidas, sendo inúmeros os processos vigentes no Brasil e aplicáveis na bovinocultura de corte. Buscando caracterizar e comparar os aspectos exigidos por certificações e, assim, gerar informações que contribuam para a adesão daquelas pelo produtor rural, o pres
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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8. Diagnóstico e fatores de risco associados à cisticercose bovina em matadouros sob inspeção federal e estadual, localizados no município de Colatina-ES / Epidemiologic diagnosis and risk factors associated to bovine cysticercosis in slaughterhouses under state and federal inspection, located in Colatina - ES
A cisticercose bovina é uma enfermidade de distribuição cosmopolita de caráter zoonótico, causada pela forma larval da Taenia saginata. Infecções graves em bovinos são pouco frequentes, a grande maioria dos casos encontrados em matadouros consiste em infecção discreta, mesmo assim, levam a condenção do órgão e, em alguns casos, aproveitamento c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
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9. Avaliação do resíduo do processamento de pescado para o desenvolvimento de co-produtos visando o incremento da sustentabilidade na cadeia produtiva / Evaluation of fish processing residue and development of coproducts aiming increase the sustainability of production chain
Atualmente, os consumidores valorizam produtos com garantia de qualidade e que sejam obtidos de cadeias ecologicamente corretas e socialmente justas. A rastreabilidade da cadeia produtiva possui importância fundamental para o aumento do consumo de pescado. Um dos principais gargalos da cadeia produtiva é o reduzido aproveitamento do resíduo do processamen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/04/2011
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10. Rastreabilidade da farinha de carne e ossos bovinos em ovos de poedeiras comerciais pela técnica dos isótopos estáveis do carbono e nitrogênio
Objetivou-se com este estudo rastrear a inclusão de farinha de carne e ossos bovinos em dietas para poedeiras comerciais, por meio da análise dos ovos e de suas frações (gema e albúmen), pela técnica dos isótopos estáveis do carbono e nitrogênio e avaliar o índice analítico mínimo detectável. Foram utilizadas 240 galinhas poedeiras da linhagem S
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2011-12
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11. Rastreabilidade de farinha de vísceras de aves por isótopos estáveis em penas de frangos de corte
O objetivo deste trabalho foi detectar a presença de farinha de vísceras de aves (FV) na alimentação de frangos de corte, por meio da análise de penas por isótopos estáveis de carbono (13C/12C) e nitrogênio (15N/14N) e espectrofotometria de massas. Setecentos e vinte pintos machos Cobb foram submetidos aos seguintes tratamentos: ração vegetal (RV)
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011-05
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12. Evidence of consumers' willingness to pay for the national animal identification system of the United States
Com a implantação do sistema de rastreamento animal (NAIS) dos EUA, as preocupações dos consumidores com respeito ao mal da vaca louca (BSE) serão atenuadas e, por conseguinte, os consumidores estariam dispostos a pagar pelo NAIS. Foram estimadas doze especificações alternativas do sistema de equações de demanda generalizado quase ideal para as carn
Economia Aplicada. Publicado em: 2011-03